Navigáció
FÔoldal
KategĂłriĂĄk
2014 Ăsszes
2013 Ăsszes
2012 Ăsszes
2011 Ăsszes
2010 Ăsszes
Linkcsere
Ăj blog ajĂĄnlĂĄsa
gasztroblogok.hu
sponsored links
Spagetti EmilianaAmikor ezt a receptet olvastam a Receptek nemcsak Ănyenceknek cĂmĂ» blogon tudtam, hogy hamarosan el kell készĂtenem. Ennek az ételnek nagy sikere lesz a csalĂĄdom körében gondoltam és nem tévedtem. Egy picit eltértem az eredeti recepttĂ”l, de nagyon finom lett és felkerĂŒlt az ismétlendĂ”k listĂĄjĂĄra. EzĂșton is köszönöm LizĂĄnak a fantasztikus receptet. Gyorsan készĂŒl el és igazĂĄn finom ... | ||
Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/11/... | ||
MĂ©zeskalĂĄcs könyv bordĂł virĂĄgokkal nyugdĂjazĂĄsraEz még oktĂłberben készĂŒlt, a kérés aprĂł bordĂł virĂĄg volt, és ez az elrendezése a szövegnek és a virĂĄgoknak. | ||
Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2011/11/mezes... | ||
CsĂŒlkös-tejfölös sĂŒlt tĂ©sztaA hét végén fĂ”zött csĂŒlökbĂ”l volt még egy darab, (kb. az egyharmada), de mĂĄr senkinek nem volt hozzĂĄ kedve, ezért ĂĄtalakĂtĂĄson ... | ||
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/11/csulkos-t... | ||
Sushi tortaSokan érdeklĂ”dtek mĂĄr, hogyan készĂŒlt Kis-Jakab Petra Sushi tortĂĄja, amely az Ăszi tortadĂszĂtĂ” versenyen, a Nem Fondant BevonatĂș torta kategĂłriĂĄban II. helyezést szerzett. Ăme, Petra beszĂĄmolĂłja, a képekre kattintva pedig Petra blogjĂĄra ugorhattok. "Ez az elsĂ” tortĂĄm, ami elindĂtott a fĂŒggés ĂștjĂĄn. : ) MĂĄr fél éve kitalĂĄltam, hogy mĂĄrpedig én ilyet csinĂĄlok, de a mindenféle fondantos-tragantos bĂ»vészkedéshez se tĂŒrelmem, se idĂ”m, felszerelésem meg plĂĄne nem volt (akkor...sem...). RĂĄadĂĄsul a ... | ||
Tovább a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2011/11/su... | ||
VegĂĄn sĂŒtĂ”tök torta vanĂliĂĄs kĂłkuszkrĂ©mmel Ă©s pirĂtott mogyorĂłvalA szĂŒlinapomon pont tĂșrĂĄztunk a Bakonyban, Ăgy nem tudtam megsĂŒtni ezt a finom tortĂĄt, amit kinéztem magamnak még szeptember végén. Egy évvel korĂĄbban a Mecsekbe mentĂŒnk kirĂĄndulni egy héttel késĂ”bb és akkor mĂĄr a természet citromsĂĄrgĂĄba, narancssĂĄrgĂĄba, pirosba, barnĂĄba öltözött. Az idén, bĂĄrmerre tĂșrĂĄztunk, szinte minden még ... | ||
Tovább a blogra ... www.zizikalandjai.com/2011/11/vegan-s... | ||
