Hagymáskenyér / Zwiebelbrot

2011-11-01

sponsored links



Ennek a kenyérnek a receptjét egy lisztes zacskoról vettem. A kenyérnek kereknek kellett volna lennie , de nekem nincs olyan formám. De az ízén nem rontott semmit.


Hagymáskenyér /Zwiebelbrot

400 g Weizen Volkornmehl /  400 g  teljeskiörlésü búzaliszt
100 g Roggen Mehl Type 1150 /  100 g Rozsliszt
1 Würfel hefe (42 g  ) /  42 g  élesztö
1 Päckchen Dinkel Natursauerteig (75 g ) / 75 g tönköly liszt kovász
40 g geröstete Zwiebeln / 40 pirított hagyma
1 gehäufter TL Salz / 1 púpos teáskanál só ...

Folytats a blogon ... finomlesz.blogspot.com/2011/11/hagyma...

sponsored links

Keres?s