sponsored links

OktĂłber elsején rendezeték meg a 17. tĂśltĂśttkĂĄposzta fesztivĂĄlt Parajdon. Természetesen mi is, mint az Erdélyi Konyha csapata, részt vettĂźnk az akciĂłn, akĂĄrcsak tavaly. Ez idei viszont teljesen mĂĄsképp zajlott, mĂĄsak voltak a terveink is, és a kivitelezés is nagyban vĂĄltozott.

12 féle tĂśltĂśttkĂĄposztĂĄt készĂ­tettĂźnk, az év minden napjĂĄra, ezeket kĂźlĂśn cserépedényekben fĂľztĂźk sajĂĄt bejĂĄratĂş kĂĄlyhĂĄnkon :)

A csapatunk ĂĄltal készĂ­tett kĂĄposztĂĄk kĂśzt tĂśbbféle vĂĄltozat megtalĂĄlhatĂł, a hagyomĂĄnyostĂłl kezdve, a legkĂźlĂśnlegesebb variĂĄciĂłkon ĂĄt, egészen a reformos, valamitn a nyers tĂśltĂśtt kĂĄposztĂĄig:

1. FelcsĂ­ki kapros tĂśltĂśtt kĂĄposzta
2. Meglepetés tĂśltĂśtt kĂĄposzta (fĂźrjtojĂĄssal)
3. TarhonyĂĄs tĂśltĂśtt kĂĄposzta
4. ZĂśldfĂťszeres tĂśltĂśtt kĂĄposzta
5. GombĂĄval tĂśltĂśtt kĂĄposzta
6. Fitnesz tĂśltĂśtt kĂĄposzta
7. Paradicsomos tĂśltĂśtt kĂĄposzta ...