Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Folytatom a sort a könnyû és egyszerû ételeim sorábólNem írok róluk bejegyzést, mert mind a kettõ megtalálható a blogomban a levesek és a fõételek között. Sertés raguleves vajasgaluskával Rántott karfiol bazsalikomos rizzsel, tartármártással  |
Tovbb a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/12... |
Szegedi halászlé A fotóért bocsánat, majd hozok egy tisztességesebbet az ünnep után. Ez még sok-sok évvel ezelõtt készült. Viszont többeknek megígértem, hogy még az ünnep elõtt leírom, én hogyan készítem a halászlét. Szegedi vagy bajai? Ha halászlé, akkor mindig ez a nagy kérdés. Én erre azt szoktam mondani, hogy ha jót akarunk ... |
Tovbb a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/12/sz... |
Fehér emeletes Egy kedves ismerõsöm kért fel arra, hogy készítsek tortát szülei 50. házassági évfordulójára. Mivel annak idején nem volt még normális tortájuk sem, így szerette volna, ha valami szépet készítek. A kikötés csak annyi volt, hogy fehér alapon, tört fehér ... |
Tovbb a blogra ... krickykonyhaja.blogspot.com/2011/12/f... |
Update kenyér 4-5 hete szántam rá magam, hogy update kódok szerint étkezzem. Több-kevesebb sikerrel, fogytam kb. 2-2,5 kg-ot. Centiben is mérhetõ a változás. Természetesen kutakodom a témában, mit lehet enni, mivel és mikor. Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a szénhidrátcsökkentett lisztet és sütök update kenyeret. Állítólag ez fogyasztható ... |
Tovbb a blogra ... jdkonyha.blogspot.com/2011/12/update-... |
Karácsonyi menüajánlat: hortobágyi pontyhalászlé - se nem szegedi, se nem bajai Mivel halászléfüggõ vagyok, ezért volt szerencsém számtalanféle halászlevet megkóstolni az ország különbözõ pontjain, különféle halakból és különféle módon elkészítve. Szekszárdon és környékén nagyszerû bajai halászlevekhez, a Balaton környékén rendkívül ízletes balatoni halászlevekhez, a Tisza mentén - legtöbbször Tokaj környékén - pedig tartalmas és finom szegedi típusú halászlevekhez pedig ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Karácsonyi menüajánlat: elegáns - késõi - reggelik tojással. Színesen, gazdagon Az ünnepi idõszakokban, illetve szabadságunk ideje alatt lehetõségünk nyílik arra, hogy egyszerû, de színes és elegáns reggeli ételekkel kényeztessük magunkat és családunkat. A kedvenceimbõl állítottam össze egy csokorral, melyet szívbõl ajánlok elkészítésre az ünnepi ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Mézeskalácsosdi Azt hiszem, hogy azon kevesek közé tartozom, akik nem szeretik a mézeskalácsot. Nem is sütöttem ez idáig, az írókázásban sincs gyakorlatom, de a gyerekek szerettek volna mézeskalácsot dekorálni. Úgyhogy a google-hoz folyamodtam segítségért és a nosalty oldaláról választottam receptet, méghozzá azt, ahol a legtöbb - jelen pillanatban 362!!! db - hozzászólás van. A legtöbb ... |
Tovbb a blogra ... narancslekvar.blogspot.com/2011/12/me... |
Frissen sült karaj színes zöldségekkel, sajttal, vajas-petrezselymes krumpliágyon, cserépben sütve Egyszerûen megunhatatlanok ezek a színes és ízletes cserépben sült ételek. Számtalan ilyen ételt mutattam már be, természetesen egyszer õket is csokorba szedem. Tegnap este egyszerû rántott karaj szeleteket adtam vacsorára a gyerekeknek, a rendelkezésemre álló karajmennyiség ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Gesztenye Miközben a pult fölé hajoltam, a homlokomat a szekrényajtó fogantyújához támasztva, egy dologban egészen biztos voltam. Sosem pucolok az életemben újra gesztenyét. Jó volt, kipróbáltam, és hát Apáért mindent, legyen ez a születésnap felejthetetlen, ha ... |
Tovbb a blogra ... imbisz.blogspot.com/2011/12/gesztenye... |
Füstölt makréla pástétom Illatos, ízletes füstölt makréla kenyérre, crackers-re, kenhetõ, mártogatható. ... |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/fus... |
Datolyás-mákos torta Egy pikk-pakk összedobható torta, akár az utolsó pillanatra. A datolya helyett más aszalt gyümölcs is szabadon használható. Én most 18 cm-es formában készítettem, nagyobb formában kicsit laposabb lesz a végeredmény. Nálunk kötelezõ darab mellé a tejszínhab:)Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/12/d... |
