Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Csokis-tejkaramellás kosárkák Nem akarok teljesen sütisbloggá válni, de amikor tegnap megkérdeztem a Facebookon az olvasókat, minek a receptjét szeretnék, ezét a sütiét, vagy a káposztás palacsintáét, a szavazatok alapján elég egyértelmû lett a teendõm. Elképesztõ, hogy a tél közeledtével a szervezetem mennyire kívánja a ... |
Tovbb... |
Sütõtökös-almás rácsos linzer Tegnap egy hirtelen ötletbõl született ez a sütemény, és azt kell mondjam, jó ötlet volt, mert nagy sikert aratott. Hozzávalók:
|
Tovbb... |
Túrós-õszibarackos sütemény Ahogy egy korábbi bejegyzésben konyhám lényegét, mottóját, röviden összefoglalva, már említettem - "sütemény alkalmakkor", - nem túl gyakran sütök süteményt, tortát. A desszert, nálam inkább hab, mousse, puding, tiramisu, fagylalt vagy jégkása, sült datolya, õszibarack, alma, ... |
Tovbb... |
Szilvalekváros párnák (tej és tojásmentes) Ez az a süti, amit bioboltokban lehet kapni meglehetõsen borsos áron. Már régen tervezgetem, hogy megpróbálom otthon elõállítani egyrészt az ára miatt, másrészt nem jutok el mindennap abba boltba. Ebbõl az adagból egy hadsereg is jóllakhat, mert 6 x 6 centiméteres párnákat gyártva 25-26 darab lesz ... |
Tovbb... |
Rózsatorta
A leggyönyörûbb természetes alapú porta, amit valaha láttam. Már megint nem a felhasznált kellékeken múlt a torta szépsége, hanem a gondos kézi munkán. Már megint nem egzotikus, ismeretlen nehezen beszerezhetõ gyümölcsért kellett körbejárni a kerületet, elég volt kivenni a kosárból egy három ... |
Tovbb... |
Mandulás-szeletek Az 1941-ben kiadott Váncza Süteményeskönyv egyik remek kis süteménye, pici változtatásokkal. Hozzávalók: 8 dkg cukor 23 Ft ... |
Tovbb... |
FORRÓ ALMÁS TÁSKA Kaptam egy kosár finom almát. Szép pirosak, ropogósak szinte kínálják magukat. Esténként megpucolok párat, gerezdekre felvágom õket és máris kész az esti nassolni valónk... Legalább így tudok a gyerekekbe némi ... |
Tovbb... |
VARGABÉLES MUFFINFORMÁBAN, ÁFONYALEKVÁRRAL Ismét játék, V.K.F.52, vagyis ezúttal Vigyázz, kész, Õsz 52, most Tisztatészta Petrájától: a téma az erdõ gyümölcsei és természetesen tészta. Vagy laska, ahogy nálunk nevezik. Kimérem a hozzávalókat, 20 dkg liszthez 2 csipet só és 2 tojás dukál. Gyúrom a tésztát, közben ... |
Tovbb... |
Flan de Calabaza Story Csütörtökön új életet kezdtem, és én ez mindig nagy hévvel teszem.Visszamentem táncolni nagy kihagyás után,mert nagyon hiányzott már. A nagy sütõtökmániámat pedig keresztezte ez a recept, amirõl ... |
Tovbb... |
Aszalt szilvás brownieVagy titokzatosabb nevén, ahogy a Wekerlei Bor- és Gasztroklub elsõ összejövetelének résztvevõi ismerik: aszalt szilvás csokiálom. A sütit a Gere Kopar-kóstoló inspirálta, az elõre nem kóstolt, csak fejben... |
Tovbb... |
Szilvás kocka Valószínû ezekkel a képekkel sem fogok semmilyen év fotósa díjat bezsebelni, viszont ez a süti méltó egy hónap édessége díjra... ( 1 pohár = 2 dl )
|
Tovbb... |
Narancsos süti (tej és tojásmentes) A jó öreg alapsüti narancsos verziója. Egy kis csokoládéval érdemes megbolondítani. ... |
Tovbb... |
Tarte au citron - Enni határok nélkül Edi hirdette meg blogjában az Enni - határok nélkül játékot, melyben egymásnak különbözõ tájegységeket, országrészeket kellett megadni, innen kellett valamilyen receptet választani. Zsuzsatol Provance-t kaptam, amit utólagos engedelmével kibõvítettem Franciaországra... Mert ugye legyen édesség, de ... |
