KĂ­sérteties hasonlĂłsĂĄg mutatkozik a ceasar salĂĄta Ăśntete és az itt felhasznĂĄlt Ăśntet kĂśzĂśtt, Ă­gy kapta a nevét, ami amĂşgy igen unalmas lett volna: KelbimbĂł salĂĄta nyersen, esetleg : Nyers kelbimbĂł salĂĄta , végsĂľ esetben MustĂĄros kelbimbĂł salĂĄta.

MĂĄrpedig biztosan tĂśbben bĂłlintanĂĄnak rĂĄ egy kelbimbĂł CÉZÁRRA, mint egy mustĂĄros nyers kelbimbĂłra. Pedig ugyanaz. Ennyit szĂĄmĂ­t. Mint a csomagolĂĄs, vagy a frizura.

A kelbimbĂłhoz fĂťzĂľdĂľ viszonyomrĂłl mĂĄr vallottam. nagy rajongĂłja vagyok ennek a zĂśldségnek. Eddig csak fĂľzéssel elĂľkészĂ­tett vĂĄltozatokat készĂ­tettem, mikĂśzben nyersen rendszeresen rĂĄjĂĄrok, sĂľt gyakran azon izgulok, hogy maradt e elég az eredetileg elképzelt ételhez.  

Mivel nyersen is tĂśkéletes Ă­ze van, kézenfekvĂľ volt, hogy készĂźljĂśn belĂľle egy salĂĄta, amibe csak szeletelni kell a kelbimbĂłt. Nagyon finom, és mivel minden vitamin épen marad benne, szuper egészséges is.

HozzĂĄvalĂłk: ...

Folytatás a blogon ... kajapiazongora.blog.hu/2011/12/31/kel...