FĂŒstölt tokhal - a nĂ©pszerĂ» vendĂ©gvĂĄrĂłA Gourmet StĂșdiĂł tagjai rajonganak a halért és a halételekért, ezért minden vacsora tervezése sorĂĄn szĂŒletnek jobbnĂĄl jobb halétel-ötletek, sajnos azonban a barĂĄtaink nem mindig olyan nyitottak, mint mi. Éppen ezért vagyunk bĂŒszkék erre ... | ||
Tovább a blogra ... gourmetstudio.blog.hu/2011/11/07/fust... | ||
KhakiszilvĂĄs tĂ©li vitaminkehelyElterjedése: a HimalĂĄjĂĄban és Burma, Thaiföld, IndokĂna, KĂna, Korea és JapĂĄn hegységeiben honos; a szubtrĂłpusokon és a trĂłpusi hegyvidékeken 1000 m felett vilĂĄgszerte elterjedt gyĂŒmölcs. A neve : khaki, engem a nagyon sokszor hasznĂĄlt zöld ruha szĂnemre utal, de mégsem, ismét egy narancssĂĄrga termést fotĂłzhattam. ĂzsiĂĄban likĂ”röket készĂtenek belĂ”le, én inkĂĄbb a kandĂrozott formĂĄjĂĄban kĂłstolnĂĄm ... | ||
Tovább a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/11/khakis... | ||
Zacsiban sĂŒlt pipicombikEz a zacsis megoldĂĄs Ășgy jött, hogy elfelejtettem alufĂłliĂĄt venni, viszont sĂŒtĂ” zacsim az volt idehaza, ezért ezt a megoldĂĄst vĂĄlasztottam. 6 egész csirkecombot vettem a bĂ”rét lehĂșztam(nem szeretjĂŒk) és a forgĂł résznél ketté vĂĄgtam mindegyiket. Ăgy 12 db ... | ||
Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/11/za... | ||
Adventi kalĂĄcskoszorĂșEz a kalĂĄcskoszorĂș egy facebook-os ötletelés eredményeként szĂŒletett. Kaptam egy képet egy, ha jĂłl emlékszem kakaĂłs kalĂĄcskoszorĂșrĂłl, kérdéssel, hogy milyen lehet a tésztĂĄja. Eszembe jutott, hogy valaha mĂĄr sĂŒtöttem hasonlĂłt, meg is talĂĄltam a képet, 2006-os dĂĄtummal, marcipĂĄnos ... | ||
Tovább a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/11/ad... | ||
TĂĄrkonyos-gombĂĄs csirkeMert nemcsak sĂŒti van, bĂĄr abbĂłl könnyebb mindig Ășjat produkĂĄlni: olyan nem fordult még nagyon elĂ”, hogy nemet mondott volna nĂĄlunk bĂĄrki bĂĄrmilyen ĂșjdonsĂĄgra, amiben cukor van, esetleg még egy kis csoki, diĂł-mandula-mogyorĂł, na jĂł, hébe-hĂłba valami gyĂŒmölcs is, esetleg. De ha Ășgyis van sĂŒti/desszert is, akkor, ha lehet, igyekszem a leves mellett még egy fĂ”étellel megĂșszni legalĂĄbb az ... | ||
Tovább a blogra ... piszke.blogspot.com/2011/11/tarkonyos... | ||
SĂŒtĂ”tökrolĂĄdA recept Jade konyhĂĄjĂĄbĂłl szĂĄrmazik,nem is Ărom le mégegyszer, ide kattintva elolvashatjĂĄtok eszméletlen finom habĂĄr az enyém nem lett olyan szép, de az Ăze, az valami mennyei!!BĂztatok mindenkit bĂĄtran prĂłbĂĄlja ki, nagyon-nagyon finom!Mondjuk én a ... | ||
