Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Szilveszteri cuki falatok
2011 igazi gasztroév volt számomra. Sokat fõztem, új recepteket alkottam, játszottam, rendezvényekre jártam, gasztroajándékokat kaptam és mindent megírtam.:) Külön örülök annak, hogy nem csak virtuálisan, hanem 5 különbözõ kiadványban ... |
Tovbb a blogra ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011... |
Gyümölcskenyér gazdagon A gyümölcskenyér úgy az igazán jó, ha nagyon sok aszalt gyümölcs kerül bele. Készítettem egy sima gyümölcsöset és egy még extrább változatban nagyon csokis rumos gyümölcsöset is. (a fényképen a sima gyümölcsös szerepel) |
Tovbb a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/12/29/gyumolc... |
Brokkolikrémleves Nem igazán vagyok leveses, de néha rám jön, hogy úgy ennék valami finom levest. Na ugye nálam ez nem olyan egyszerû kérdés, mivel eléggé korlátozottak azon zöldségeknek a köre amit szívesen fogyasztok. Gomba, bab, borsó és társai szóba sem ... |
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/brokko... |
B.Ú.É.K+ malacka !!!! Boldog Új Évet kívánok minden kedves olvasómnak, mindenkinek azt kívánom amit magamnak; erõt, egészséget, boldogságot, szeretetet, szerencsét! Sok mindennel készültem Szilveszterre, amiket idõ hiányában nem volt már lehetõségem megosztani Veletek, egy valamit ... |
Tovbb a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2011/12/buek-... |
Szilveszteri ételeink Néhány képet hoztam az idei szilveszteri ételeinkrõl. Recepteket majd a jövõ évben hozok . Vöröslencsekrém ... |
Tovbb a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2011/12/31/szilve... |
Füstölt lazac falatok tormás avokádómousse-szal, továbbá boldog új évet! Bízom benne, hogy nem igaz a mondás, miszerint az új esztendõben azt fogod csinálni, amit az óév utolsó napján. Nem szeretnék ugyanis az elkövetkezendõ évben túl nagy gyakorisággal elképesztõ mennyiségû darált húsból helyes kis golyókat gyúrogatni és sütögetni azokat hosszú órákon át. De valahogy az év utolsó buliját megelõzõen, rendszeresen engem ér az a ... |
Tovbb a blogra ... vesta007.blogspot.com/2011/12/fustolt... |
Ajándékaim Angitól Angi blogján hiredetett játékban nyertem ezeket az ajándékokat, melyeket hamarosan meg is kaptam. Nagyon nagyon örültem a csomagnak, Angi örömet szereztél!:) A csomagban van: ... |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/ajande... |
B.U.É.K ! Az év utolsó napján, ha összegeznem kell az elmúlt évet, akkor csak ezt írhatom: Ez az év nagyon sikeres, nagyon élménydús, nagyon boldog év volt. Sok mindent megvalósítottam, még olyan dolgokat is, melyekre nem is számítottam. Ebben az évben tettem a legtöbbet az egészségem érdekében: egész évben rekordmennyiségben tornásztam és minden nap figyeltem az ... |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/buek.html |
GESZTENYEGOLYÓ Így a sok karácsonyi édes süti után nem terveztem hogy a sajtos rúdon kívül mást is fogok készíteni....de mégis elcsábultam....így készült kókuszgolyó és már egy ideje rátaláltam ITT a gesztenyegolyó receptjére....és véletlenül árválkodott itthon egy ... |
Tovbb a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20... |
Last minute sajtos falat, BUÉK Az év utolsó napján jöjjön egy gyorsan elkészíthetõ, kiadós igazi last minute sajtos falatka receptje, sör, bor vagy akár pezsgõ mellé is kiváló. Tésztához: ... |
Tovbb a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2011/1... |
Szilveszteri válogatásA jó kívánságok mellé hoztam néhány finomságot is, ha esetleg még keresnétek valami ötletet. A teljesség igénye nélkül, csak ami épp eszembe jutott hirtelen. ... |
Tovbb a blogra ... ildinyo.blogspot.com/2011/12/szilvesz... |
nincs cím |
Tovbb a blogra ... borsandpepper.blogspot.com/2011/12/bo... |
Szilveszter 2011
Minden kedves olvasónak nagyon boldog, sikerekben gazdag új évet kívánok 2012-re! Ti kitaláltátok már az újévi fogadalmakat? Én még nem, de ami késik nem múlik. |
Tovbb a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... |