Tovbb... |
Töklámpás macaron |
Tovbb... |
Mákos- citromos sütemény Edónál bukkantam erre a sütire. Kicsit kétkedve fogadtam, hogy a mák nincs ledarálva, de Õ megnyugtatott, és én hittem neki. Mûködik a dolog! Azt nem mondom, hogy itt- ott nem ropogott a fogunk alatt, de a sütemény állaga, íze, ezt simán feledtette velünk. Köszi a receptet, nagyon- nagyon ... |
Tovbb... |
Mákos tekercs Barbitól :) Ezt a finomságot már egy hete elkészítettem, de csak most értem rá a közzétételére. Barbinál leltem rá, azonnal megtetszett. Köszi a receptet Barbi!! Imádjuk! :))) Nálam kis só is került a tésztába. ... |
Tovbb... |
Sárgarépás , lekváros párnácskák MA LENKA receptjét készítettem el ,nagyon megtetszett a recept mert egészséges és nagyon finom. k Hozzávalók: - A tésztához: ... |
Tovbb... |
Narancskrém mignon - Váncza projekt Még egy remek Váncza sütemény a Móni által kezdeményezett Váncza projekt felhívásra. Formája nem klasszikus mignon forma, ez tény, az íze azonban kárpótlást nyújt ezen hiányosságért...:) Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
Egy újabb banános próbálkozás: Csokis-banános brownie szelet A gyümölcsös édességek nálunk kimerülnek az almás pite és banános
hókocka élvezetében. Igaz ugyan, hogy sokféle lekváros vagy gesztenyés
sütit készítek,sõt mostanában már mákosat és diósat is, de azok nem
annyira a gyümölcsös desszert kategóriájába tartoznak. Legalábbis
nálunk. ... |
Tovbb... |
Kókuszos csészesüti Nyugtassatok meg, hogy ti is találkoztatok már olyan recepttel, étellel, desszerttel, stb., ami az egyszer meg lehet enni kategóriába tartozik. Hát én így jártam most ezzel a kókuszos sütivel. Nem rossz, de ez egy kifejezetten töményen édes desszert, én pl. nem is tudtam néhány kanálkánál többet enni belõle. Nevezhetnénk ... |
Tovbb... |
Karobos-cukkinis sütemény birslekvárral Most sikerült elõször úgy belecsempésznem a cukkinit a süteménybe, hogy azt Regina is fennartások nélkül ette. Volt már pár kísérletem, de nem reszeltem elég finomra a cukkinit, kiszúrta benne, és már nem ette olyan jóízûen (egyébként a cukkinikrémlevest pl. simán megeszi, fene se érti a gyerekeket:)). Most biztosra ... |
Tovbb... |
Stephane tarte au citron-ja a La Praline-ból A napokban, a Dining Guide-on megjelent egy írásom a ma, azaz október 12-én nyíló La Praline Cukrászdáról. Pillanatok alatt hatalmas sikert aratott a hír, olyannyira, hogy az elsõ két napban néhány híján 500 like érkezett az oldalon. Ma egy receptet hoztam nektek a cukrász, Stephane ... |
Tovbb... |
UZSONNAIDÕBEN: KÁVÉS-DIÓS SÜTI Tea Time! Hangzik el számtalanszor Anyukák szájából a játszótéren fél 4, 4 körül. Ilyenkor a gyerekek kapják magukat, leugranak a libikókáról, kiszállnak a hintából és uppsz, már mennek is Anyuka után. Hiába, náluk is van uzsonnaidõ, ami nem csak teázást és kávézást jelent, hanem elfogyasztják a -legtöbbször sajnos nem otthon ... |
Tovbb... |
Csokis sörös-diós-sütõtökös kosárkák Legalább két hete errõl álmodok, de ma végre sikerült, megcsináltam! Jön ám a sütõtök mámor, jó egészségesek leszünk! Ezt az édességet még nem kóstoltam, de tudtam, hogy fantasztikus lesz! Persze a csokis sörrõl is írok pár szót, mert arra csak egy évet ... |
Tovbb... |
