Cukkinis, padlizsános ragu csirke szárnnyal
sponsored links
A hétvégi bevásárláskor nagyon szép cukkinit és padlizsántvettem, ekkor jött az ötlet, hogy finom zöldséges ragut kellene készítenem.Körülnéztem a mélyhûtõben milyen hússal készíthetném, és ekkor ötlött felbennem, hogy csirke szárnnyal készítem.
Hozzávalók:
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 2 db közepes cukkini
- 1 nagyobb vastag padlizsán
- 8 db csirke szárny
- olívaolaj
- 1 kiskanál pirospaprika
- só
- bors
- oregáno
- bazsalikom
- kakukkfû
- 2 gerezd fokhagyma összepréselve
- 2 paprika
- 4 paradicsom
- petrezselyemzöld
A körethez: ...