Céklás brownie
sponsored links
Ez a brownie nem jött volna létre, ha nincs a céklamániás Mandulasarok Noémi, aki szerintem jócskán megõrjített sokunkat a szebbnél szebb cékláival, és ha nincs a kezemben a GoodFood magazin szeptemberi száma. Eddig szinte csak ecetes céklát ettem, azt imádom. No meg a konyhánkban már készült egy céklás-kecskesajtos rizottó is, az is ízlett..most meg ez...váááá... Magamra szabtam a receptet. Bár a család ette a nagyját, így végülis mindegy. :) Barna cukrot hagytam, de sima liszt helyett mandulalisztet használtam.
Hozzávalók:
50 dkg nyers céklagumó
10 dkg vaj
20 dkg étcsokoládé (min. 65 %)
1 tk vaníliakivonat
25 dkg barna cukor
3 tojás
10 dkg mandulaliszt ...