Aranyvasárnap után - végsõ ötletek férfiak részéreKedves férfitársaim, ha benneteket is betemetett a munkahelyi "decemberbenmindetadjunkbele" hajrá, esetleg vizsga és szigorlati követelmények alatt nyögtök és eddig még esélyetek sem volt elgondolkodni azon, hogy mivel lepjétek meg a szíveteknek kedves hölgyeket, akkor engedjétek meg, hogy néhány lehetõséget a figyelmetekbe ... |
Tovbb a blogra ... horasz.blog.hu/2011/12/20/aranyvasarn... |
Karácsonyi cake pops!!Ezt az adagot a tegnapi karácsonyi bulira csináltam és pillanatok alatt elfogyott.:) Hozzávalók 18 db-hoz: ... |
Tovbb a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2011... |
Pár nap és itt van a Karácsony! Minden kedves blogbarátomnak és blogom olvasóinak valamint családtagjának BOLDOG BÉKÉS KARÁCSONYI ÜNNEPEKET KÍVÁNOK Úgy érzem hogy amit karácsony elõtt szoktam elvégezni azt megcsináltam. Rokonaimnak ismerõseimnek lapokat már az elmúlt héten feladtam! Ajándékokat becsomagoltam! Amit a blogon karácsony elõtt lehetett süteményeket ajánlani azt is ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/12/... |
Narancsos darakrém áfonyaszósszal Ismét egy édességet hoztam, ami szintén készülhet az ünnepi asztalra is. Kezdõ háziasszonyoknak kimondottam tudom ajánlani :) különösebben nem kell aggódni, hogy a végeredmény nem lesz túl mutatós...egyszerûen csak bele kell kanalazni egy tálba, vagy kisebb tálkákba. ... |
Tovbb a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2011/12/naranc... |
Az idei elsõ hó. Ma reggel a konyhaablakból ilyen látvány fogadott:  |
Tovbb a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo... |
Ez a csiga nem facsiga Ha már egyszer kimondtam, nincs visszaút. Namegasztán :) mi lesz, ha számon kéri rajtam a Lilahajú Néni... Gyorsan, egyszerûen, egy kis õrültséggel, aztán lehet mással is foglalkozni. KARIBI LEVELESCSIGA ... |
Tovbb a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2011/12/... |
Több mint 100 000 látogató a blogomon Nem akarom elhinni, hogy több mint 100 000 ember látta a blogomat, nézegette a receptjeimet, pedig hát így van, mert a számláló mutatja. Hihetetlen! Mindenkinek nagyon köszönöm, aki itt járt, aki most van itt és annak is aki ezután fog jönni, boldog vagyok, mert ez ... |
Tovbb a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2011/12/tobb-m... |
Beigli Így kell sütni a jó beiglitAzoknak, akik még nem sütöttek eddig beiglit, egy video az indavideó-ról, melyben Bodrogi Zsolt, a Hugó cukrászda ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/beig... |
Gyümölcskenyér narancsmázzal Nálam is elkészült Éva gyümölcskenyere,amit már Barbi is kipróbált és nagyon sok jót írt róla. Mindenképpen szerettem volna gyümölcskenyeret is sütni, nem bántam meg, hogy ezt választottam, nagyon finom lett. Kicsit kevesebb ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12... |
Ajándékot kaptam, blogjátékok voltak Az elmúlt egy hónapban több játék is volt a blogokon és olyan szerencsés voltam, hogy két helyen is nyertem. Ezidáig nem volt alkalmam itt a blogon is köszönetet mondani, így most megteszem és szívbõl ajánlom mindkettõjük ... |
Tovbb a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2011/1... |
Ehetõ karácsonyfadíszek fondantból A maradék házi fondant felhasználására mutatnék most egy jó tippet azoknak, akik a szegényes karácsonyfadísz-készletüket szeretnék kicsit felturbózni úgy, mint én. :) Csomagoláshoz is jól jöhet extra díszítésnek, vagy gasztro-ajándékcsomag kiegészítéseként. Az ötlet nem az enyém, láttam már ilyet valahol, de muszáj volt kipróbálnom, hogy jól ... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/12/ehe... |
Flódni, ismétMa kezdõdik a Hanuka, mindjárt itt a Karácsony is. talán több indok nem is kell a flódnihoz. Figyelmesebbek talán tudják, hogy szerepelt már flódni a blogon, pont a legelsõ VKF alkalmával (mint kímélõ desszert), viszont azóta sokat tökéletesedett a társszerzõ eljárása, úgyhogy most ezt úgy ajánlom a közönség figyelmébe, mint ami még kicsivel jobb az ... |
