Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Mogyoróvajas szelet sütés nélkül Egy hónapja láttam meg Latsiánál
ezt a sütés nélküli desszertet, s hozzászólásban sajnálkoztam, hogy
nincs mogyoróvajam. Ám úgy alakult, hogy rokonaim Londonból
hazalátogattak, én pedig megkértem õket, hozzanak nekem néhány
tortázáshoz ... |
Tovbb... |
Barackos leveles tészta / Lisnato testo sa breskvama Mikor a Levelestészta fonatot készítettem
a maradék leveles tésztát pedig kekszel és õszibarack kompótal
töltöttem meg.Itt most pontos receptet nem tudok adni mert nem mértem. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Habos gyümölcsös Ehetjük a gyümölcsöket sütve is, frissen, melegen, fõleg ebben a hideg idõben. |
Tovbb... |
Lekváros, mandulás linzertorácska
Ki ne ismerné a nagyitól, a szomszéd nénitõl stb. az egyszerû lekváros
pitét. Amikor nincs szezonja semmilyen gyümölcsnek, drága a túró, vagy
épp csak semmi más nincs otthon, de süteménynek ezért lennie kell...
Bevallom, nekem ez a süti nem tartozik a kedvenceim közé, inkább
kihagyom, ha megúszható sértõdés nélkül. Aztán tessék, akasztják a
hóhért... Azt hiszem, már években ... |
Tovbb... |
Bodzahabos képviselõfánkÚgy hiányzott már a konyhám! A tegnapi napot aztán alaposan ki is használtam és rengeteg mindent fõztem. Maradt néhány képviselõfánkom, amit úgy gondoltam, hogy valamilyen gyors és egyszerû krémmel fogok megtölteni. Könnyûnek azért nem hívnám, mert tejszín az alapja, amit az éppen aktuális bodzabogyóval hoztam össze. Van még néhány tervem a bodzával, lekvárt ... |
Tovbb... |
Céklatorta van? Hogyne lenne! Tarte Tatin-féle, nádmelasszal és áfonyás balzsamecettel. |
Tovbb... |
Gyors joghurtos almás Pihe-puha sütemény, a szomszéd fájáról szedett almából....még melegebb,
naposabb idõszakban készült, de nekem igencsak jóesne most ebben az
esõs, szürke idõben is. Az alma elég aprócska volt, viszont annál ... |
Tovbb... |
Csoki torta (tej és tojásmentes) Hozzávalók: 1 bögre teljes kiõrlésû búzaliszt 1 bögre növényi tej (nálam rizstej) ... |
Tovbb... |
Gesztenyés krémes sütés nélkül Az alaphoz: 50 deka gesztenyemassza 25 deka kekszdara ... |
Tovbb... |
Reform piskóta recept I.Nem tudom Ti hogy vagytok vele, de én nem tudom megcsinálni azt, hogy egyáltalán nem eszek édességet. Úgy gondolom, hogy ennyi jár! Fõleg vasárnap! :) Egyébként is kell egy kicsit bûnözni! Vallom, hogy minden ételt el lehet készíteni úgy, hogy egészségesebb legyen, ha valaki ... |
Tovbb... |
Almás narancsos sütemény csokoládémázzal Almás narancsos sütemény csokoládémázzal
Hozzávalók: 3 db tojás, 20 dkg kristálycukor, csipetnyi só, 3 teáskanál ... |
Tovbb... |
Az õsz elsõ süteménye...szilvával Ez a 30 fok már nem az a 30 fok...mint pl. júliusban. Vagy legalábbis én már visszafordíthatatlanul érzem, hogy vége a nyárnak.Szeretem
ahogy múlik az idõ, mindig tele van szépségekkel, új emlékekkel. De
persze néha sajnálom is. Vannak pillanatok, amiket kicsit még tartanék.
