Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Rózsás macaron Szerintetek az már milyen, hogy az elõzõ macaronos bejegyzésem másnapján kaptam a T.Bálint kiadótól egy levelet, hogy szívesen megajándékoznának Jill Colonna Akarom, mert Makaron címû könyvével. Véletlen, vagy olvasták a bénázásomat? Mindegy, ... |
Tovbb... |
Mézes mexikói esküvõi süti Amikor az ajándékozásra kerül a sor, legszívesebben a kézzel készített apróságok jutnak elõször az eszembe, amibe természetesen azok a linzerek, kekszek és mindenféle aprósütik is beletartoznak, amelyeket hosszan el lehet tárolni (már, ha a megajándékozott nagyobb önuralommal rendelkezik ... |
Tovbb... |
Marcipános szilvás süti Az alábbi süti még tavaly õsszel készült, de valahogy a blogról lemaradt. Aki a marcipánt szeretni, annak igazán érdemes kipróbálni. Hozzávalók (23x23 tepsihez): 30 dkg szilva ... |
Tovbb... |
TÚRÓ RUDI SÜTEMÉNY - az igazi :-)) Több mint 20 éve találkoztam elõször ezzel a sütivel - még gyerek voltam, amikor megkóstoltam a sógornõméknél, rögtön kedvencemmé is fogadtam. Emlékszem, annyira ízlett, hogy az egész rúddal meg tudtam volna enni, de nem akartam kis telhetetlennek tûnni. :)) Viszont a receptet elkértem és már ... |
Tovbb... |
Országtorta macaroon
Hülyén hangzik elismerem, de az még inkább, hogy szabolcsi almás mákos országtorta ízû macaroon. Pedig kábé az lenne. A párolt alma stimmel, a vaníliakrém is hellyel közzel, a mákos piskótát öltöztettem át pöttyös francia eleganciájú macaroonba. Na így. Ha még sikerült is volna a macaroon most igazán elégedett lennék, de sajnos ... |
Tovbb... |
Sárgarépás lekváros párnácskák Hozzávalók: - A tésztához: 50 dkg rétesliszt ... |
Tovbb... |
Málnás- fehércsokis brownie Ez a brownie ennek a sütinek a testvére. Gyors, egyszerû és nagyon finom. :) Rachel Allen süti. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Mi lenne, ha tanyán... Már hetek óta - na jó, egy hete - az jár a fejemben, hogy egy jó francia hagymaleves kéne meg valami egyszerû sütemény mellé. Persze ami úgy illik a hagymaleves egyszerûsége és olyan igazi vidékiessége mellé. Hagymaleves ugyan nem volt, állítólag késõn szóltam (???), de a valami egyszerû ... |
Tovbb... |
Citromos sütemény
Mint azt már észrevehettétek a krumpli után a sütés a második nagy szenvedélyem, épp ezért most ismét egy kis édességet osztok meg veletek, amit azonban azoknak is ajánlok, akik nem kedvelik a túlzottan tömény, krémes finomságokat. Nyáron hûsítõ, télen pedig egy kis csokoládéval megbolondítva megédesítheti a hideg ... |
Tovbb... |
Mákos tekercs Hát már megint egy megláttam és elvesztem dolog. Azt hittem ma nem lesz sütemény, de ezt ki kellett próbálni, mert tetszett, hogy mindenhez jó alaptészta, meg hát mák és a beigli helyetti dolog is nagyon jól hangzott. Ezennel karácsonyra elõtesztelve, bár addig szerintem még kipróbálom pár féle töltelékkel, meg persze azt is ... |
Tovbb... |
Vaníliás Limoncello kenyér A receptet itt találtam, mikor megláttam azonnal beugrott, hogy kaptam régebben ajándékba egy pici üveg limoncello likõrt, s mivel nem ... |
Tovbb... |
Blogkóstoló 5.! - Lekváros-diós-csokis crostata A játék mostani fordulójában Böbét kaptam játszótársul Hankkától, és elsõ blikkre ezt a süteményt néztem ki magamnak. Az alapot megtartottam: omlós tészta piteformában, dúsan töltve lekvárral, de némileg elkalandoztam a maga egyszerûségében ... |
