sponsored links

 Egy nagyon finom sĂźteményt hoztam, ma van a férjem szĂźlinapja és azt kérte,hogy neki nem kell torta,inkĂĄbb ezt a finom sĂźteményt készĂ­tsem el neki,a recept egy idĂľs nénitĂľl szĂĄrmazik,nagyon féltve ĂľrzĂśtt recept volt ez neki,de végĂźl is kiadta a féltve ĂľrzĂśtt titkot :-). A krém teszi legfĂľképpen kĂźlĂśnlegessé,az is a zamatkĂĄvétĂłl lesz olyan amilyen,(készĂ­tettem mĂĄr mĂĄs kĂĄvéval,de meg sem kĂśzelĂ­tette )meg a mĂĄz a tetején,Ă­gy egyĂźtt nagyon nagyon finom :-)
ElĂľszĂśr a krémet készĂ­tem el.A tejet,15dkg cukrot,vanĂ­liĂĄs cukrot,a vanĂ­liĂĄt ,a rĂĄmĂĄt,és a lisztet egy vastag aljĂş edényben felkészĂ­tjĂźk,jĂłl ĂśsszekeverjĂźk,kĂśzben 0,5 l vizet felforraljuk, a zamat kĂĄvét leforrĂĄzzuk vele,hagyjuk egy pĂĄr percet,azutĂĄn leszĂťrjĂźk a kĂĄvét, a porcukrot megpirĂ­tjuk ,majd a leszĂťrt kĂĄvéval felĂśntjĂźk,( vigyĂĄzzunk mert amikor beleĂśntjĂźk a kĂĄvét elkezdd kifutni,Ăşgyhogy aprĂĄnként adagoljuk hozzĂĄ )és kevergetjĂźk amĂ­g a cukor teljesen felolvad,ha a cukor felolvadt,hozzĂĄĂśntjĂźk az edényben elĂľkészĂ­tett tejes masszĂĄhoz és sĂťrĂť krémmé fĂľzzĂźk,ha megfĂľztĂźk, lehĂťtjĂźk,és ezzel tĂśltjĂźk a lapokat.

Krém:
1,5 l tej
15dkg cukor
1cs vanĂ­liĂĄs cukor
1ek vanĂ­lia kivonat ...