Egyszer készĂ­tettem mĂĄr valami hasonlĂłt, akkor babapiskĂłta nélkĂźl és mĂĄr akkor is nagyon Ă­zlett. Most alaposabban kidolgoztam az Ăśtletet, Ă­gy a pohĂĄrkrém inkĂĄbb a tiramisura kezdett el hasonlĂ­tani, de Ăşgy tĂťnik, ez kifejezetten jĂłt tett neki. MeglehetĂľsen nagy sikert értem el vele! Javaslom nehezebb ételek utĂĄni desszertként, mert kĂśnnyed (vagy legalĂĄbbis annak tĂťnik...), friss Ă­zĂť és zamatos egyszerre. Az alma savanykĂĄs Ă­zét nagyon jĂłl kiegészĂ­ti a vanĂ­liĂĄs krém édessége és a mézeskalĂĄcsmorzsa fĂťszeressége.

ElĂľszĂśr is 

9 db almĂĄt (mert pont ennyi fért a tepsimbe...) negyedeltem, kivĂĄgtam a maghĂĄzĂĄt, de nem hĂĄmoztam meg és enyhén kivajazott tepsibe tettem, tetejét

kevés porcukorral hintettem meg és 

citromlével locsoltam meg, aztĂĄn 200 fokos sĂźtĂľben megsĂźtĂśttem. Mikor késznek nyilvĂĄnĂ­tottam (nem baj, sĂľt jĂł, ha kicsit megbarnul, karamellizĂĄlĂłdik) alufĂłliĂĄval befedtem, amikor pedig langyosra hĂťlt, akkor a héjĂĄrĂłl egy késsel ...

Folytatás a blogon ... eszterlancfoz.blog.hu/2011/12/31/alma...