Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
chocolArt - Németország legnagyobb csokifesztiváljaPénteken hihetetlenül nagy élményben volt részem: ott lehetettem a tübingeni chocolART-on, Németország legnagyobb nemzetközi csokifesztiválján. Be kell vallanom, korábban soha nem hallottam errõl a fesztiválról, holott már hatodik alkalommal rendezték meg idén ezt a fesztivált. Mivel Tübingen kb. két órányi vonatútra van Heidelbergtõl, nem volt kétséges, hogy ... |
Tovbb a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2011/12/choc... |
Resztelt kacsamájpürével töltött, rántott csirkemellA pénteken megsütött két kacsa mája a hûtõszekrény 0 fokos rekeszében várta, hogy mi lesz vele. Az jutott eszembe, hogy rántott csirkemell töltelékéül fog szolgálni. De kezdem az elején. Imádom, ha aránylag nem túl drága alapanyagokból sikerül valami nagyon finommal meglepni a ... |
Tovbb a blogra ... hzias2.blogspot.com/2011/12/resztelt-... |
Kakaós és gluténmentes mézeskalácsok ArytólValahol a Mecsek lábánál, vagy valamelyik völgyben, de az is lehet, hogy a hegy tetején mûködik egy mézeskalácsgyár. Szebbnél szebb mézeskalács házikók, adventi koszorúk, szívecskék és angyalkák kerülnek ki ebbõl a gyárból, és sikerült ... |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/12/kakao... |
Szülinap az Árnyasban karamelles ekler fánkkalMa van a tesóm szülinapja! Idén, rendhagyó módon nem anyukám készítette az ünnepi menüt, hanem az Árnyas Étteremben gyûltünk össze ünnepelni. Már elég régen eldöntöttük, hogy így fogunk tenni, mert nagyon megszerettük ezt a ... |
Tovbb a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2011/12/szuli... |
Dióhabos kifliIgazi Mikulás-váró sütemény, de tea mellé is finom! Amolyan békebeli és nem összetévesztendõ a hókiflivel! Torkos Kuckó blogger oldalán találtam rá és ma megcsináltam, annak ellenére, hogy volt itthon süti. De nem aggódom, el fog ... |
Tovbb a blogra ... bakeann.blogspot.com/2011/12/diohabos... |
Sütõtökös diós süti, citromos vaníliás tejföllelA süti jó. Az egészséges, rostos süti pláne. Fõleg, ha finom. Mivel
sütõtök szezon van és már majdhogynem utánam dobták a piacon annyira
olcsó, kénytelen voltam megvenni. Leves már volt (itt), süti lett és remélem, találok még pár további jó felhasználási módot.Ezt a sütit már tavaly is sütöttem párszor Jamie Természetesen c. könyvébõl. Nem hittem el, hogy ... |
Tovbb a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2011/12/sutot... |
Káposztaleves füstölt oldalassal |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE... |
Kávés panna cotta csokiöntettel |
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/kaves-... |
Zöldbabos fetás spagetti dióval
Van aki nem tudja hús nélkül elképzelni a spagettit, de ez a zöldségekben gazdag változat ízorgiában talán még finomabb is. És ami a spagetti elõnye, hogy amíg kifõzzük a tésztát, addig el is tudjuk készíteni a ragut. Mostanában a sült édeskömény nálam az egyik favorit és remekül illik a zöldbabhoz, ezért a zöldségek közé került még zellerszár, édeskömény, sárgarépa és ... |
Tovbb a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2011/12/04/zoldbab... |
KRÁTER SÜTIEzt a sütit már egyszer elkészítettem és akkor is nagy sikere volt....régebben sokat hallottam a kráter sütirõl és azt gondoltam hogy valami nagyon bonyolult süti....de amikor megtaláltam a receptjét a NO SALTY oldalon megörültem mert minden megvan ... |
Tovbb a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20... |
Citromos diós kekszHa én találtam volna ki a receptet, akkor nem a keksz kategóriába sorolnám. A habcsók és a keksz közötti átmenetet képviselné:))) Egyszerûen nagyszerû ez az adventi apró süti. Gluténmentes, és ez fontos infó azoknak akik mellõzni kell étrendjükbõl ezt ... |
Tovbb a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/12/citrom... |
Nõi alak tortából és bocsiiiElõször is elnézést mindenitõl, aki olvassa a blogomat!!! Nagyon-nagyon szégyellem magam, hogy így elhanyagoltam legféltettebb "kincsem", vagyis a blogom. Rengeteg a munkám, és még van egy rakat bejegyzés, amit közzé kéne tennem, megannyi ... |