Tovább a blogra ... sutikucko.blogspot.com/2011/11/sutoto... | ||
GesztenyĂ©s tĂĄskaA mĂșlt héten sĂŒtöttem ezeket a gesztenyés tĂĄskĂĄkat a kakaĂłs csiga tésztĂĄjĂĄt felhasznĂĄlva. Én natĂșr cukrozatlan gesztenye pĂŒrét hasznĂĄltam hozzĂĄ, de természetesen cukrozottbĂłl is elkészĂthetĂ”, csak akkor a töltelékhez mĂĄr ne adjatok cukrot, mert tĂșl ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... | ||
Tejfölös gombĂĄshĂșs-zöldborsĂłval nokedlivelAz elmĂșlt héten két blogon is lĂĄttam hasonlĂłan elkészĂtve Ăgy a hétvégén megfĂ”ztem az én verziĂłmban. HozzĂĄvalĂłk:
| ||
Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/11/... | ||
Fetasajtos sĂŒtĂ”tökkrĂ©mA nap fĂ»szere: "Furcsa jĂĄtéka a természetnek (...), hogy minden ragadozĂł szép." Nyikolaj Ivanovics Leonov Az idei Ă”sz még az eddigieknél is nagyobb sĂŒtĂ”tök kattanat. SalĂĄtĂĄba reszelem, sĂŒtikbe sĂŒtöm, szendvicsre kenem és még kenyérbe is becsempésztem. Tegnap vacsorĂĄra sĂŒtĂ”tökös kenyeret ettem...ezzel a sĂŒtĂ”tökös fetĂĄs krémmel. Asszem szeretem a sĂŒtĂ”tököt...:) HozzĂĄvalĂłk: ... | ||
Tovább a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2011/11... | ||
ESTERHĂZY TĂLTĂTT TOJĂS SAJTTEKERCCSELA mĂĄsodik körre a következĂ” alapanyagok voltak megadva: edami sajt, EsterhĂĄzy sonka, fĂ»szermalom - fekete bors, tojĂĄs, FlĂłra ... | ||
Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2011/11/este... | ||
ZöldsĂ©ges rĂ©tes1 csomĂł Ășjhagyma 3 közepes sĂĄrgarépa 40dkg gomba 40dkg fejes kĂĄposzta 10dkg zsemlemorzsa ... | ||
Tovább a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2011/11/zo... | ||
Novemberi BalatonTihanyban rendezett elsĂ” céges utazĂĄsĂĄn (csapatépĂtésén) vettem részt. A balatoni Ă”szi tĂĄj leĂrhatatlan, valami földöntĂșli csend honolt. Még sosem lĂĄttam ilyen tisztĂĄnak a vizet, az utolsĂł kavics is megcsillant a vĂz tĂŒkrében. Persze nem csak bulizĂĄsrĂłl szĂłlt a két nap, hanem karitatĂv programban is részt kellett venni. Pl. madĂĄretetĂ” vagy madĂĄrodĂș készĂtés. Nos, az enyém egy kicsit szellĂ”s lett, de... :))) MĂĄsnap az apĂĄtsĂĄgot és környékét barangoltuk be, Ăștba ejtve a ... | ||
Tovább a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2011/11/novem... | ||
Vital+MostanĂĄban tényleg nagyon sok ötletem van, kb. 2 naponta tudnék valamit alkotni, csak hĂĄt na...nem. Ăgyhogy ami jobban izgat az marad az elkészĂtési repertoĂĄron.
