Málnás brownie

2012-09-08

sponsored links



Felénk még hébe-hóba akad málna ma is. Ez s süti az elmúlt hetekben 2x is elkészült, az elsõ annyira bejött....Így most egyszerre 2 receptet is hoztam, mert másodszor némileg módosítottam. Nem volt különösebb oka, csak más tepsiben sütöttem, változtak az arányok, így aztán ötleteltem közben kicsit. Az 1. is finom, de a 2. még jobban sikerült. Bár ebben szerepe van talán annak is, hogy a sütési idõt is jobban eltaláltam, a 2. adag lett igazán szaftos belül, ez pedig a brownie-nál nagyon fontos....
Ha már nincs friss málna, akkor mirelittel is elkészíthetõ!

Málnás brownie 1. (34x22 centiméteres tepsihez)

-6 tojás
-20 dkg cukor
-25 dkg étcsokoládé (75%-os)
-25 dkg vaj
-25 dkg mascarpone
-20 dkg liszt
-3 ek. kakaó
-30-35 dkg málna

Málnás brownie 2. (30x18 centiméteres tepsihez) ...

Folytats a blogon ... zamatesillat.blogspot.com/2012/09/mal...

sponsored links

Keres?s