Tovbb a blogra ... krickykonyhaja.blogspot.com/2011/12/n... |
EREDETI LINZERADVENT 2. VASÁRNAPJA van ma... Folytatom a Karácsonyra való készülõdést, most az alábbi finomságot sütöttem meg, aminek a fele, szintén légmentesen , dobozba zárva várakozik az ... |
Tovbb a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2011/12/e... |
Cukrász álláslehetõség Berlinben!Egy nagyon kedves barátom megkért tegnap,hogy továbbítsam az üzenetét a blogomon,hátha valakit érdekel! NÉMETORSZÁGI MUNKALEHETÕSÉG! Berlinben (Charlottenburg városrészben) mûködõ magyar cukrászda cukrászt keres! Akit érdekelnek a ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/c... |
Avokádós brokkolikrémlevesMivel az utóbbi idõszakban nem igazán figyeltem az étkezésre, ezért bizonyos tünetekbõl arra következtettem, hogy a szervezetem bizony egy kissé elsavasodott. Elhatároztam, hogy ma "zöld napot" tartok, ami azt jelenti, hogy csupa zöld színû zöldségeket, olajat és magvakat eszem, hiszen elsõsorban a zöldek a legkiválóbb lúgosító ételek. Lányomnak is bejelentettem, mire ... |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/avokad... |
Fûszeres linzertorta |
Tovbb a blogra ... repulonyul.blogspot.com/2011/12/fusze... |
Szósz of dö déjNagyszabású terveimmel ellentétben mégsem sikerült elintéznem ma a hónap eleji "nagy"bevásárlást (ami nálam végtelen jóindulattal is legfeljebb közepes), tehát még mindig a maradékból kellett gazdálkodnom. A lefagyasztott kaják szigorúan a munkanapokra szólnak, azokból hétvégén elõvenni ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/... |
Zabpelyhes-majonézes karaj ecetes-tejfölös lilahagymávalIsmét egy húsos finomságot hoztam Nektek. Már sokszor elkészítettem, eddig még mindig sikert aratott az egész családban. A majonézes "pác" különleges ízt kölcsönöz a húsnak. A köret egyszerû tejszínes burgonyapüré volt, de úgy gondoltam, hogy valami még hiányzik ... |
Tovbb a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2011/12/zabpel... |
Még elkészül karácsonyra - tojáslikõrÉn hetek óta halogattam, csak tudnám minek, volt vagy 10 perc összedobni... Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... narancskonyha.freeblog.hu/archives/20... |
MarcipántortaA legidõsebb fiú 18. születésnapjára készítettem ezt a tortát. A nevezetes évfordulóra valami különlegesebbet szerettem volna, ezért bevonatos torta mellett döntöttem, ami egyébként az ... |
Tovbb a blogra ... citromhab.blogspot.com/2011/12/marcip... |
Házi narancslikõrHát végre itt tartok, leírom, hogy már nekem is van házi narancslikõröm. Elkészült! Oly sokszor láttam a blogokon, de valahogy nehezen jött össze,hogy több hetet várjak ... |
Tovbb a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2011/12/hazi-n... |
Quiche hagymával, zöldborsóval, kukoricával, avagy gyorsan valami finomatSzerintem ez a legegyszerûbb quiche a világon, ami ugyan alapvetõen sem bonyolult de hagyma - mirelit zöldborós és kukorica szerintem legtöbbünknél szinte mindig akad otthon. Az alap a korábbi sütõtökös quiche-em volt, amit itt megnézhettek. Amit most sütöttem nem volt update, de lehet benne csökkenteni a szénhidrát mennyiséget a master mix használatával ... |
Tovbb a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2011/12/qu... |
Fügés kekszFügés kekszet sütök. Épp melegszik a sütõ, az eredményt még nem tudom közzétenni:) Most még csak tesztelés idõszak van, ezért csak kevés keksz készül kóstolónak. Ez a mennyiség 20 darab kekszre elegendõ. Mármint nekem. Ha óriási golyókat gyúrunk, akkor már 10-nél elfogy a tészta... No de a recept. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... kispite.blogspot.com/2011/12/fuges-ke... |
Zsemle és leberkäseTalán páran fel teszitek a kérdést, hogy mi a fene az a leberkäse. Nos semmi gond mert egészen addig amíg nem jöttem ki Németországba én sem hallottam róla. Jelenleg azt tudom, hogy itt ahol mi élünk a bajor tartományban ez az étel olyan ... |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/12/zs... |