Praliné Paradicsom Naptár 2012 és BÚÉK! Már tavaly is készítettem bonbonos naptárat, és úgy döntöttem, idén is egy Praliné Paradicsomos naptárral kívánok nektek nagyon boldog új évet! A naptár pdf formátumban ... |
Tovbb a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2011/12/pral... |
Sajtos-mandulás lóhere keksz szilveszterre, újévre Az egyik karácsonyi aprósütemény (keksz) receptjét dolgoztam át, és kaptam ezt finom sajtos tésztát, amelybõl szerencsehozó lóheréket sütöttem. Szilveszteri és újévi házibulikra ajánlom. A megadott mennyiségbõl - 5 cm átmérõjû szaggatóval - 170 db keksz készíthetõ.Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/12/saj... |
Kolbászos pogácsa A ma esti buliban nagy sikere lehet ennek a kolbászos pogácsának. Remek sör, bor kísérõ. Estig még bõven ... |
Tovbb a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/12/ko... |
Szilveszteri elõkészületek, új évi jókívánságok, kívánságok. Boldog Új Évet Kívánok! Igyekeztem az elmúlt idõszakban még aktívabb lenni, az elmúlt másfél évben bemutatott több száz - körülbelül 600 - receptembõl néhányat összeválogatni az ünnepi idõszakra. Álmodni sem mertem volna arról, hogy ekkora népszerûségnek örvendhetnek majd ezek a receptek. Úgyhogy nem volt ... |
Tovbb a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2... |
Lencsesaláta Hihetetlen gyorsan elteltek a Karácsonyi Ünnepek, a családlátogatásokból hazaérve, már itt is van a Szilveszter. Lehet újra sütni, fõzni, és jó társaságban, jókat kajálni:)Többek között ez az lencsesaláta készült nálunk. Lencsekonzervet használtam, ezért a lencse fõzéssel nem kellett ... |
Tovbb a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2011/12/l... |
Csokis banándzsem
Idén karácsonyi szezon utolsó darabja, ez a gasztroajándékként is jól funkcionáló csokoládés banánkrém volt. Felhasználási lehetõségei a Nutellához hasonlóak (kalácsra, kenyérre, palacsintába kenhetõ vagy egyéb sütemények töltelékeként használható). |
Tovbb a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2011/... |
Kelbimbó ceasar
Kísérteties hasonlóság mutatkozik a ceasar saláta öntete és az itt felhasznált öntet között, így kapta a nevét, ami amúgy igen unalmas lett volna: Kelbimbó saláta nyersen, esetleg : Nyers kelbimbó saláta , végsõ esetben Mustáros kelbimbó ... |
Tovbb a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2011/12/31/kel... |
Best of 2011 Hogy mi hozza az olvasót? Olvasottsági rekordereink 2011-bõl. ... |
Tovbb a blogra ... malackaraj.blog.hu/2011/12/31/best_of... |
Mi kerül a büféasztalra?
A Vidékfejlesztési Minisztérium nagy virslitesztjét elolvasva virsli biztos, hogy nem - talán majd jövõre kitanulom az elkészítését, addig pedig olyan ennivalót tálalok fel, aminek az összetételében biztos lehetek. Az elõkészítésre szánható idõ rövidségére való tekintettel azokat a recepteket gyûjtöttem össze, melyek ma estére is könnyen ... |
Tovbb a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2011/12/31/mi... |
Tonhal citrusokban pácolva
Már a múltkori tonhalsütésnél elhatároztam, hogy a megmaradt egy szeletet nyersen fogjuk enni. Már persze az, aki hajlandó erre. Na jó, nem teljesen nyersen, hanem citromlében "fõzve", a savak ugyanis nagyon hasonló módon roncsolják a húst, mint a melegítés. Nos, a kísérlet kétes eredménnyel járt. Azok, akik egyébként sem rajonganak a halakért, egyöntetûen elutasították ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/31/tonh... |
Burgonya és babsaláta variációk
Talán már írtam valahol, hogy mi a férjemmel nem magyon férünk meg együtt a konyhában. Mindkettõnknek meglehetõsen határozott elképzelése van arról, hogy mit hogyan kellene készíteni, ez pedig elõbb-utóbb szóváltáshoz vezet. Nem komoly persze a dolog, de szép lassan megtanultuk békén hagyni a másikat a konyhában. Az elõszilveszteri bulinkra ezúttal õ ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/31/burg... |
Sült oldalas
Eredetileg úgy volt, hogy a férjem fogja elkészíteni, de aztán addig sündörögtem a konyhában, hogy végül magamnak kértem a lehetõséget. Eredetileg anyukám oldalasa járt az eszemben, aki mustárral és pirospaprikával szokta fûszerezni, de aztán kicsit átalakult közben. Került bele egy kis vörösbor például, ha már úgyis nyitva volt egy üveggel és a lassú sütés mellett ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/31/sult... |
