A Spéculoos nem is feltétlenĂźl karĂĄcsonyi keksz HollandiĂĄban, Belgiumban és FranciaorszĂĄgban (fĂľleg északi részen). Egész évben szĂ­vesen fogyasztjĂĄk teĂĄba mĂĄrtogatva. Alapanyagként is szĂ­vesen hasznĂĄljĂĄk fel pohĂĄrdesszertekhez mascarpone mellé vagy akĂĄr tortaalapnak és egyéb sĂźteményekbe is. Olyan ez nekik mint nekĂźnk a PilĂłta keksz, vagy Erdélyben az Eugenia. 

A hagyomĂĄny szerint viszont MikulĂĄs napjĂĄhoz kĂśtik kĂźlfĂśldĂśn is a sĂźtését és orszĂĄgtĂłl fĂźggĂľen lehet nagyon fĂťszeres vagy példĂĄul Belgiumban alig hasznĂĄlnak fel fĂťszert, inkĂĄbb a mandula dominĂĄl.

NéhĂĄny hete francia kolléganĂľm meg is kérdezte, hogy vajon ismerem-e ezt a kekszet, mert az Ăľ gyerekei imĂĄdjĂĄk és hogy vajon kaphatĂł-e MagyarorszĂĄgon. HĂĄt bevallom nem kutattam utĂĄna, hogy kaphatĂł-e, inkĂĄbb ...

sponsored links