Málnát ide
sponsored links
Tagadhatatlanul szeretem a nyarat. Bár ez a nagy hõség engem is kikészít, ennek ellenére még mindig több elõnnyel jár, mint hátránnyal. :) Konyhai szempontból ráadásul kész Kánaán. Csupán egyetlen dilemmám van ilyenkor: ott az a rengeteg finom friss zöldség és gyümölcs, ellenben a meleg miatt az ember valóban csak annyi idõt tölt a konyhában, amennyi a legszükségesebb. A sütõ bekapcsolása kész merénylet... de én még a tûzhelyet is kétszer meggondolom...
Épp ezért viszonylag kevés olyan recept van eddig a blogon, ami például nyári gyümölcsökkel készül. Ezen felül azért is nehezebb ez a terület nekem, mert hétvégén, mikor fõzhetnék és süthetnék Uramparancsolómnak, általában nem is vagyunk itthon. A városban egy lakásban ilyenkor nehezen bírható...
Most viszont törlesztek végre egy ilyen nyári süti receptet, igaz, még múlt hét elején készült, amikor nem volt 38 fok a városban, és 30 a lakásban. :)
Málnás, mert azt az Uram szereti, mandulás, mert azt meg én. :) Ezt sütöttem elõször, mikor hazajöttünk a nászútról. :)
Málnás-mandulás lepény
- 25 dkg liszt
- 1/2 csomag sütõpor
- 1 csipet só ...