Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
Birsalmasajt tortaA helyzet vĂĄltozatlan,sĂ”t rosszabb:( Csak pĂĄr Ăłra alvĂĄs,köhögési rohamok...az utĂłbbi mĂĄr majdnem egy hétben a létezĂ” összes népi gyĂłgymĂłdot bevetettem.A legjobban az dĂŒhĂt,hogy 3 hĂłnapos immunkĂșrĂĄt csinĂĄltam nemrég orvos javaslatĂĄra,s mégis ez van:( Érdekes lesz Ăgy ez a mai nap....,de vĂĄrjuk ki a végét. Ăgy egy hete készĂtettem birsalmasajtot 2,35kg birsalmapĂŒrébĂ”l ... |
Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/11/b... |
HagymĂĄskenyĂ©r / ZwiebelbrotEnnek a kenyérnek a receptjét egy lisztes zacskorĂłl vettem. A kenyérnek kereknek kellett volna lennie , de nekem nincs olyan formĂĄm. De az Ăzén nem rontott semmit. HagymĂĄskenyér /Zwiebelbrot 400 g Weizen Volkornmehl / 400 g teljeskiörlésĂŒ bĂșzaliszt 100 g Roggen Mehl Type 1150 / 100 g Rozsliszt ... |
Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/11/hagyma... |
Citromos-gyömbĂ©res-kĂ©k mĂĄkos cakeAnna mĂĄkos szĂŒlinapi tortĂĄjĂĄnak elĂ”zménye, tésztaprĂłba vagymi, de jĂł lett ez is. A kép pedig... igen, megérdemli a blog legrondĂĄbb képe cĂmet. Na de nem ez a lényeg, igaz? Citromos-gyömbéres kék mĂĄkos cake HozzĂĄvalĂłk: A tésztĂĄhoz: ... |
Tovább a blogra ... tavolainpiazza.blogspot.com/2011/11/c... |
nincs cĂm |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
Ădes, sĂŒtĂ”tökös emlĂ©kekA sĂŒtĂ”tök nagyon elĂ”kelĂ” helyet foglal el a szĂvemben: egyszerĂ»en imĂĄdom. De egyetlen mĂłdon vagyok hajlandĂł elfogyasztani: sĂŒtve. A szĂŒlĂ”falumban döblicnek hĂvjĂĄk. NagyanyĂĄm (Mari mamĂĄm) kertjében ott termett a ganédomb ĂĄrnyékĂĄban, a jĂł szerves trĂĄgyĂĄtĂłl szép kerekre hĂzott. Ăsszel leszedték és a hĂĄz hĂĄtsĂł falén elhelyezett polcszerĂ» deszkĂĄn szépen sorba ĂĄllĂtottĂĄk. Most is lĂĄtom magam elĂ”tt, ahogy a szép kerek döblicek ott sorakoznak ... |
Tovább a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/10/edes... |
JĂTĂK - 1.felvonĂĄsPĂĄr Ăłra ide, vagy oda, kezdĂ”djék a jĂĄtéééék! Holnap csalĂĄdi programunk lesz, Ăgy nem igazĂĄn tudom, mikor leszek gépközelben, Ășgyhogy inkĂĄbb most posztolok, nehogy véletlen holnap hoppon maradjatok :) Ahogy összeszĂĄmoltam, 21-en jelentkeztetek eddig a jĂĄtékra. El se tudom mondani, mennyire örĂŒlök neki, nem gondoltam volna, hogy ennyiĂ”töket érdekelni fogja. Éppen ezért, lesz még egy meglepetésem ... |
Tovább a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2011/10/jate... |
KĂłkusztejes, fĂ»szeres sĂŒtĂ”tök krĂ©mlevesTeljesen elhavazĂłdtam, de mivel VKF hatĂĄridĂ” van, melyet Zizi Ărt ki még szeptember végén, most hĂĄrom receptet is posztolok egy nap. LegalĂĄbbis ezt tervezem. HĂĄrom recept egy nap! Ilyen nem volt még a blog történetében, lassan pedig hĂĄrom recept / hét is egy igazĂĄn jĂł arĂĄnynak ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... |
