Tejfölös-mustáros karfiolkrémleves.

2011-10-03

sponsored links


Reggel még fogalmam nem volt milyen levest is fõzzek ebédre. Csakis abban voltam biztos, hogy a levesnek elkell készülnie ebédidõre. Gyorsan elõkerestem a régi receptes füzetemet és lapozgatás közben, megakadt a szemem a karfiolkrémlevesen. Nagyszerû, már meg is van mit fõzök ma ebédre. Mivel ez a leves gyorsan elkészül, így harangszóra már kanalaztuk is befelé. Nemcsak gyorsan elkészült, de éppen olyan gyorsan el is fogyott. A fûszerekkel együtt puhára fõzött karfiolt, pikánssá tette a tejfölös-mustáros habarás.  Tálaláskor reszelt sajttal, és levesgyönggyel kínáltam. A legfinomabb pedig, ha szeletelt camember sajtra merjük rá a forró levest, közvetlen tálalás elõtt. Nekem sajnos most nem volt itthon camember, így reszelt trappistával szórtam meg a levest.

Hozzávalók:

1 kisebb karfiol
1 db vöröshagyma
3-4 db húsleveskocka
kakukkfû
szerecsendió
õrölt fehérbors ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/10/t...

sponsored links

Keres?s