Avokádós brokkolikrémleves

2011-12-04

sponsored links


Mivel az utóbbi idõszakban nem igazán figyeltem az étkezésre, ezért bizonyos tünetekbõl arra következtettem, hogy a szervezetem bizony egy kissé elsavasodott. Elhatároztam, hogy ma "zöld napot" tartok, ami azt jelenti, hogy csupa zöld színû zöldségeket, olajat és magvakat eszem, hiszen elsõsorban a zöldek a legkiválóbb lúgosító ételek. Lányomnak is bejelentettem, mire ezt mondta: "Azt hiszem én is veled tartok" :) S akkor megbeszéltük, hogy miket fogunk enni, pl brokkolikrémlevest.

A szokásos módon készítettem, de mivel nem szerettem volna krumplival és tejföllel sûríteni, ezért hozzáadtam egy darabka avokádót (ezt is lúgosítás céljából), és összeturmixoltam. Azt tapasztaltam, hogy a leves besûrûsödött, ezért hozzáadtam az avokádó többi részét is, így a krumplis sûrítést megúsztam. Nem mellesleg, az avokádó is jó lúgósító, meg a fokhagyma, a kókuszzsír, a himalaya só és a tökmag is. És nagyon finom lett a leves. Vicces módon, mintha enyhén halízû lenne, de lehet csak nekem tûnik úgy:)

Hozzávalók : ...

Folytats a blogon ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/avokad...

sponsored links

Keres?s