SĂŒtĂ”tökös, kĂłkuszos rizs diĂłvalA következĂ” sĂŒtĂ”tökös étel szintén vegĂĄn, szintén kĂłkusztejes, a tejberizs mintĂĄjĂĄra készĂŒlt és nagyon finom desszert lett belĂ”le. HozzĂĄvalĂłk (kb 4-6 fĂ” részére): ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... |
Tökös macaronEz a macaron recept egy igazi csapatmunka volt. az egész Ășgy kezdĂ”dött, hogy a Facebook oldalamon megosztottam egy linket, egy kĂŒlföldi blogger csajszi blogjĂĄt, aki nagyon jĂłpofa tökös macaronokat sĂŒtött. Nagyon szeretem az oldalĂĄt, mert szuper ötletei vannak (ez is és ez is példĂĄul), szépek a képek is, emberközeli az egész. Feldobtam a labdĂĄt Piszkének, hogy ilyen macaront ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA... |
SĂŒtĂ”tökös csĂĄszĂĄrzsemlĂ©k Ă©s kiflik
Nem, még nem untuk meg és még mindig vannak ötleteim. Tegnap este gyorsan bedagasztottam egy adag tésztĂĄt. Gondoltam lĂĄngost sĂŒtök belĂ”le. Esetleg kenyeret. Hidegen készĂtettem és az erkélyre tettem ki éjszakĂĄra. Ăgy, mint a rendes kefĂres lĂĄngos tésztĂĄjĂĄt, amit a hĂ»tĂ”be tettem volna.AztĂĄn mikor reggel behoztam, hirtelen mĂĄs ihlet szĂĄllt belém. A tészta persze a töktĂ”l ilyen ... |
Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2011/1... |
Hogyan kĂ©szĂŒlt 4.Aki szereti a drĂĄmĂĄt, azaz a sötétebb, intenzĂvebb tĂłnusĂș képeket akkor itt van egy Ășj sorozat. EgyszerĂ», letisztult képek, kevés styling, viszont annĂĄl drĂĄmaibb hatĂĄs. Ăme, mire nem képes egy kis fény-ĂĄrnyék jĂĄték. A képek, mint legtöbbször, természetes fényél készĂŒltek. Nem kell tĂșlzsĂșfolni egy képet ahhoz hogy érdekessé tegyĂŒk. Ezt megtehetjĂŒk a szĂnekkel, a fénnyel, a ... |
Tovább a blogra ... edeseskeseru.blogspot.com/2011/10/hog... |
SajtlevesA sajtoknak nagy rajongĂłja vagyok, minden sajtot tartalmazĂł recept felkelti az érdeklĂ”désemet, természetesen, amit lehet ki is prĂłbĂĄlok. Levesbe is tettem mĂĄr sajtot, fĂ”leg a krémlevesekbe. De egy sajtbĂłl készĂŒlt leves? Bornemissza Karola receptkönyvében talĂĄltam rĂĄ, akinek a receptjeit nagyon szeretem, eddig minden kiprĂłbĂĄlt receptje ... |
Tovább a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2011/10/sajt... |
Karamell "rugĂłk"Egy gyors beszĂĄmolĂł! A hétvége fantasztikusan sikerĂŒlt. Részt vehettĂŒnk az én Szerelmemmel a Chefparade gasztrokurzusĂĄn a Mindmegette és a Lidl jĂłvoltĂĄbĂłl. Mint korĂĄbban Ărtam a Mindmegette.hu receptversenyén nyertem többedmagammal, ennek eredménye volt a fĂ”zĂ”cskézés. Képeket kicsit késĂ”bb teszek fel. Nagyon sok hasznos tippet sajĂĄtĂthattunk el és ... |
Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/10/kara... |
SĂŒtĂ”tökös lasagneAz ötletet Jamie Oliver Jamie vacsorĂĄi cĂmĂ» könyvében talĂĄltam, és gondoltam, valamelyik halloweeni vacsorĂĄn majd "ellövöm". Nos, ez idén sem lett Ăgy, viszont mivel a vacsorĂĄt idén rendhagyĂłan november elsején tartjuk, ez a lasagne lett az ebédem. A tésztĂĄt ezĂșttal én nyĂșjtottam - mivel elfelejtettem, hogy nincs itthon... - szerintem jĂł lett, de legközelebb egy ... |
Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2011/10/su... |
KINDER BUENO TORTARégĂłta nézegetek a kĂŒlönbözĂ” recepteket, amik ezen a néven futnak...de valahogy sosem voltam jĂłban a krémes sĂŒteményekkel, és nem voltak a receptek sem tĂșl meggyĂ”zĂ”ek... De aztĂĄn ... |
Tovább a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/10/k... |
MĂĄlna-charlotte rĂłmai mĂłdonA kislĂĄnyom 10 éves lett. Szinte hihetetlen, hogy szalad az idĂ”. Pedig a minap ĂŒldögéltem a kĂłrhĂĄzban [...] |
Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/10... |
HalloweenSajnos nem tudok kimenni a temetĂ”be gyertyĂĄt gyĂșjtani, de azért itthon gyĂșjtottunk gyertyĂĄt a szeretteink emlékére, akik mĂĄr nem lehetnek velĂŒnk soha többé. és ilyenkor még jobban fĂĄj a hiĂĄnyuk. Tudom, hogy anyukĂĄm mérhetetlenĂŒl boldog lenne, ha lĂĄthatnĂĄ most az unokĂĄit, a lĂĄzas készĂŒlĂ”dést a Halloween partira. Nekem ez a nap ... |
Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/10... |
Quesadilla - filmes estĂ©kAz élet egy dallam, a bosszĂș a kotta, a hangszer a fegyver. (Desperado) |
Tovább a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2011/10... |
Töltött sĂŒltkrupmliNagyon szeretem a héjĂĄban sĂŒlt- és fĂ”tt krumplit is. S az, hogy a belsejét kikaparom és tĂșrĂłkrémmel (hasonlĂt a körözötthöz) töltöm meg, az mĂĄr csak hab a tortĂĄn. Nem tudom miért, de legszĂvesebben vacsorĂĄra eszem. TalĂĄn azért, mert otthon, szöleimnél Ăgy szoktam meg. A hosszĂș téli estéken sĂŒlt krumplit ettĂŒnk. Nem egyszer az is elĂ”fordult, hogy nagynénéméknél a csempekĂĄlyhĂĄban sĂŒtöttĂŒk a pityĂłkĂĄt. De ... |
Tovább a blogra ... ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2011/10... |
Könyvek 2011. oktĂłberJudi Dench portréja a National Portrait Gallery gyĂ»jteményébĂ”l. Anno a valĂłsĂĄgban is lĂĄttam. Astonishing. Ebben a hĂłnapban tĂșl sok a vĂĄllalhatatlan könyv. Amit nem szégyellek felsorolni: Szécsi Noémi: Nyughatatlanok Agatha Christie: Temetni veszélyes ... |
Tovább a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... |
Csajos konyhaavatĂłA sĂŒtĂ”avatĂĄs utĂĄn jött a konyhaavatĂĄs, de szigorĂșan csak csajokkal! BĂĄr a fĂ”zés végĂŒl csak rĂĄm maradt, de minden elfogyott szĂłval biztos finom lett. :) Ăme a konyhaavatĂł menĂŒ: ... |
Tovább a blogra ... kenyerotthon.blog.hu/2011/10/29/csajo... |
Boldog Halloweent!Vessetek meg, de én szeretem ezt az ĂŒnnepet! :) AlapvetĂ”en egyik ĂŒnneppel sincs bajom és bĂĄr ez itthon nem honos, azért én szeretek dĂszĂteni, készĂŒlni (bĂĄr egyelĂ”re kisebb sikerrel). ... |
Tovább a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/10/31/... |