Közben elĂĄrulom azt is, hogy mit rejt a napfényes kĂŒlsĂ”... Fb-on volt egy pĂĄr talĂĄlgatĂĄs,de senki nem talĂĄlta ki-mondjuk csodĂĄlkoztam volna is ha valaki rĂĄjön. lol
SzĂłval: sĂĄrgarépa. Most biztos azt gondoljĂĄtok, hogy abban mi az izgalom, répatortĂĄt mindenki evett, nem nagy ... | ||
Tovább a blogra ... horsi-orsi.blogspot.com/2011/11/vital... | ||
MangĂłs-marcipĂĄnos pralinĂ©Nemrég egy remek kis mangĂłlekvĂĄrra bukkantam itt Heidelbergben: nincs benne semmi cukor, csak tiszta gyĂŒmölcs, némi pektinnel zselésĂtve, és citromsav. MindjĂĄrt tudtam, hogy bonbonban (is) fogja végezni! Valamilyen letisztult, egyszerĂ» krémet képzeltem el mĂĄsodik rétegnek, ami hagyja érvényesĂŒlni a mangĂł Ăzét: Ăgy lett selymes fehér csokis marcipĂĄnkrém egy pici ... | ||
Tovább a blogra ... pralineparadicsom.blogspot.com/2011/1... | ||
PortugĂĄl sĂŒtĂ”tökös kenyĂ©rkĂ©k (Broinhas de abĂłbora-menina)Broinhas de abĂłbora-menina vagy Broinhas de Natal a portugĂĄl neve ezeknek az édes kis sĂŒtĂ”tökös kenyérkéknek. Magyar nevĂŒk: portugĂĄl sĂŒtĂ”tökös kenyérkék vagy karĂĄcsonyi kenyérkék. A tésztĂĄja telis-tele van aszalt gyĂŒmölcsökkel és olajos magvakkal, plusz még egy kis alkohol, ami teljessé teszi. LeszĂĄmĂtva a ... | ||
Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2011/11/portu... | ||
FényképezÔgép torta | ||
Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2011/11/fen... | ||
BögrĂ©s csokitorta sajĂĄt levĂ©benAz élet olyan, mint egy kĂĄrtyajĂĄték. A kiosztott lapok adottak, de ahogy jĂĄtszod Ă”ket, az szabad akarat. (DzsavĂĄharlĂĄl NéhrĂș) Tegnap mégiscsak vasĂĄrnap délutĂĄn rĂĄnk tört az édesség ehetnék. No, bonyolult sĂŒtire még ilyen esetben sem vagyok hajlandĂł. Ezt a nagy sĂŒteményes könyvemben talĂĄltam. ĂsszeĂĄllĂtĂĄsa mindössze 10 perc. Egyszerre kész a torta és az ... | ||
Tovább a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2011/11... | ||
MĂĄr csak 48 nap Ă©s karĂĄcsony! MĂ©zeskalĂĄcs receptLassan kezdhetĂŒnk készĂŒlni... MĂĄr csak 48 nap és karĂĄcsony! Ami mĂĄr most is elkészĂŒlhet, az a mézeskalĂĄcs. A földkerekség legjobb mézeskalĂĄcs receptjével rendelkezem. Ăme: ... | ||
Tovább a blogra ... szepsegtar.blogspot.com/2011/11/mar-c... | ||
Lemon curdCitromkrém, az angolok kedvence. Én meg lélekben angol vagyok félig, tutira. SzĂłval a narancsos verziĂł utĂĄn itt van a lemon curd is. GasztroajĂĄndékként is adhatĂł, csak rĂĄ kell Ărni, hogy hĂ»tĂ”ben kell tartani és 1-2 hétig jĂł. SzĂłval mindenképpen édesszĂĄjĂșaknak adjĂĄtok ajĂĄndékba, akik tényleg el is hasznĂĄljĂĄk. Mondjuk Ășgy érdemes, hogy odaadjĂĄtok az ajĂĄndékot MikulĂĄsra, vagy ... | ||
Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2011/11/lemon-curd... | ||
