Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
Cukkinis rizottóMegfõztem, nagyon finom lett, igaz nem az ajánlott vargányagombás verzió sikeredett, mert gombát azt nem találtam a bevásárlásnál, de helyette került bele egy kis cukkini, és még amit én beletettem, (sértés vagy nem), az egy jó darab szalonna:) Kiscsalád lelkesen fogyasztotta, én pedig mélyen hallgattam arról, hogy általában a rizottó hús nélkül készül. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... kispite.blogspot.com/2011/10/cukkinis... | ||
Fejléc tervezés, játék és egy kávés receptNincs fejlécem és szeretnék egyet létrehozni. Nem akarok ételfotót beilleszteni, hanem valami rajzot szeretnék, valamit ami emlékeztet a kávéra és a csokoládéra. Egy gõzölgõ kávés csésze, vagy egy csokoládészelet, nem is tudom. Van egy gondom ezzel, hogy nem tudok rajzolni. Van kedvetek segíteni? Lehet színes, fekete- fehér, teljesen egyszerû, bármilyen.Rajzoljatok és küldjétek el nekem a ... | ||
Tovbb a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2011/10/fe... | ||
Mangós tiramisuImádjuk a hagyományos tiramisut. Sok kakaóval, kávéval és babapiskótával, meg persze jó sok habos mascarponés krémmel. Az epres verzió is bevált, miért ne mûködne az egzotikus mangóval is? Mûködött...:) Mangós tiramisu 4 kis kehelyhez (vagy egy jénai tálba) ... | ||
Tovbb a blogra ... muffinmuhely.blogspot.com/2011/10/man... | ||
Cukkinis cannelloni/lasagne paradicsom szószbanEz egy olyan nyári étel, amit persze bármikor el lehet készíteni,
hiszen melegházi cukkini szinte egész évben kapható, a friss
paradicsomszósz pedig helyettesíthetõ a házilag eltett vagy a boltban
kapható üvegbe zárt formájával. Mégis a FRISS a legjobb és most még
igazán nyári hangulat van a zöldségfronton is. | ||
Tovbb a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2011/10/cukk... | ||
Csak képekMa csak képeket hoztam, hogy miért, az egyelõre titok. :) Viszont amit nem értek, hogy ez a &@># Blogger miért rontja le a képeket? És miért nálam???? (Van olyan blog, ahol tapasztalom, van, ahol nem.) Ellenben ha az ember rákattint, a minõség feljavul. Kisnyúl legyek, ha értem. Ha valaki tudja, milyen beállítást kell eszközölni ennek elkerülése érdekében, kérem ... | ||
Tovbb a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/10/csak-... | ||
Új lakóhelyünkMost, hogy már nem a költözködés miatti pakolás tölti ki a délutánjainkat, a két kisebb gyerekkel elmentünk bicajozni egyet itt helyben. Két opció közül lehetett választani: az erdõ, vagy a Balaton felé induljunk? Most a Balaton nyert. Kb. 800 métert kellett gurulnunk lefelé a strandig. Nyitva van még, nem tudom meddig, gyereket és/vagy kutyát sétáltatnak a helyi lakosok benne. Gyönyörû, gondozott a terület, EU-kompatibilis ... | ||
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... | ||
Répás kenyér"Azt kérek amit az oviban ettünk" Húgomnál a kisfiú iskolás,a kislány pedig most kezdte az óvodát.A két intézmény egy konyháról üzemel.Ezenkívül elvitelre is elõ lehet fizetni a szülõknek,környékbelieknek.És nagy népszerûsége van gyerekek,felnõttek körében a fõztjüknek.Nyilván a házi koszttal nem versenghet,de az,hogy a gyerekek szinte minden nap megeszik az ebédet szerintem magáért beszél.Nekem a legjobban az tetszett mikor a menzán kapott uzsonnát kérték itthon is.Szóval akadnak kivételek,és talán valami fejlõdés ... | ||
Tovbb a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2011/10/r... | ||
Szilvaszósz perfektNem is igazi recepttel jövök most, inkább csak egy korábbit egészítenék ki - de persze saját útjára is indulhat, amit most mutatok. Anno sütöttem bécsi sült túrótortát, amit akkor meg is énekeltem és szívem minden melegével üdvözöltem. Akkor eperdzsemmel ettük és az is egy nagyon jó választás volt. Most újra elõkerült ez az isteni finom torta, de kicsit más irányba szerettem volna elvinni ... | ||
Tovbb a blogra ... zsucikonyha.blogspot.com/2011/10/szil... | ||
Csokis muffinÉdességre vágytam, de olyanra, ami számomra is ehetõ formátumú. :) Keresgéltem, és Szepynél találtam egy narancsos-csokis muffint felnõttnek címezve. Nos, narancs nem volt, volt helyette más.