Almás tiramisu
Egyszer készítettem már valami hasonlót, akkor babapiskóta nélkül és már akkor is nagyon ízlett. Most alaposabban kidolgoztam az ötletet, így a pohárkrém inkább a tiramisura kezdett el hasonlítani, de úgy tûnik, ez kifejezetten jót tett neki. Meglehetõsen nagy sikert értem el vele! Javaslom nehezebb ételek utáni desszertként, mert könnyed (vagy legalábbis annak tûnik...), friss ízû és ... |
Tovbb a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/31/alma... |
Lencsesaláta gránátalmával és mazsolával Egy csodás isztambuli étterembõl hoztam az ihletet és a receptet - a hely
ismertetése már jövõ évre csúszik. Ott gerslivel készült,amit én
tarhonyával váltok ki (a gerslivel még finomabb, de azzal idõigényesebb,
mivel sokáig kell fõzni). Még minden ... |
Tovbb a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2011/12/l... |
Itt a vége fuss el véle Azért olyan messze ne fussunk :), mert elõttünk az éjszaka; bulizzunk egy nagyot, igyunk finom italokat, de ami a legfontosabb együnk Õrültem Jó Ételeket! Holnap pedig, ha sikerült kipihenni ... |
Tovbb a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2011/12/... |
Ha szilveszter, akkor bakiparádé, avagy sütik, amik évközben kimaradtak... A szilveszteri menüvel, meg majd valamikor az újévben jövök... Annyit azért elárulok elõre, retro hangulat lesz, különösen a fogások, desszertek tekintetében. Az év közben kimaradt finomságokról is csak tõ mondatokat: a csokis tortácska egy pisztácia brülés, vanília krémes, ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/12/ha-s... |
Sajtos csónakok Most éppen internetes problémáink vannak, addig is nem biztos, hogy tudok kommentelni nálatok, remélem gyorsan meg fog oldódni ez a dolog. Innen kívánok BOLDOG ÚJ ESZTENDÕT MINDENKINEK:) ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12... |
Szilveszteri gyors - variációk egy témáraA szilveszter nekem mindig egy kényszer. Szánalmas vagyok, tudom, de ez a szomorú igazság. Az év minden más napján komoly elhatározás és tervezettség eredménye, ha éjfél elõtt lefekszem, de szilveszterkor már este 10-tõl csak ásítozom és várom az éjfélt, hogy utána bedõlhessek az ágyba. Sajnos épp ezen a napon egy fikarcnyit sem vonzanak a különféle ... |
Tovbb a blogra ... makviragblog.wordpress.com/2011/12/31... |
Bõrös malachús lencseágyon Az év végi, év eleji jeles napok ételei közé tartozik a malachús és a lencse. Újév napján feltétlenül fogyasszunk mindkettõbõl, mert a lencsétõl sok pénzünk lesz, a malac pedig elõre túrva meghozza (kitúrja) szerencsénket:)Ezúttal a lencsébõl nem fõzelék, hanem zellerrel, paradicsommal (házi paprikás-zelleres ketchuppal), fehérborral ... |
Tovbb a blogra ... izeskalandok.blogspot.com/2011/12/bor... |
Készüljünk vidáman az ÚJÉV-re!!! Lassan itt az év vége ezért kívánom mindenkinek aki pár percre is betér ide, hogy vidáman, bizakodva lépjen át az új esztendõbe! Ezzel az jópofa hozzászólással (barátnémtól Mártitól idézve) kívánok Boldog Új Évet mindenkinek! ... |
Tovbb a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2011/12/ke... |
Marlenka - golyó - maradék mézeskalácsból. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... lenka-blog.blogspot.com/2011/12/marle... |
Lencse egytálétel Ez nagyon finom lett, szilveszterre készítettem. Mennyiségeket nem nagyon tudok írni, én 1/2 kg-ot vettem a lencsébõl és a húsból is, és csak úgy szemre két marék rizst, de a tálamhoz képest mindenbõl ... |
Tovbb a blogra ... cukroskata.blogspot.com/2011/12/ez-na... |
Házi gnocchi Ismét tettem egy újabb felfedezést. A házi gnocchit nem is olyan nehéz elkészíteni, és sokkal finomabb mint a boltban kapható "agyontartósítószerezett" verzió. Imádjuk egyébként, mert ha nincs idõm fõzõcskézni, csak elõveszünk egy tasakkal és kb. víz melegítéssel együtt kb. 10 perc alatt ... |
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/hazi-g... |