Tovbb a blogra ... dibbuk.hu/2011/12/20/flodni-ismet/?ut... |
Ünnepi ajánlóVészesen közelegnek az ünnepek, ezért egy rövid ajánló keretében szeretnék tippeket adni, hogy mi kerüljön az asztalra. Hal: |
Tovbb a blogra ... lorien.blog.hu/2011/12/20/unnepi_ajan... |
Kacsarillette pikáns áfonyaszósszal Kacsarillette pikáns áfonyaszósszal - kép: Krumpli Béla Az áfonyaszósz volt a fõszereplõ, a rillette a kísérõ. Mert annyira jó. Érdemes megcsinálni egy jó nagy üveggel, aztán mindenhez enni egy kicsit. Hamar elfogy ... |
Tovbb a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/12/20/kacs... |
ÚjságcikkMost látom, hogy belekerültem a Székely Hirmondó mai lapszámába :) nagyon fura magam viszontlátni :) A cikket elolvashatjátok itt: ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
Krémleves sült fokhagymából Ez a leves gyorsan, könnyen elkészíthetõ. Lakto-vega vendégeinket is meglephetjük vele, illetve mindenki mást, aki szereti a füstös fokhagyma ízét. Nagyon finom karakteres leves, mindenképpen ajánlom az elkészítését, akár az ünnepek valamelyik ... |
Tovbb a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/12/kreml... |
Wasabi szerelem - mártogatós, ropogós, nassolnivaló |
Tovbb a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/12/was... |
Gazdag születésnapi gofri:) Tegnap volt a születésnapom és drága férjem gofrisütõvel lepett meg, ill. készített nekem gofrit is :) Nagyon finom volt :) Ma újabb adagot sütöttünk a tegnap készített és eltett tésztából, ezt fotóztuk le. A tészta Nagy Zsuzsa: Legyen néktek eledelül c.könyvének I. részébõl származik, de mostantól indul a ... |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/12/ga... |
Mézeskalács  |
Tovbb a blogra ... mimimamakonyhaja.blogspot.com/2011/12... |
Szûzpecsenyés, rókagombás spagetti
Megint egy "mit fõzzek úgy, hogy ne kelljen elõtte még vásárolni menni" ebéd... Bár aláírom, hogy a kamra és a hûtõszekrény tartalma háztartásonként változó lehet. Nálam valamilyen hús a fagyasztóban, szárított gomba a kamrában és valamilyen sûrítésre, finomításra alkalmas tejtermék (tejszín, tejföl, krémsajt) a hûtõmben mindig akad. A hús ezúttal egy kis ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/20/szuz... |
Sok-sok csoki! - Nigella után szabadon Ennek a süteménynek Nigella négyszer csokis püspökkenyere szolgálta az alapját, de mivel nekem túl vajas (zsíros?) meg cukros a legtöbb dolog, amit õ csinál, saját ízlésem szerint változtatgattam. Nagyon laktató, de ha egyszer ... |
Tovbb a blogra ... cinnamonandpaint.blogspot.com/2011/12... |
Aszalt gyümölcsös golyók és bonbon kosarak gasztróajándéknak. Hozzávalók: 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs( barack, füge,szilva, mazsola,alma ), 20 dkg fehér csokoládé A gyümölcsöket összevágtam és összekevertem 10 dkg olvasztott csokoládéval. Vizes kézzel golyókat formáltam és ... |
Tovbb a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2011/12/as... |
Sajtos-császárszalonnás sertéskaraj gombaszósszalEgy gyors ebéd, a karácsonyi süteménydömping elõtt . Sajtos-császárszalonnás sertéskaraj gombaszósszal ... |
Tovbb a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2011/12/20/sajtos... |
A Czifray-féle szakácskönyv Régóta vágytam-vadásztam erre a könyvre. Miért? A választ nem könnyû megfogalmazni, de megpróbálom: Szerintem a Czifray-féle szakácskönyv az egyik legfontosabb útmutató honi gasztronómiánkban, nélkülözhetetlen alapmû, ha úgy tetszik. Ráadásul úgy vélem, segítségével, elemzésével, gyakori forgatásával visszatérhetünk gasztro-identitásunkhoz, tán még azt is ... |
Tovbb a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2011/12/czif... |
Ünnepi készülõdés: sós ropogtatnivalók A minap a Sajtos rúd c. bejegyzésem letaszította sok-sok hónapnyi uralkodása után a kedvencek trónjáról a Frankfurti levest! Mi ez kérem, ha nem ráutaló magatartás? Jöjjenek hát a sós falatok, ropogós kis italkorcsolyák, melyekkel bemelegíthetünk a pompás ... |
Tovbb a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2011/12/unne... |