| ||
Tovbb a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... | ||
Ismét Zsuzsi képeslapjairól Olvassátok el kérlek, csakhogy lássátok mi megy végbe még ma is itt nálunk Romániában. Sajnos. Kedves Barátaim, bekövetkezett az, amitõl féltem. Úgy néz ki, cselszövés áldozatai vagyunk. Elmesélem. Szeptember 24-ig kellett feltenni a beiratkozási lapot, amin szerepelnie kellett annak, hogy hány képeslapot gyûjtöttünk össze. Erre a lapra még rá kellett írni a vezetõ tanár nevét, telefonszámát, az iskola nevét, igazgató nevét, pecséttel ellátva. Nagyon gondosan, 10-szer átnézve küldtem el szeptember 21-én reggel ... | ||
Tovbb a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/10... | ||
Lekváros piskótatekercsA pöttyös piskótatekercs után, hétvégén egyszerû lekvárosat sütöttem. Ki tudja miért, de ez a hagyományos változat ízlett mindenkinek a legjobban. Két tekercset is készítettem, különbözõ lekvárral, de így is alig maradt belõle:) Lekváros piskótatekercs Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/10/lekv... | ||
Cukkinis-szalonnás tarhonya pulykaraguval
Szerintem szinte mindenki ismeri a pásztortarhonyát. Ugye, hogy ugye? :) De mi van akkor, ha az ember igyekszik nem enni krumplit. Akkor pl. kiváltja cukkinivel, patiszonnal, sütõtökkel. Szombaton én is ezt tettem, de így már nem volt képem pásztortarhonyának hívni az ételt. Ezért inkább két részletben, külön készítettem el, és közben arra is rájöttem, hogy a köret önállóan is ... | ||
Tovbb a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... | ||
Gorgonzolás-fügés tartelette - piszke után
Ó piszke! Imába foglalom a neved! | ||
Tovbb a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... | ||
Októberi Erdélyi KonyhaMegjelentünk, é már alig várom, hogy lássam! :-) | ||
Tovbb a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/10/oktob... | ||
Burgonya fasírt grillezett zöldségekkel | ||
Tovbb a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/10/bur... | ||
Humusz, brokkoli fasírt | ||
Tovbb a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2011/10/hum... | ||
Segítsüti-átadás, napsütéses délutánnal, Kopaszi gáttalTudom, hogy a Segítsüti-akció nagyon nem errõl szól, de én azért picit azért szomorú lettem volna, ha az idei sütim nem hozza a tavalyi puszedli összegét. Persze szívbõl örültem, hogy egészen pontosan 924.085 forint gyûlt össze a gyerekhospice házak kis lakóinak szánt licitbõl, de akkor is boldogan mosolyogtam, mikor Csilla licitjének köszönhetõen a ... | ||
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/10/segitsu... | ||
Túrókrém almatatárralAz elkészítés nagyon egyszerû, sütést nem igényel. Ez egy látványra mutatós könnyû kis pohárkrém, a desszert kategóriában a kevésbé bûnös vonalhoz sorolható. Hozzávalók - 4 -6 fõre: ... | ||
Tovbb a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... | ||
Paradicsomos-mozarellás ciabatta friss pestovalAmerikai "küldetésem" végéhez érek lassan, nagyon várom már, hogy hazamenjek. Ugyanakkor eszembe jutott, hogy ismét csak elég régen jártam errefelé, de most épp van egy újdonság, amit megoszthatnék. Készülhet ez a szendvics készen vett ciabattából is, de gyúrhatjuk magunk is a tésztát. Szendvicssütõben megsütve isteni panini lesz belõle, ám én csak megpirítottam a "kenyeret", rászórtam, majd olvasztottam-pároltam-pirítottam a tölteléket és már mehetett is a bendõmbe. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... cinnamonandpaint.blogspot.com/2011/10... | ||
Sült krumpli-kelbimbó egyveleg (vegán)A sok paprika és paradicsom mellett azért az õszi termények is megjelentek már a piacon. Többek között kelbimbót vettem a hétvégén, amibõl egy adagot meg is ettünk ma. Szeretjük a sült zöldségeket, mert rendszerint jobban kiadják az ízüket így, mint fõzve vagy párolva. Az meg már csak a ráadás, hogy elkészíteni sem bonyolult: a mosás, hámozás, darabolás a lényegi munka, a többit elvégzi a ... | ||
