MF: BemutatnĂĄd magad rĂśviden, hogy mivel foglalkozol, mit csinĂĄlsz?
WB: KézmĂťves csokolĂĄdékat készĂ­tek a magam és a mĂĄsok ĂśrĂśmére. 12 éven ĂĄt ĂşjsĂĄgĂ­rĂłként dolgoztam, ĂĄm egyszer csak elég lett belĂľle. Egy merész vĂĄltĂĄssal belefogtam a csokolĂĄdé készĂ­tésbe, és ma egy pici boltot és egy manufaktĂşrĂĄt vezetek.

MF: Hogy kerĂźltél kapcsolatba a csokolĂĄdéval?
WB: ElĂľszĂśr kĂźlfĂśldi Ăştjaimon - Belgiumban, OlaszorszĂĄgban - kĂłstoltam olyan csokolĂĄdékat, amelyek  alig hasonlĂ­tottak az ĂĄltalam itthon megismert tĂśmegtermékekhez. AztĂĄn itthon mĂĄr tudatosan kerestem a kivĂĄlĂł csokolĂĄdékat. Szerencsére talĂĄltam is.

MF: Mikor dĂśntĂśtted el, hogy csokolĂĄdé készĂ­tĂľ leszel és nyitsz egy kis Ăźzletet?
WB: Négy évvel ezelĂľtt. Valami kézzel foghatĂł elfoglaltsĂĄgra vĂĄgytam. Eleinte csak ...

sponsored links