sponsored links

A fotĂłért bocsĂĄnat, majd hozok egy tisztességesebbet az Ăźnnep utĂĄn. Ez még sok-sok évvel ezelĂľtt készĂźlt. Viszont tĂśbbeknek megĂ­gértem, hogy még az Ăźnnep elĂľtt leĂ­rom, én hogyan készĂ­tem a halĂĄszlét.
Szegedi vagy bajai?  Ha halĂĄszlé, akkor mindig ez a nagy kérdés. Én erre azt szoktam mondani, hogy ha jĂłt akarunk enni, akkor szegedi, ha gyorsan akarunk halĂĄszlét enni, akkor bajai. Le ne szedjétek ezért a fejemet, csak vicc volt. Viccen kĂ­vĂźl viszont szerintem a szegedi passzĂ­rozott halĂĄszlé az igazi, én arra eskĂźszĂśm.
Gyerekkoromban anyukĂĄm is szegedi halĂĄszlét készĂ­tett mindig, de fĂľzĂśtt hozzĂĄ gyufatésztĂĄt is, amit a bajai halĂĄszléhez adnak. Ugyanis szegedi szĂźletésĂť édesanyĂĄm, de fiatal korĂĄban Baja kĂśrnyékén éltek.
Én évente egyszer, esetleg kétszer fĂľzĂśk halĂĄszlét. Szenteste biztosan, mert a férjem nagyon szereti. A mĂťvelet azzal kezdĂľdik, hogy keresek valakit, aki hajlandĂł nekem a halat megpucolni. Ugyanis szégyen ide, szégyen oda, én még soha nem pucoltam halat. Nem azért, mert olyan nagy ĂśrdĂśngĂśsségnek tartom, hanem mert van egy pont, amitĂľl hatĂĄrozottan rosszul vagyok, az pedig a ...