Lussekatter, a svéd sáfrányos kalácsLuca napja nagyon fontos ünnep a skandinávoknál. Itt Norvégiában is, az óvodákban, iskolákban hófehérbe öltözött éneklõ kórus járja végig a termeket Luca napján és ilyen kalácsot esznek. A recept egy norvég receptes füzetbõl való és én csak ... |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12... |
Kourabiedes (görög karácsonyi sütemény)A gépem javítása sokba kerül, így új gépet fogunk vásárolni, most nézünk körbe, milyen lenne a legmegfelelõbb árban és minõségben. Nagyon sajnálom, hogy így az ünnepek elõtt nem tudok posztolni. Természetesen fõzök, sütök, fényképezek, s ha már lesz saját gépem, akkor majd utólag felkerülnek a blogba. Most egy kis idõre kölcsön kaptam a fiam gépét, így egy gyors ... |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/12/... |
Túró rudis kosárkákNéha (általában elalvás elõtt, vagy a buszon a gondolataimba merülve :D) eszembe jutnak csakúgy ötletek, hogy milyen ételeket lehetne készíteni. Ez is egy ilyen ötlet volt. Ha szeretitek a túró rudit, mindenképpen próbáljátok ki! Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/12/turo... |
SpéculoosA Spéculoos nem is feltétlenül karácsonyi keksz Hollandiában, Belgiumban és Franciaországban (fõleg északi részen). Egész évben szívesen fogyasztják teába mártogatva. Alapanyagként is szívesen használják fel pohárdesszertekhez mascarpone mellé vagy akár tortaalapnak és egyéb süteményekbe is. Olyan ez nekik mint nekünk a Pilóta keksz, vagy Erdélyben az ... |
Tovbb a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2011/12/sp... |
PásztorpiteMinden, magára egy kicsit is adó gasztrónáci elkészítette már úgyhogy nem maradhattam ki a sorból. Célbavettem már rég, de mikor épp eszembejutott valahogy mindig úgy döntöttem hogy majd inkább ... |
Tovbb a blogra ... fast-food.blog.hu/2011/12/04/pasztorp... |
Kifõztük Karácsony Dec. 8-ig!A tavalyi sikerre való tekintettel idén is itt a Kifõztük Karácsony! A menet nem változott, a támogatandók viszont igen. Idén én gesztenyekrémlevest fõztem, amelybe betétként rumos meggy ... |
Tovbb a blogra ... gasztroreka.freeblog.hu/archives/2011... |
Receptjeim a Laptopkonyha videó receptjei között!!Még a nyáron "Receptfeltöltõ versenyt" hirdetett meg a Laptopkonyha, melyre én is több receptemmel beneveztem. Nagy örömömre két receptemet kiválasztott a szakmai zsûri, és ezzel meghívást nyertem a stúdióban való elkészítésükre. Elõször igencsak zavarba voltam, az izgatottságom pedig csak még jobban fokozódott ahogy közeledni látszott a ... |
Tovbb a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2011/12/r... |
Pikáns csicseriborsós lencse leves |
Tovbb a blogra ... dorkakonyha.blogspot.com/2011/12/pika... |
Kókuszos madártejszeletA hétvégén öcsém névnapját ünnepeltük és ez volt a desszert. Szeretjük a krémes tésztákat így mindenkinek ízlett. Recept innen. Kókuszos madártejszelet ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban... |
Gesztenyés mézeskalácsos bonbonIgazából a cím kicsit csalóka, mert valójában nem bonbon, mert 1. még sosem készítettem bonbon és ezután sem sokszor fogtok bonbonról olvasni nálam, mert ezt meghagyom a profiknak, tényleg nagyon sok remek blog van ebben a témában. 2. a recept nélkülöz minden profi technikát, vagy ... |
Tovbb a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2011/1... |
Bazargan édeskömény teában sült chutneyvalAz Édeskömény teában sült chutney saját találmányom-próbáljátok ki! Ma reggel felkeltem,s gyorsan összedobtam.Annyira jó lett,hogy a chutneyk közül eddig ez viszi nálam a prímet.Sehol sem láttam még ezeket a párosításokat,sõt teát ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/b... |
Gnocci-tejszínes-szalonnás szósszalUgyanazzal az anyaghányaddal dolgozom, mint a nudlinál és a gombócnál. Nagyon jó kis étel, érdemes vele szöszölni. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... fozni-jo.blogspot.com/2011/12/gnocci-... |