Tovbb... |
Guinness brownie Az egyik legfinomabb csokoládés sütemény, amit valaha kóstoltam. Hozzávalók 24x36 cm-es tepsihez 220 g étcsokoládé ... |
Tovbb... |
Túrós-joghurtos piskótaalagút Megint egy kiváló süti, ám a képek az átlagosnál is rosszabbak, ezért elnézést kérek. Nem lett volna muszáj tejszínhabbal bevonni, de nálunk ez így nyerõ. Nem is bonyolult: kell sütni egy nagy piskótalapot, beleszabni a püspökkenyér formába, megtölteni, befedni és ... |
Tovbb... |
PISKÓTA CSOKIÖNTETTEL Gondolom ez a desszert mindenki szívében megpendít egy húrt, ami az iskolára emlékeztet. Hát persze, a jó öreg piskóta, csokiöntettel... Emlékszem mikor ez volt ebédre, azon a napon, szignifikánsan fellendült a menzán a forgalom. A háromszögletû tálcáért, komoly harc folyt az ebédlõben, nagy volt a ... |
Tovbb... |
Csokoládés scones A scone egy gyors péksüti féle finomság, amit magyarra talán nem is érdemes lefordítani. Eredetileg Skóciából származik, de azóta a világon sokfelé készítik elõszeretettel. Létezik sós és édes változatban is, tulajdonképpen csak az ízlésünk szab határt ezeknek a kis falatoknak. ... |
Tovbb... |
Citromos-kókuszos sütemény Nem lehet az ilyesmiket megunni. Belegondoltatok már, milyen lenne az élet citrom nélkül? Nem lenne citromtorta, nem lennének citromos-mákos finomságok, se citromos-fehércsokis, se citromos-diós, se citromos-csokis, és pláne nem lennének citromos-csokis-málnás édességek. Hát mi értelme lenne akkor a sütésnek? Én mondom nektek, semmi. Ez a ... |
Tovbb... |
Pihe-puha kókuszos szelet |
Tovbb... |
Répapürés csokis kenyérNyami, gyönyörû õszi szín és finom íz párosul egymással ebben a sütiben. Nagyon szép és édes ... |
Tovbb... |
Csíkos tallér
|
Tovbb... |
Variációk leveles tésztára: 1 édes, 1 sós Az elõre legyártott és készen kapható leveles tészta a gasztronómia Istennõjének (vagy Istenének, nem tudom, melyik a helyes megállapítás...) az egyik legnagyobb adománya! Hogy miért mondom ezt? Egyrészt szorgos kezek helyettem ... |
Tovbb... |
Citromos grízsüti
Találtam a szekrényben egy kis mazsolát, és gondoltam csinálhatnék citromos grízsütit belõle! :P A recept: (20 db)
|
Tovbb... |
Túrós-szõlõs-rebarbarás morzsa süti Nagyon hosszú neve lett ennek a sütinek,de nem akartam kihagyni belõle semmit.Egyszerûen nagyszerû lett:) A kertben még volt néhány vékonyka rebarbara amit mindenképp el akartam használni,de ez csak a fûszerezésre volt elég.Így választottam egy másik õszi gyümölcsöt ,a ... |
Tovbb... |
Pisztáciás-fehércsokis brownie korongok Nem most pattant ki az agyamból, hogy a pisztácia és a fehércsoki jóban van a brownie-val.Készült már ebbõl torta is. Tegnap nagyon nehezen bírtam elaludni, Zé már félórája szuszogott mellettem,de én még mint aki most ébredt fel 1 nap alvás után. Ilyenkor mindig elkezdek agyalni kajákon, sütiken, fõleg ha még a másnapi ... |
Tovbb... |
Almás-túrós sütemény Hozzávalók: 25 dkg hámozott, kis kockára vágott alma (az enyémbe került némi õszibarack is, mert az is volt otthon :)) 1 ek citromlé ... |
Tovbb... |
