A minap feltettem (magamnak) a kérdést a Facebookon: csoki vagy karamell? Nincs rĂĄ egyértelmĂť vĂĄlasz, egyszer csoki, egyszer karamell, leginkĂĄbb a kettĂľ egyĂźtt, nem igaz? Ugyanakkor az egy falatban 1000 kalĂłria desszerteknek  kicsit odébb van még a szezonja, ĂĄtmeneti idĂľszak van éppen a kĂśnnyĂť nyĂĄri édességek és a sĂşlyos téli melegĂ­tĂľ falatok kĂśzĂśtt. Én azért mĂĄr vĂĄgytam valami nagyon csokisra, Ă­gy esett most a vĂĄlasztĂĄs egy duplĂĄn csokis, de kĂśzben cukkinis sĂźteményre. Ez itt a képen a mĂĄsodik sĂźtés 3 napon belĂźl.

Csoki, cukkini, csoki, fenyĂľmag

Szeretem a csoki-zĂśldséges sĂźteményeket, bejĂśn a céklĂĄs kuglĂłf, ideje volt mĂĄr végre egy cukkinis édességnek is. ValĂłjĂĄban a cukkini semmi Ă­zt nem ad hozzĂĄ, viszont nagyon szaftossĂĄ teszi a sĂźteményt, Ă­gy akĂĄr tĂśbb napig is friss marad, ha valaki meg tudja ĂĄllni, hogy hagyjon belĂľle. Valami furcsa logika mentén kenyérenek nevezik az angolszĂĄszok, pedig ez egyértelmĂťen sĂźti. SĂźssék meg mĂĄs formĂĄban és egybĂľl rĂĄjĂśnnek!

ElsĂľ alkalommal diĂłval készĂ­tettem, ezzel fel is hasznĂĄltam az Ăśsszes tavalyrĂłl maradt diĂłmat. MĂĄsodszor kicsit gondban voltam, hogy milyen mag kerĂźljĂśn bele, mindenképpen egy olajosabb fajtĂĄt kĂ­vĂĄn a sĂźtemény. Így jĂśtt a fenyĂľmag Ăśtlete, ami a cukkinivel is jĂłl harmonizĂĄl. Érdemes mindkettĂľt kiprĂłbĂĄlni, eltérĂľ karalterĂť sĂźtemények lesznek.

Recept ...

Folytatás a blogon ... lilafuge.blog.hu/2012/09/27/cukkinis_...