NyĂşjtsa fel a kezét az, aki a cĂ­m olvastĂĄn édes sĂźteményre asszociĂĄl. Tényleg, van olyan akinél a tepertĂľt feldolgozva nem a sĂłs pogĂĄcsa ugrik be elsĂľnek? Mert nekem a tepertĂľs pogĂĄcsa, a sĂłs vĂĄltozat....hĂĄt az egy kĂźlĂśn kategĂłria. Persze ha jĂłl van elkészĂ­tve. UtoljĂĄra rĂĄadĂĄsul bolti olyant ettem. Mikor az   A l m a  egyĂźttes SepsiszentgyĂśtgyĂśn jĂĄrt a vĂĄrosnapok keretén belĂźl. Ott kénytelen voltam vĂĄsĂĄrolni a két aprĂłmnak valami péksĂźtit, hisz nem érték be azzal ami a hĂĄtizsĂĄkban volt. Akkor lĂĄttam meg az ĂłriĂĄsi tepertĂľs pogĂĄcsĂĄt, s nanĂĄ lementem gyerekbe. Nekem is kellett, de azonnal. Szerencsémre nem csalĂłdtam, ha nem szégyenlem, visszatérek még legalĂĄbb kettĂľ darabért. No, de koncertre mentĂźnk elvileg, nem kalĂłriabevitelre.

Itthon pedig ha tepertĂľ van(csak akkor ha mi olvasztjuk), az elfogy mielĂľtt Ăşj életet kezdhetne.

De most rĂĄbukkantam egy édes vĂĄltozatĂş tepertĂľs receptre. Szeben és Ágota kĂśzt egy kis falubĂłl érkezett hozzĂĄm a recept. HĂĄt elĂľszĂśr csak néztem, s nem bĂ­rtam eldĂśnteni, hogy kiprĂłbĂĄljam, ne prĂłbĂĄljam. Ha prĂłbĂĄlom, akkor egész adagbĂłl vagy fél adagbĂłl. VégĂźl Ăşgy dĂśntĂśttem, hogy veszek egy kevéske szalonĂĄt, kiolvasztom, s amennyi tepertĂľ lesz, annyibĂłl készĂźl. AztĂĄn ugye egyedĂźl voltam itthon (gyerekek a szĂźnidĂľ utolsĂł gondmentes napjait hĂĄzon kĂ­vĂźl élvezik), gondoltam fél adag legyen. A tepertĂľm épp annyi is lett. TehĂĄt belevĂĄgtam. Ide mĂĄr természetesen a rendes adagot Ă­rom, bĂĄr ez sem valami hatalmas.

HozzĂĄvalĂłk:

sponsored links