Kelt túrós szelet Egy 2003-as Kiskegyed Konyhája -ban láttam meg. Már régóta tervezem az elkészítését, de csak az elmúlt héten került rá sor. Nagyon finom lett! Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Sütõtökös- túrós-mandulás csigatorta Nagyon szerettük ezt a sütõtökös csigát, a tésztája remek, még két nap múlva is nagyon finom, pedig még tojás sincs benne. Sós változatban is el tudom képzelni, úgy hogy hamarosan el is készítem Sütõtökös- túrós-mandulás csigatorta ... |
Tovbb... |
RÁCSOS LINZER - házi sárgabaracklekvárral Gyerekkoromban Anyukám sokszor sütött rácsos linzert, de soha nem leírt recept alapjában készítette, csak úgy fejbõl , érzésre és ízlésre. :) Amióta én sütöm ezt a süteményt, mindig Horváth Ilona könyvét hívom segítségül, hiszen ennek az egyszerû, de nagyszerû sütinek is ... |
Tovbb... |
masala chai teakenyér a teakenyér kifejezéssel mondjuk nem vagyok kibékülve mindig bajban vagyok, ha recepteket keresek hozzá, kiad mindenféle hülyeséget teakenyeret én is ki tudok találni, ahhoz nem keresnék amúgy receptet, kevert süti, benne ezzel-azzal... |
Tovbb... |
Paleolit napi menü 342. nap Leszüreteltük az almát, kicsit apró, de egészséges. Természetesen vegyszert ez sem kapott. Régi szokás, hogy a böjtös napon sütök, gyorsan ki is próbáltam. Csütörtöki menü ... |
Tovbb... |
Krémsajtos süti feketeerdõ dzsemmel Ez a gyors, sütés nélküli torta vagy süti - szabadon választható - már vagy négy hónapja készült egy édességre ácsingózó hétvégén. Az inspirációt Kaldeneker Gyuri feketeerdõ dzsemje adta, a másik pedig, hogy volt otthon mézes-kakaós keksz, ami elõzõleg kissé keményre készült, viszont semmiképpen nem akartuk kidobni. Nagyjából ennyi a ... |
Tovbb... |
Szilvás-szõlõs máglyarakás Drága nagymamám recepttárából hozom az egyik kedvencemet, a máglyarakást, ami - számomra - egy igazi õszi hangulatú, ízvilágú desszert/étel. Többféle gyümölccsel készíthetõ, én most az elmaradhatatlan alma és dió mellé szilvát és szõlõt tettem, hogy fokozzam az õszi varázst. :) ... |
Tovbb... |
Új test, új élvezet: szilva mindenhol.
Új testben a régi pite. Sõt két új testet is fel tudtam ajánlani a régi pitének, és mindkettõ nagyon jól állt neki. Az egyikben a szilva, a másikban a tészta dominál jobban, ám mindkettõhöz ugyanazt a tésztát és szilvát használtam. Az orosz nagyi almás receptjét vettem alapul, mert már ott is nagyon tetszett. ... |
Tovbb... |
Cukkinis csokis sütemény
A minap feltettem (magamnak) a kérdést a Facebookon: csoki vagy karamell? Nincs rá egyértelmû válasz, egyszer csoki, egyszer karamell, leginkább a kettõ együtt, nem igaz? Ugyanakkor az egy falatban 1000 kalória desszerteknek kicsit odébb van még a szezonja, átmeneti idõszak van éppen a könnyû nyári édességek ... |
Tovbb... |
Meggyes süti (tej és tojásmentes) Ezt a sütit teljes kiõrlésû búzalisztbõl és tönkölylisztbõl is megsütöttem. A család a teljes kiõrlésûre szavazott... Hozzávalók: 250 gr teljes kiörlésû búzaliszt ... |
Tovbb... |
Szilvás morzsasüti Gyorsan összedobható, igazi õszi sütemény, bár az idõjárás már megint szórakozik velünk :) Sok-sok gyümölcs, morzsa a tetejére, szerintem nagyon finom. A szilva elég édes volt, úgyhogy csak kevés cukrot tettem rá, a fahéjat viszont nem kell sajnálni a gyümölcsrõl. A tésztába én õrölt szegfûborsot tettem, de ... |
Tovbb... |
