Sütõtökös diós süti, citromos vaníliás tejföllel

2011-12-04

sponsored links


A süti jó. Az egészséges, rostos süti pláne. Fõleg, ha finom. Mivel sütõtök szezon van és már majdhogynem utánam dobták a piacon annyira olcsó, kénytelen voltam megvenni. Leves már volt (itt), süti lett és remélem, találok még pár további jó felhasználási módot.
Ezt a sütit már tavaly is sütöttem párszor Jamie Természetesen c. könyvébõl. Nem hittem el, hogy ennyire jó dolgot is lehet készíteni sütõtökbõl. Elõtte nem voltam nagy barátságban vele, sõt az illatát imádtam, de az ízét nagyon nem. Aztán elsõ Jamie könyvembõl (A pucér szakács) bátorságot merítettem és jó fûszeresen, sósabban sütöttem meg. Így már fogyaszthatóbb volt. Aztán jött a gyömbéres leves, végül ez a csoda. Persze minden receptre (vagy legalábbis a legtöbbre) azt mondom, feltétlenül próbáljátok ki. Ezt szimplán kötelezõnek tartom. Még akkor is, ha nem szeretitek a sütõtököt. Komolyan mondom, meg fogjátok kedvelni.
Természetesen változtattam picit az eredeti recepten.

Hozzávalók:
400 g finomra reszelt sütõtök
350 g barnacukor (porcukor)
4 db tojás
Só
60 g teljes kiõrlésû liszt ...

Folytats a blogon ... kataspajza.blogspot.com/2011/12/sutot...

sponsored links

Keres?s