Pillekönnyû túrós
sponsored links
A Sütikuckóban találtam rá erre a remek receptre, és mivel a túrós sütik egyébként is a gyengéim, mindenképpen ki kellett próbálnom.
Nem bántam meg, mert valóban egy pehelykönnyû, nagyon finom túrós sütemény lett a végeredmény, amit legközelebb talán gyümölcsökkel is gazdagítok.
Az egyetlen szépséghibája elsõ sütésre csupán annyi lett, hogy nem figyeltem a receptben a tepsi méretére, és gáztepsiben sütöttem meg. Ezért kissé lapos lett, mivel csak fele ekkora tepsit kellett volna használnom. Legközelebb magasabbra készítem, bár a laposabb verzió is pikk-pakk elfogyott.
Hozzávalók:
A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 4 tojássárgája
- 0,5 dl tej
- 1 kk. cukor
- csipet só
- 15 dkg margarin (szobahõmérsékletû) ...