StruffoliSzombattĂłl kaphatĂł a Szuflé legĂșjabb szĂĄma, mutatĂłba belĂ”le egy dél-olasz, egészen pontosan nĂĄpolyi karĂĄcsonyi édesség receptjét hoztam. Ez nem mĂĄs, mint a struffoli. AprĂł, olajban sĂŒlt fĂĄnkocskĂĄk, koszorĂș vagy kĂșp alakba rendezve, mézes mĂĄzzal öszefogatva. LĂĄtvĂĄnyos és nagyon finom, déliesen édes és tömény. EttĂ”l fĂŒggetlenĂŒl nagyon csĂșszik.Az édes, sĂŒlt fĂĄnklabdĂĄkat görögök hoztĂĄk a nĂĄpolyi ... | ||
Tovább a blogra ... fozzunkolaszul.blogspot.com/2011/11/s... | ||
A hĂ©ten kĂ©t kerĂ©ken a HĂĄzias konyha - a KĂ©tker-Ătkem-nĂ©l!"Minden egy nagy adag lecsĂłval kezdĂ”dött. AztĂĄn a barĂĄtok, majd a barĂĄtok barĂĄtai és ismerĂ”sei is rĂĄkaptak Bori fĂ”ztjére. Ami a vĂĄltozatos, finom hĂĄzi kajĂĄkon tĂșl kĂŒlönleges ebben az ötletben, az a 100%-os odafigyelés a környezetre és a megrendelĂ”kre: Bori biciklivel hordja ki az ebédet, betétdĂjas, rengetegszer felhasznĂĄlhatĂł dobozokban, és fontosnak tartja, hogy ne csupĂĄn ... | ||
Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2011/11/hete... | ||
CsirkehĂșsos rĂĄntott kelkĂĄposztaHĂĄt... Az a helyzet, hogy Ășjra neki kell ĂĄllni és fogyni. A tavaszi 90 napos diéta jĂłl sikerĂŒlt, tehĂĄt megint bele kell vetnem magam, mert mĂĄr 108 kilĂł vagyok (ugye akkor lementem 103,8-ra). Azt mondta a Seafalconné, hogy bĂzzam magam rĂĄ, majd Ă” lefogyaszt a fĂ”ztjeivel. Nos ez is egy ilyesfajta ebéd része volt. Az ötlet adott volt, valamikor az asszonykĂĄm készĂtett rizzsel és virslivel töltöttet, Ăgy most annak a variĂĄciĂłjĂĄt adta ... | ||
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk... | ||
Eperke tortaMég oktĂłber végén készĂtettem ezt az emeletes tortĂĄt két kislĂĄny közös szĂŒlinapjĂĄra. Mivel testvérek, de egyikĂ”jĂŒk mĂĄr hĂĄrom, mĂg a kisebbik csak egy éves lett, Ășgy éreztem nem fognak nagyon összeveszni, ha nincs minden figurĂĄbĂłl kettĂ” a tortĂĄn. :) A klasszikus Eperke mesébĂ”l szerencsére nekik is a régi vĂĄltozat tetszik, amirĂ”l még kis bĂĄjos, kicsit retrĂłs ... | ||
Tovább a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/11/epe... | ||
Kerek csoki, kocka csoki, szögletes csoki... - InterjĂș Wagner Bea bonbon kĂ©szĂtĂ”velMF: BemutatnĂĄd magad röviden, hogy mivel foglalkozol, mit csinĂĄlsz? WB: KézmĂ»ves csokolĂĄdékat készĂtek a magam és a mĂĄsok örömére. 12 éven ĂĄt ĂșjsĂĄgĂrĂłként dolgoztam, ĂĄm egyszer csak elég lett belĂ”le. Egy merész vĂĄltĂĄssal belefogtam a csokolĂĄdé készĂtésbe, és ma egy pici boltot és egy manufaktĂșrĂĄt ... | ||
Tovább a blogra ... makifood.blogspot.com/2011/11/kerek-c... | ||
juszt is....Éva blogjĂĄn talĂĄltam ezt a kezdeményezést, aki tovĂĄbb irĂĄnyĂtott Ănyihoz. Nos, az idĂ”bĂ”l van (nekem) a legkevesebb, de igyekszem betartani a ... | ||
Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2011/11/jusz... | ||