JĂĄtĂ©k a facebookos oldalamon is...FejeljĂŒk meg a blogos jĂĄtékot egy facebookossal is. :) |
Tovább a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/10/31/... |
Csokis sponge cakeAmerikĂĄban halloween estéjén jelmezbe öltözött gyerekek kopogtatnak be a hĂĄzak ajtajĂĄn, majd hagyomĂĄnyosan a "Trick or treat" azaz "Csokit vagy csĂnyt!" kiĂĄltĂĄssal ĂĄllĂtjĂĄk vĂĄlasztĂĄs elé a hĂĄz lakĂłit. Legtöbbször persze a vĂĄrt édességet kapjĂĄk a gyerekek, de van, hogy valamilyen csĂny, jĂĄtékos fenyegetés a jutalom. Én most egy angolszĂĄsz eredetĂ» csokis édességet ajĂĄnlok a meghosszabbodott hétvégére. Nemcsak a gyerekek, hanem a felnĂ”ttek örömére! :-))) Csokis sponge cake ... |
Tovább a blogra ... marmaladejegyzete.blogspot.com/2011/1... |
Hogyan kovĂĄcsoljunk elĂ”nyt a hĂĄtrĂĄnybĂłl? - avagy a nem tökĂ©letes is lehet fantasztikusA dolgok nem mindig sikerĂŒlnek Ășgy, ahogy azt szeretnénk. A kérdés az, hogy sirĂĄnkozunk emiatt, vagy megprĂłbĂĄlunk minél többet kihozni a helyzetbĂ”l? ElĂ”ször is, nézzĂŒk a dolog jĂł oldalĂĄt. Mint a fenti képen. EbbĂ”l a szögbĂ”l nem lĂĄtszik, hogy a kalĂĄcs kissé jobban szétterĂŒlt, mint kellett volna. Mert ha innen nézem, azt lĂĄtom, hogy viszont szép magas, és klasszul csorog le rĂłla a ... |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
GasztronĂłmiai programajĂĄnlĂł - 2011. novemberNovemberben sem kell otthon ĂŒldögélnĂŒnk, ha kikapcsolĂłdĂĄsra vĂĄgyunk. A hĂłnap gasztronĂłmiai rendezvényeinek többsége a MĂĄrton-naprĂłl szĂłl, hisz a 40 napos adventi böjtöt megelĂ”zĂ” utolsĂł napon még megengedett a gazdag lakomĂĄzĂĄs és a vigassĂĄg. HagyomĂĄnyos MĂĄrton napi fogĂĄs a libaleves, a libasĂŒlt pĂĄrolt kĂĄposztĂĄval, melyhez kiforrott Ășjbort illik inni. A népi hiedelem szerint, aki ... |
Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2011/10/gasz... |
Paradicsomos-zöldfĂ»szeres hĂșspogĂĄcsĂĄkAngliĂĄban ettĂŒnk a piknikezés alkalmĂĄval egy isteni paradicsomos-zöldfĂ»szeres ĂzesĂtésĂ» hĂșspogĂĄcsĂĄt, azt prĂłbĂĄltam emlékeim alapjĂĄn összeĂĄllĂtani, mondhatom sikeresen. PĂĄrom is megerĂ”sĂtette, hogy teljesen olyan lett, aminek persze nagyon örĂŒltem!! HozzĂĄvalĂłk: A paradicsomos zöldfĂ»szeres hĂșspogĂĄcsĂĄkhoz: ... |
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/10/paradicso... |
SĂŒtĂ”tökös lepĂ©nykĂ©k (45. VKF)És ez lenne az utolsĂł poszt a VKF-re, szintén nagyon sĂŒtĂ”tökös. :)) Az epres lepénykék és a palmacsinta ĂĄtdolgozott verziĂłja. EbbĂ”l is lĂĄtszik, hogy ami egyik gyĂŒmölccsel mĂ»ködött, az mĂ»ködik mĂĄssal is...:) 12 db lepényke jött ki ekkora mennyiségbĂ”l. HozzĂĄvalĂłk ... |
Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/10/suto... |
Lisztmentesen ĂrtaA mai reggelim: mozarella, paradicsom, olivabogyĂł, fokhagymĂĄs olajjal meglocsolva, Hamlettel. |
Tovább a blogra ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=3818688 |
