dám combja szeletben, steakkrumplival
sponsored links
jó, jó, tényleg nagy szerencse, hogy ilyen könnyen hozzájuthatok a vadhúshoz - ha már lehet, ki is használom a lehetõséget. Hozzáértõk azt mondják, hogy a dám húsából mindenféle húst lehet készíteni - csirkét, disznót, szarvast :-) - szóval olyan puha és inkább semleges, nem sötét a húsa, mint a vadaknak. Mi nagyon szeretjük.
Az ebédhez:
egy centi vastag dámszeletek, 75 dkg kb. (4 személyes ...