sponsored links

A scone egy gyors péksĂźti féle finomsĂĄg, amit magyarra talĂĄn nem is érdemes lefordĂ­tani. Eredetileg SkĂłciĂĄbĂłl szĂĄrmazik, de azĂłta a vilĂĄgon sokfelé készĂ­tik elĂľszeretettel. Létezik sĂłs és édes vĂĄltozatban is, tulajdonképpen csak az Ă­zlésĂźnk szab hatĂĄrt ezeknek a kis falatoknak.
A cranachan-hoz hasonlĂłan ezt a receptet is a KifĂľztĂźk magazin augusztusi szĂĄmĂĄbĂłl lestem el. MeglepĂľen egyszerĂť, viszont annĂĄl finomabb... én konkrétan nem tudtam abbahagyni. :) TalĂĄn egy hajszĂĄllal kevesebb a cukor, mint gondolnĂĄm, de azt hiszem ezutĂĄn sem teszek bele tĂśbbet. Én rĂśgtĂśn dupla adagot készĂ­tettem.

HozzĂĄvalĂłk (kb. 10-12 darabhoz)

• 25 dkg liszt
• 1 tk. sĂźtĂľpor
• csipet sĂł
• 6 dkg vaj
• 6 dkg cukor
• 2 ek. tej ...