EmlĂ©kezzĂŒnkVolt emberek. Ha nincsenek is, vannak még. CsodĂĄk. Nem téve semmit, nem akarva semmit, ... |
Tovább a blogra ... annifakanala.blogspot.com/2011/10/eml... |
ErdĂ©lyi Konyha, rögtön kĂ©tszerMegjelent az Erdélyi Konyha legĂșjabb szĂĄma, és lassan a standokon lesz az Ănnep a konyhĂĄban cĂmĂ» kiadvĂĄnyunk is, csupa-csupa sĂŒteménnyel:-) ... |
Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2011/10/erdel... |
dĂĄm combja szeletben, steakkrumplivaljĂł, jĂł, tényleg nagy szerencse, hogy ilyen könnyen hozzĂĄjuthatok a vadhĂșshoz - ha mĂĄr lehet, ki is hasznĂĄlom a lehetĂ”séget. HozzĂĄértĂ”k azt mondjĂĄk, hogy a dĂĄm hĂșsĂĄbĂłl mindenféle hĂșst lehet készĂteni - csirkét, disznĂłt, szarvast :-) - szĂłval olyan puha és inkĂĄbb semleges, nem sötét a hĂșsa, mint a vadaknak. Mi nagyon szeretjĂŒk. Az ebédhez: egy centi vastag dĂĄmszeletek, 75 dkg kb. (4 személyes ... |
Tovább a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2011/10/dam-... |
Valamivel kevesebb,mint 60 nap van hĂĄtra karĂĄcsonyig. Nekem ma személy szerint ĂŒnnepi készĂŒlĂ”dĂ”s hangulatom van, amit jĂł lenne fenn tartani addig. Tavaly sem sikerĂŒlt, vagy elĂ”bb jött vagy késĂ”bb. Idén, Ășgy döntöttem, hogy a csalĂĄdon belĂŒli klasszikus, nagymamĂĄk ĂĄltal sĂŒtött sĂŒteményeket el/megtanulom azoktĂłl, akik tovĂĄbb vitték. ĂrizzĂŒk a hagyomĂĄnyt ... |
Tovább a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2011/1... |
MakadĂĄmdiĂłs piteVannak még csodĂĄk. A kedvenc helyi zöldségesemnél makadĂĄmdiĂłt kaptam. SĂ”t! JövĂ” hétre Ăgértek pekĂĄndiĂłt is. Mondjuk nem valami gazdasĂĄgos, mivel 30 dekĂĄbĂłl csak 10 maradt, mire megtisztĂtottam a héjĂĄtĂłl, de az Ăze mindenért kĂĄrpĂłtol. A makadĂĄmdiĂł héjĂĄt lekĂŒzdeni ugyancsak nem volt egyszerĂ», kell hozzĂĄ egy jĂł kalapĂĄcs és azt tanĂĄcsolom, hogy a ... |
Tovább a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2011/10/makad... |
www.maimoni.huSziasztok! Ezek szerint megtalĂĄltatok, bĂĄr aki a régi cĂmet, azt a kimondhatatlanul hosszĂșt, amit utĂłbbi két sajtĂłmegjelenésemben sikerĂŒlt elĂrni, szĂłval, még aki azt Ărja be url-ként, szintén megtalĂĄl. De most mĂĄr itt vagyok az Ășj helyen, a www.maimoni.hu-n! Ădv. mindenkinek! Hogy tetszik? |
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/... |
AnanĂĄszos-vanĂliĂĄs gyĂŒmölcstortaGyermekkorom kedvenc sĂŒtije az ananĂĄszos vanĂliĂĄs gyĂŒmölcstorta. A hétvégén ismét sĂŒthetnékem volt és valahogy beugrott ez az édesség. A régi verziĂł is nagyon szuper, de Ășgy izgalmasabb, ha Ășjragondolom. A tészta a jĂłl bevĂĄlt omlĂłs lett, a vanĂliakrém pedig egy Ășj recept, amire miniMĂĄlna oldalĂĄn bukkantam rĂĄ. Mindenkinek ajĂĄnlom, nagyon finom és közelébe se érhet egyik szintetikus pudingpornak sem! HozzĂĄvalĂłk: ... |
Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2011/10/an... |