Csokis banánkenyér Mostanában gyakran készül kenyér a blogra, nem a kelesztõs fajta, hanem könnyen bekeverhetõek, mint a szilvás mandulás kenyér vagy amilyen a datolyás kenyér. A banánkenyér gondolata is már régóta foglalkoztatott, ami elsõ hallásra bonyolultnak tûnhet, de egyáltalán nem az, hiszen itt is egy kevert ... |
Tovbb... |
Duplán csokis süti (tej és tojásmentes) Ezt a sütit gyakran sütöm. Vittük már kirándulni, és díszített már desszertasztalt is. Most fehér liszttel készítettem, és csokilencsével dúsítottam a tésztáját, hogy igazán intenzív csokoládé ízt kapjak. ... |
Tovbb... |
Márványsüti Az ilyesfajta sütik nálunk az együnk-minél-kevesebb-felvágottat-vacsorára kampány részeként születtek meg (NEM, NINCS nálunk meleg vacsora, meleg ebéd van hétköznap is annak, aki otthon eszik, aki meg nem eszik otthon, az nem otthon eszik meleg ebédet, milyenanyaazilyen), és természetesen hangos sikert ... |
Tovbb... |
A citromos Tudom, tudom. Várnak páran erre a bejegyzésre. Nem voltam biztos abban, hogy felkerül. Több okból is. Nem volt egyértelmû a mû fogadtatása. Túl citromos. Hm. Hm? Kicsit csúnya(ez tõlem ered). Semmi különös. De aztán jöttek a bókok is. A k...a finom meg az igen jó ez a süti! Még pletyiztek is róla:D Gondoltam, jóvanna, megírom. Kerestem a ... |
Tovbb... |
Egres süti
A múltkori magyar vásárban vettem egy üveg egres befõttet, de nem igazán tudtam, hogy mit is kezdjek vele.. mivel azonban mostmár fel kell használni a tartalékainkat, ki kellett találni valamit. :P |
Tovbb... |
Édes omlós tészta Ez a francia omlós tészta sok sütemény alapja. Érdemes nagyobb adagban elkészíteni, mert jól bírja a fagyasztást. Hozzávalók 700 g-hoz
|
Tovbb... |
Szafaládés clafouti
Debreceni párost is írhattam volna, de elfogadok minden egyéb jelzõt is, ami ráillik erre a halovány szójás vizes húsnak tûnõ színre. Úgy vagyok ezzel a clafoutival, mint Cyrano „...Lírailag: „Kagyló ez....?...Mert magamat kigúnyolom, ha kell, De hogy más mondja, azt nem tûröm el!" ... |
Tovbb... |
Vegán karobos piskóta alma-birsalmadzsemmel Egy újabb vegán piskótarecept, az egyik legjobb.:-) Hozzávalók: 1 bögre teljes kiõrlésû liszt ... |
Tovbb... |
Lekváros batyu házi leveles tésztából Otthon is elkészíthetõ hajtogatott, élesztõs tészta, pillekönnyû, ropogós, vajas, s végtelenül egyszerû. Ne féljünk kipróbálni! Mivel
alapvetõen semleges ízû, így sós és édes süteményeket/péksüteményeket
egyaránt készíthetünk belõle, sõt a fagyasztást is jól tûri! ... |
Tovbb... |
Céklás brownie Ez a brownie nem jött volna létre, ha nincs a céklamániás Mandulasarok Noémi, aki szerintem jócskán megõrjített sokunkat a szebbnél szebb cékláival, és ha nincs a kezemben a GoodFood magazin szeptemberi száma. Eddig szinte csak ecetes céklát ettem, azt imádom. No meg a konyhánkban már készült ... |
Tovbb... |
Bounty-brownie A Segítsütis árverés óta lógok ezzel a recepttel. De jobb késõbb, mint még késõbb, úgyhogy íme. Nem ajánlom azoknak, akik nem szeretik a csokit, és/vagy a kókuszt:) Hozzávalók 18 cm-es tortához: ... |
Tovbb... |
vasárnapi piskóta azért adtam ezt a nevet neki,mert vasárnap sütöttem:)))találékony vagyok,nagyon:)) Ezt a fajta tésztát egyszer már sütöttem valamelyik blogban láttam és most ne haragudjon meg az illetõ,ha rá ismer a receptre,csak ezért nem utalok rá vissza,mert nem emlékszem..tudom-tudom ... |
Tovbb... |