Tovbb a blogra ... dulmina.blogspot.com/2011/10/sult-kru... | ||
Gyõzelem a parajdi töltöttkáposzta fesztiválon!12 féle töltöttkáposztát készítettünk, az év minden napjára, ezeket külön cserépedényekben fõztük saját bejáratú ... | ||
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/10/gyozel... | ||
szarvassal töltött tésztagyors ebédekre, vacsorára. Ehhez persze készen kell álljon egy leveles tészta, vagy sk. vagy mint most nekem is, egy bolti darab. A tésztával nem így terveztem, de a közös sorsunk úgy hozta, hogy egyben süssem meg. A töltelék ugyanis darabosabb volt a kelleténél, ezért úgy döntöttem, hogy nem sok pici tekercset formázok, hanem egy nagyot. Igenám, de addigra már felcsíkoztam a kinyújtott ... | ||
Tovbb a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2011/10/szar... | ||
Háromszoros élvezetHmmm, már a neve sem rossz :-))) ...és akkor jöjjön a recept : Hozzávalók: a tésztához: ... | ||
Tovbb a blogra ... mimimamakonyhaja.blogspot.com/2011/10... | ||
Karamellás tejGyermekként, ez volt az egyedüli formátum, amiben hajlandó voltam a tejet meginni, ezt is csak nagyon ritkán. Amikor a fiam elérte azt a kort, hogy már kaphatott tehéntejet, neki is elkészítettem, de õ is csak NÉHA itta, a tejet úgy általában. Nem tudom, mi lehet az oka? talán az, hogy 3 éves koráig szopott? Talán! a lényeg, hogy ma már, ha kedveskedni akarok neki, készítek , többnyire ... | ||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/10/karam... | ||
Brie sajtos, fügés paniniA panino, olaszul szendvicset jelent, amit sonkával, sajttal, fokhagymával bedörzsölve fogyasztanak. Nagyon egyszerû, és baromi finom vasárnapi reggelink volt! Az eredeti panini-tõl eltérve, én most nem tettem bele sonkát. Brie, sajtot is csak most ettem, így a füge mellé ez került a szendvicsbe. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/10/brie-... | ||
Tejfölös-mustáros karfiolkrémleves.Reggel még fogalmam nem volt milyen levest is fõzzek ebédre. Csakis abban voltam biztos, hogy a levesnek elkell készülnie ebédidõre. Gyorsan elõkerestem a régi receptes füzetemet és lapozgatás közben, megakadt a szemem a karfiolkrémlevesen. Nagyszerû, már meg is van mit fõzök ma ebédre. Mivel ez a leves gyorsan elkészül, így harangszóra már kanalaztuk is ... | ||
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/10/t... | ||
Mutasd a csészédet! - 2. forduló, eredményA mai napon sajnos véget ért Mutasd a csészédet, megmondom, ki vagy! játékunk második fordulója. Mikor két héttel ezelõtt bemutattam nektek a nagyszüleim kávéscsészéit, valójában nem számítottam rá, hogy ekkora lelkesedéssel fogadjátok a lehetõséget. Mert bár a kitûzött nyeremények valóban vonzó és becses darabok voltak, úgy érzem, valóban játéknak fogtátok fel - ezt bizonyítja, hogy a második fordulóba már érkeztek versenyen kívüli küldemények is, melyeket tulajdonosaik egyszerûen csak ... | ||
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/10/03/mu... | ||
Mazsolás kuglóf | ||
Tovbb a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2011/10/mazs... | ||
Almás szelet - szingli adagRégóta készítem ezt a sütit és még Irénke barátnõmtõl tanultam évekkel ezelõtt. Egy "tortásított" változatát ide is beblogoltam, ez viszont szingli változat, mert úgy tûnik erre is van igény. Egyébként azért szeretem, mert aránylag könnyen elkészíthetõ, csupán a tészta tepsibõl való kivételére kell figyelni. Mellesleg innen jött az ötlet, hogy készítsek körtés szeletet is, amit már korábban beblogoltam. Hozzávalók a tésztához: ... | ||
Tovbb a blogra ... fakanalforgato.blogspot.com/2011/10/a... | ||
