BĂĄr a magyar szokĂĄsok szerint nem hagyomĂĄnyos a sajtos kifli én mégis gyakran megszĂłrom sajttal, mert a kisfiam teljesen odavan érte. MĂĄr magĂĄban is komplett uzsonna, ha egy ilyet elropogtat. A kiflik mĂĄsnap is nagyon finomak és frissek maradtak, Ăşgyhogy tényleg jĂłl vizsgĂĄzott a tészta. Szerintem mutatĂłsak is lettek.

Azt, hogy belĂźl milyen puhĂĄk és foszlĂłsak lettek a kiflik, azt a sĂłs-kĂśményes kiflinél mutattam be. Akkor jĂśjjĂśn a recept!

12 db nagy kiflihez:

25 dkg rétesliszt
30 dkg finomliszt
3 dl tej
3 dkg élesztĂľ ...