CSOKOLÁDÉS-MÁLNÁS-BARACKOS PITE
sponsored links
NYÁR! Ez az az idõszak, amikor gyümölcsös sütemény minden mennyiségben! Legalábbis nálunk igen! Persze mindenféle süteményt sütök nyáron is, de mivel rengeteg gyümölcs terem a kertünkben, emiatt most fõként a gyümölcsös süti áll elsõ helyen.
Az aktuális gyümölcsünk a málna, ezért ilyen süteményben gondolkodtam. De egy picit "megfûszereztem" csokoládéval is, no és egy pici õszibarackkal. :)) A végeredmény finomságos lett! (...és Anyukám házi tojásának köszönhetõen nagyon szép sárga:))
Hozzávalók: (kb. 20x30 cm-es tepsihez)
- 12,5 dkg puha vaj vagy margarin
- 20 dkg kristálycukor
- 6 tojás
- 1 cs. vaníliás cukor
- csipetnyi só
- 1 közepes citrom reszelt héja (ha lehet, akkor kezeletlen citrom)
- 18 dkg rétesliszt
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 10 dkg étcsokoládé ...