Sakktábla kekszNagyon látványos rágcsálnivaló, kávé, tea mellé is jól esik néhány darabka. Az elkészítése nem bonyolult szerintem, bárki megpróbálkozhat vele. A receptet egy angol nyelvû gasztromagazinból írtam ki, már nagyon rég, de csak most jutottam el az elkészítéséig. De van egy You Tube video is itt, ha valaki nem értené, hogyan kell összeállítani. Az enyémek nem ... | ||
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/10... | ||
Tepertõs leveles pogácsa. Most zöldhagymaszárral és füstölt sajttal.Se szeri, se száma a leveles pogácsáknak az oldalon. Mi tagadás, szeretem enni is és készíteni is. Tegnap nálunk volt a kisfiam egy kis barátja, gondoltam húsétel vagy szendvics helyett, most pogácsa lesz a gyerekeknek uzsonnára. A kisfiam olyan énféle alkatú, még emlékszem gyermekkoromból a patikában kevert málna ízû étvágygerjesztõ ízére. 5 éves koromtól sportoltam, úsztam, korcsolyáztam, már kisiskolásként a sportiskolában tornáztam és nem sorolom fel a sportféléket, melyeket felnõtt koromig ûztem. Nem emlékszem rá, hogy annyira rossz lett volna az étvágyam, inkább szálkás és vékonyka voltam. Így van ezzel a ... | ||
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Mandulás kekszesUgyanaz, de mégis más. Bár nem sokban különbözik, mindössze annyiban, hogy a dió helyett mandula került bele. Nagyon finom ebben a formában is. A vendégségre készítettem, hogy legyen édes lezárása a csípõs felütésnek;) Mandulás kekszes 25 dkg darált háztartási keksz (CH 183,0g) 20 dkg darabokra tördelt háztartási keksz (CH 153,4g) ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/10/mandul... | ||
Más tollával: Csípõs virsli saláta H. Attila módraAnnyira más tollával, hogy nem én készítettem, én csak fotóztam és fogyasztottam:) Attila barátunk és párja Csilla, lassan egy éve emlegetik, hogy Attila micsoda szuper virsli salátát tud csinálni. Többször megígérte, hogy elkészíti nekünk is, de mindez idáig erre nem került sor. Na de most, konkrétan tegnap este vacsorára megkóstolhattuk:) Ugyan elég sokszor elhangzott a figyelmeztetés, hogy a saláta nem enyhén csípõs, hanem veszettül, mégis azt kértük, hogy teljesen az eredeti legyen, nem kell ... | ||
Tovbb a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2011/10/mas-to... | ||
Elõször ErdélybenElsõ kirándulásom Erdélyben, ismeretlen ízek világában. Sok olyan van amirõl még nem hallottam, de ha mégis, akkor biztos nem kóstoltam. Ilyen a zakuszka, a kapros-salátás bableves, a kapros-ordás palacsinta és a puliszka. Bár utóbbiról hallottam, de kóstolni még sosem. Kezdem elõször a kapros-salátás bablevessel. Nálunk nem divat kaprot tenni a bablevesbe, mi vagy csak tejföllel vagy ecetesen esszük. Kicsit félve kóstoltam meg, de gondoltam rossz biztos nem ... | ||
Tovbb a blogra ... pisztacia.blog.hu/2011/10/03/eloszor_... | ||
Két napMielõtt rátérnék a fotón szereplõ kacsacombra, ami igazán kedvezõ értékelést kapott, és nem csak tõlem, elõször hétvége, ami alatt sikerült megbetegítenem a mosógépet, de történtek jó dolgok is (és bízom a gyógyulásban). Szombaton szokásos piaci körséta, de most nem érkeztem idõben, így aztán sokan vásároltak velem együtt, aminek következtében inkább lemondtam a betervezett lángosról, mert igen, éhes is mindenki egyszerre volt. De sebaj, üres gyomorral is jól furakodtam, és persze ... | ||
Tovbb a blogra ... imbisz.blogspot.com/2011/10/ket-nap.html | ||
Cukkinis, padlizsános ragu csirke szárnnyalA hétvégi bevásárláskor nagyon szép cukkinit és padlizsántvettem, ekkor jött az ötlet, hogy finom zöldséges ragut kellene készítenem.Körülnéztem a mélyhûtõben milyen hússal készíthetném, és ekkor ötlött felbennem, hogy csirke szárnnyal készítem. Hozzávalók:
| ||
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/10/... | ||