Portugál sütõtökös kenyérkék (Broinhas de abóbora-menina)
sponsored links
Broinhas de abóbora-menina vagy Broinhas de Natal a portugál neve ezeknek az édes kis sütõtökös kenyérkéknek. Magyar nevük: portugál sütõtökös kenyérkék vagy karácsonyi kenyérkék.
A tésztája telis-tele van aszalt gyümölcsökkel és olajos magvakkal, plusz még egy kis alkohol, ami teljessé teszi. Leszámítva a sütési és a kelesztési idõt, hamar elkészül, igazán nincs vele igazán sok munka.
Desszertként önmagában is finom, de egy kenhetõ juh- vagy kecskesajttal, portói vagy tokaji desszertborral társítva még finomabb tud lenni.
Bõvebb leírása és a receptje ...