Fõleg a nyár ilyen. Azok közé az emberek közé tartozom ... |
Tovbb... |
RÁCSOS LINZER ....a párom nagy kedvence ez a süti....és valóban amilyen egyszerû
olyan nagyszerû....mindenkinek nagyon ízlett a családban....a recept a NO SALTY oldalról származik....apró változtatással....:):) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Babapiskótás mézes / Medeni kolac sa piskotama Finom kis mutatós süti,csak nekem a lapok kicsit kememényebbek
maradtak,nem akart nagyon megpuhulni.Legközelebb egy picit megkenyem
tejjel a lapokat mielõtt kitölteném (csak ógy finoman ecsettel hogy
megpuhulyon).A recepet eredete desszert.eu. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Málnás brownie Felénk még hébe-hóba akad málna ma is. Ez s süti az elmúlt hetekben 2x
is elkészült, az elsõ annyira bejött....Így most egyszerre 2 receptet is
hoztam, mert másodszor némileg módosítottam. Nem volt különösebb oka,
csak más tepsiben sütöttem, változtak az arányok, így aztán ötleteltem
közben kicsit. Az 1. is finom, de a 2. még ... |
Tovbb... |
Francia almatorta Hát ez, nem is tudom, hogy maradhatott ki! Ma reggelire ezt csipegettem , így aztán jókedvvel indultam el! Pedig ez tényleg még fiatalkorom egyik nagy kedvence, és a csészés tészta után a leggyakoribban elkészített ... |
Tovbb... |
Túrós kosarak gyorsan, egyszerûen Azt írtam, hogy túrós, de igazából bármilyen lehet. Sós, édes, mindegy.
Kibontakoztathatjuk szunnyadó fantáziánkat, én ma bontakoztattam is, és
készítettem sajtkrémeset, aszalt paradicsommal és olívabogyóval. Nem is
tudom, mit mondjak. Közhelyeket nem akarok. ... |
Tovbb... |
Tejszínes-gyümölcsös-kekszes Mert sütés nélkül is lehet finomat készíteni. Érdemes kipróbálni,
mikor idõ vagy energia szûkében vagyunk, de mégis valami finomat
szeretnénk tálalni. Az elismerés nem marad el. Köszönöm a segédkezést a kedvenc ... |
Tovbb... |
Ringlós-szilvás kevert sütemény vaj nélkül A tegnap említett családi ebédre a barackos pite mellett vittem egy
ringlós-szilvás süteményt is. Általában igyekszem úgy sütni/fõzni, hogy
mindenki megtalálja a fogára valót. Ez a sütemény is azért készült, hogy
sógorom kedvében járjak, aki semmiféle tejterméket nem eszik meg.
Fontos volt, tehát, hogy a tésztában vaj, vagy margarin helyett ... |
Tovbb... |
Almás béles Igazi õszi finomság! Többször ettem és többször sütöttem, de ez a
mostani.... valami mennyei lett, pedig az alma kevésnek tûnt és a
tésztából kimaradt a sütõpor. Milyen szerencse! Mert a tésztája puha
omlós lett és a töltelék is pont megfelelõ mennyiségû. Nem is tartalak
fel benneteket, inkább vegyétek elõ a hozzávalókat és gyorsan süssetek
egy ... |
Tovbb... |
Mogyorós-körtés galette tejcsokival (és rozmaringgal) Bár a rozmaring a címben zárójelben van, valójában nekem fõszereplõ volt. Meg sem kíséreltem a gyerekeknek szánt sütirészre tenni - a nevelés fontos, igen, de nincs annál bosszantóbb, ha a fõleg nekik szánt sütit két falat után valamilyen sürgõs, azonnali halaszthatatlan ... |
Tovbb... |
Karamelles szilvás... ...a "kedvenc szilvás", eme jelentõségteljes címet adományoztuk ennek a finomságnak. Karamell, szilva és omlós morzsa, ráadásul igen gyorsan kész lett. Ugye megérdemli? ... |
Tovbb... |
Ordás béles Néhány héttel ezelõtt a makói piacon nyílt egy sajtüzlet, ha jól tudom vásárhelyiek kínálják a termékeiket. Tehéntejes sajtokat, házitejet, túrót, tejfölt és ordát is lehet vásárolni náluk. Juhorda eddig is kapható volt idõnként a tejpiacon, de ... |
