DrĂĄga nagymamĂĄm recepttĂĄrĂĄbĂłl hozom az egyik kedvencemet, a mĂĄglyarakĂĄst, ami - szĂĄmomra - egy igazi Ăľszi hangulatĂş, Ă­zvilĂĄgĂş desszert/étel. TĂśbbféle gyĂźmĂślccsel készĂ­thetĂľ, én most az elmaradhatatlan alma és diĂł mellé szilvĂĄt és szĂľlĂľt tettem, hogy fokozzam az Ăľszi varĂĄzst. :)

HozzĂĄvalĂłk:

0,5 kg szĂĄraz kalĂĄcs (vagy 8 kifli)

4dl tej

1 csomag vanĂ­liĂĄs cukor

2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja

5 tojĂĄsfehérje (lehet tĂśbb is ha még magasabb habot szeretnénk)

5 kg darĂĄlt diĂł

1 evĂľkanĂĄl porcukor

1 kiskanĂĄl fahéj ...

sponsored links