Kacsarillette pikĂĄns ĂĄfonyaszĂłsszal - kép: Krumpli Béla

Az ĂĄfonyaszĂłsz volt a fĂľszereplĂľ, a rillette a kĂ­sérĂľ. Mert annyira jĂł. Érdemes megcsinĂĄlni egy jĂł nagy Ăźveggel, aztĂĄn mindenhez enni egy kicsit. Hamar elfogy majd.

BĂĄr mi vendégfogadĂł falatkaként kĂ­nĂĄltuk, a rillettebĂľl keveset nem
érdemes készĂ­teni. ...

Folytatás a blogon ... gourmetstudio.blog.hu/2011/12/20/kacs...