Tovbb... |
Szezonja van: õszibarackos-szilvás galette
Legalább egy hete kelek és fekszem a galette gondolatával. Ez mondjuk nem csoda, hiszen diétázom, és ilyenkor üzemszerûen szakácskönyveket olvasok, tévépaprikát nézek, GoodFoodot böngészek - és álmodozom. Ma úgy számolgattam a tegnapi és mai kalóriákat, hogy ... |
Tovbb... |
Mandulás sütemény Egy nagyon gyors, egyszerûen elkészíthetõ süteményt készítettem mandulából, hozzá pedig egy mártást 2008-as Tokaji Késõi Szüretelésû Katinkából. Hozzávalók 24 cm-es tortaformához: ... |
Tovbb... |
Mentás-mandulás brownie Sokféle variációt kipróbáltam már brownie-ra, de a kísérletezést sosem lehet megunni. A legújabb verzió igazán szexi összeállítás. A csokoládé remekül harmonizál a mentával, a mandula pedig finom eleganciával egészíti ki õket... Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Diós banánkenyér sodóval Dióval 'ízesített' banánkenyér custard-dal tálalva ... |
Tovbb... |
Gesztenyés kocka Hozzávalók: Piskótához: 18ek liszt ... |
Tovbb... |
Savarin, a részeges koszorú Párom születésnapjára szántam ezt a süteményt. A tésztája kellemesen laza volt, de másnapra kissé morzsálódott. A tejszínt, hiába vettem piacon házit, nem sikerült rendesen felverni, így a tészta beitta. Nagyon szomjas volt, na. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Brownie A héten ér véget a Blogkóstoló 4, amelyiknek Chef Viki a házigazdája. Nekem Emi blogját sorsolták ki. Egybõl nagyon tetszett a blog, a sok finom receptekkel. Mikor megláttam ezt a browniet, egybõl elhatároztam, hogy ezt fogom elkészíteni, fõképp, mert még soha nem készítettem, nem is kóstoltam, pedig nagyon szimpatikus, csak úgy ... |
Tovbb... |
Tepertõs kiflicskék Nyújtsa fel a kezét az, aki a cím olvastán édes süteményre asszociál. Tényleg, van olyan akinél a tepertõt feldolgozva nem a sós pogácsa ugrik be elsõnek? Mert nekem a tepertõs pogácsa, a sós változat....hát az egy külön kategória. Persze ha jól van elkészítve. Utoljára ráadásul bolti olyant ettem. Mikor az ... |
Tovbb... |
Fordított szilvás süti, vaníliafagyival A tavalyi nyár slágerét, a túrós, tejszínes, mandulás szilvás lepényt az idén egyszerû fordított szilvás süteményre cseréltem le.Ami viszont maradt, az a langyos sütemény mellé járó vaníliafagylalt. Hozzávalók (26 cm-es formához) : ... |
Tovbb... |
Barackos scone
Szar sütik márpedig vannak. És nem pont azért, mert én elrontom, hanem azért, mert egyszerûen rossz a recept, vagy az adott típusú sütit én nem szeretem. Ennek kategóriának két ékes példája van, az egyik a muffin, a másik a scone. A muffinok legnagyobb baja az alapanyag használat, és a scone-nál ugyanezt ... |
Tovbb... |
Mignon Piskóta: tojássárgája 0,14 (7 db) tojásfehérje 0,21 (7 db) ... |
Tovbb... |
Pillekönnyû túrós A Sütikuckóban találtam rá erre a remek receptre, és mivel a túrós sütik egyébként is a gyengéim, mindenképpen ki kellett próbálnom. Nem bántam meg, mert valóban egy pehelykönnyû, nagyon finom túrós sütemény lett a végeredmény, amit legközelebb talán gyümölcsökkel is gazdagítok. ... |
Tovbb... |
Feketeribizlis-krémsajtos brownie Ezzel a brownie-val még adós vagyok, és mivel megint régen nem posztoltam, és most egy darabig nem is fogok,mert csütörtöktõl a jól megérdemelt 2 hetes magyarországi szabadságomat töltöm, most ezt hozom búcsúzóul-de talán még csütörtökig sütök valamit, ha idõm engedi! ... |
Tovbb... |