Finom tejes kiflik: fĂŒstölt sajtos-lenmagos szendvicskiflikEbbĂ”l a tejes kifli tésztĂĄbĂłl hĂĄromféle kiflit sĂŒtöttem. SĂłs- köményes egyenes kiflit (stanglit) hagyomĂĄnyos, ropogĂłs kiflit, ami kunkori, és ezt a fĂŒstölt sajtos-lenmagos ĂłriĂĄskiflit szendvicshez. BĂĄr a magyar szokĂĄsok szerint nem hagyomĂĄnyos a sajtos kifli én mégis gyakran megszĂłrom sajttal, mert a kisfiam teljesen odavan érte. MĂĄr magĂĄban is komplett uzsonna, ha egy ilyet elropogtat. A kiflik mĂĄsnap is nagyon finomak és frissek ... | ||
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... | ||
Dhansak, avagy az Indiai tökpörkölt (paleo)
A hidegebb idĂ” beĂĄlltĂĄval alapvetĂ”en jobban kĂvĂĄnjuk a zsĂrosabb, fĂ»szeresebb, cukrosabb ételeket. Ez alĂłl én sem vagyok kivétel. Itt, SkĂłciĂĄban, rĂĄadĂĄsul mostmĂĄr beköszöntött a "hamar sötétedĂ”s" idĂ”szak, amely egyre csak fokozĂłdik. PozitĂv oldala az idĂ”nek viszont, hogy még mindig nagyon kellemes, enyhe Ă”szi idĂ” van, felhĂ” egy ... | ||
Tovább a blogra ... pocakpanna.blogspot.com/2011/11/dhans... | ||
SzĂv torta fehĂ©r csokolĂĄdĂ©bĂłlNagyon kedves kolléganĂ”mnek készĂtettem, szĂŒletésnapjĂĄra. LĂĄnya kérte, hogy legyen ehhez hasonlĂł, és élĂ” virĂĄgokkal. Nagyon tetszett az ĂŒnnepeltnek, és örĂŒlt neki, Ăgy hĂĄt én is boldog vagyok :) BelĂŒl tejszĂnes-gyĂŒmölcsös (ha jĂłl emlékszem..), kĂvĂŒl pedig ... | ||
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/11/sziv-t... | ||
Nancy-i csokolĂĄdĂ©s tortaEzt a francia csokitortĂĄt direkt CsincsillĂĄnak néztem ki EurĂłpa eszik c. szakĂĄcskönyvembĂ”l a sokcsoki-sokvaj-soktojĂĄs-kevésliszt-csokitorta tanulmĂĄnyĂĄhoz. Ez a mostani kĂsérlet abban kĂŒlönbözik az összes eddigitĂ”l, hogy vĂzfĂŒrdĂ”ben kell sĂŒtni, amiben az a trĂŒkk - most mĂĄr tudom! -, hogy nem kĂvĂŒlrĂ”l kell a tortaformĂĄt alufĂłliĂĄval jĂłl bebugyolĂĄlni, hanem belĂŒlrĂ”l folpakkal ... | ||
Tovább a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/11/nancy... | ||
KĂŒzdelem a kerĂĄmialapos tĂ»zhellyelVan azért pĂĄr történetem a kerĂĄmialapos tĂ»zhelyrĂ”l. Aki rendelkezik eme csodĂĄlatos eszközzel, az szerintem mind tudna mesélni. Az, hogy takarĂtĂĄsi szempontbĂłl egy rémĂĄlom, az alap. Hogy, ha a sima vĂz kifut és rĂĄég, az az egyik legnehezebben takarĂthatĂł, abszurd. De vannak egyéb problémĂĄs tényezĂ”i is. Konkrétan az, hogy nem lĂĄng ég, hanem az a hĂŒlye (mĂĄr elnézést!) korong ... | ||
Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2011/11/kuzdelem... | ||
Egy hete, hogy harcolokElĂ”zmények, aki lusta olvasni, az a történet, hogy kiprĂłbĂĄlok hangzatos és furcsa elméleteken alapulĂł diétĂĄkat. Az elsĂ” a harcosok étrendje. Lényege nagyon röviden a napközben zöldség-gyĂŒmölcsre, kevés fehérjére korlĂĄtozott étrend, amit napnyugta utĂĄn, este, egyetlen, korlĂĄtozĂĄsoktĂłl mentes zabĂĄval lehet bepĂłtolni. Sport ajĂĄnlott, ennek mennyiségét igyekszem az eddigi szinten (heti 3-5 edzés) tartani, hogy ne befolyĂĄsolja az ... | ||
Tovább a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/11/07/harcos_... | ||