Broinhas de abĂłbora-menina vagy Broinhas de Natal a portugĂĄl neve ezeknek az édes kis sĂźtĂľtĂśkĂśs kenyérkéknek. Magyar nevĂźk: portugĂĄl sĂźtĂľtĂśkĂśs kenyérkék vagy karĂĄcsonyi kenyérkék.

A tésztĂĄja telis-tele van aszalt gyĂźmĂślcsĂśkkel és olajos magvakkal, plusz még egy kis alkohol, ami teljessé teszi. LeszĂĄmĂ­tva a sĂźtési és a kelesztési idĂľt, hamar elkészĂźl, igazĂĄn nincs vele igazĂĄn sok munka.

Desszertként ĂśnmagĂĄban is finom, de egy kenhetĂľ juh- vagy kecskesajttal, portĂłi vagy tokaji desszertborral tĂĄrsĂ­tva még finomabb tud lenni.

BĂľvebb leĂ­rĂĄsa és a receptje ...

sponsored links