Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Kelt tészták
sponsored links
Olasz muffinEz a muffin nem az az általában megszokott. Olyan mint afféle mini kalács, hisz tulajdonképpen kelt tésztáról van szó. Egy forró tea, kávé-vagy kakaó mellé mennyei manna. ... | ||
Tovbb... | ||
Kakaós csiga újraLassan már hagyomány, hogy a hétvégét egy finom péksüteménnyel kezdjük. A család nem panaszkodik, én pedig imádom készíteni és természetesen elfogyasztani is. Most épp kakaós csiga sült, ami nem épp egy különleges kelt tészta, sõt már szerepel is recept itt fent a blogon, de most egy új ... | ||
Tovbb... | ||
Diós-szilvalekváros labdabuktákHiába hétvége, ma is korán kidobott az ágy. Már napok óta kelt tésztára vágytam, mégpedig édesre. Így hajnalban nem is volt kérdés, hogy dagasztás következik. Azt tudtam, hogy lekvárosat szeretnék, majd jött hozzá az ötlet, hogy egy kis dióval meglehetne ... | ||
Tovbb... | ||
Tejfölös-magos falatkaHozzávalók: 35 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin ... | ||
Tovbb... | ||
Aranygaluska 2.A téli szünet utolsó napján mindenképp valami gyerekbarát ebédet akartam készíteni. Aranygaluska rég volt, gondoltam nem lesznek szomorúak a fiúk. Ezt a receptet már készítettem, ki mástól ha nem Limarától:)- de mivel most kevesebb idõm volt, kifejlesztettem egy expresszebb változatot. Nem mondom ... | ||
Tovbb... | ||
Sütõben sült kürtõskalácsÉvekkel ezelõtt ajándékba kaptam egy parázs fölött használatos kürtõskalács sütõfát, de be kell valljam, még nem próbáltam ki sosem. A sütõben sült kürtõskalács készítése viszont egyszerû, az érdem és a recept Gabojszáé. Hozzávalók 12-16 darabhoz ... | ||
Tovbb... | ||
Ropogós Hot DogHa van kéznél maradék krumplipüré, felhasználhatjuk kelt tésztákhoz, és készíthetünk például ilyen finom, ropogós nassolnivalót. Ha nincs krumplipüré, az sem baj, fõzzünk meg krumplit héjában, majd törjük össze, és ugyanígy felhasználhatjuk. Hamar elfogy nálunk az ilyesmi, a gyerekek ... | ||
Tovbb... | ||
TEJSZÍNES - HAGYMÁS ZSÖMLEPuha, ropogós zsömlék, ízletes hagymás töltelékkel. Szeretem a sonkahagymát, hiszen kellemes, különleges ízû, nem csípõs fajta és szép egyenletes karikákat ad. Kiválóan alkalmas mártásokba salátákba. ... | ||
Tovbb... | ||
Fahéjas tulipánok kelt tésztából
Itt találtam a receptet, és fõleg a formázása tetszett meg. Köszönöm a receptet, nagyon jó választás volt. Mindjárt dupla adagból készítettem. ... | ||
Tovbb... | ||
A kelt tészták királynõje - AranygaluskaHa valamiért, akkor ezért a kelt tésztáért igazán érdemes idõt szakítani! A tésztában lévõ rumtól lesz igazán zamatos, a tésztája annyira puha és foszlós, hogy nem bírsz neki ellenállni. Életem elsõ aranygaluskáját már eszerint a recept szerint készítettem. Néhány éve találtam ... | ||
Tovbb... | ||
Lekváros-diós virágokValamiért nagyon ritkán sütök édes kelt tésztát, pedig nagyon szeretjük. Kb. úgy vagyunk vele, mint Gombóc Artúr a csokival ? szinte bármilyen töltelékkel imádjuk akármilyen alakú is legyen. :D ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós virág | ||
Tovbb... | ||
Mandulás csigaTeljesen mást terveztem sütni reggelire, de elsõ látásra beleszerettem Édesem receptjébe, pontosabban a képbe zúgtam bele, és tudtam, hogy ezt nekem most és azonnal el kell készítenem. Meg is tettem, bár kicsit macerás volt a kelesztések miatt, de alapvetõen nagyon gyorsan összedobtam egy mennyein ... | ||
Tovbb... | ||
Kombe - a legfinomabb töltött kenyérRéteges kelt tészta, megpakolva minden földi jóval. Kissé magyaros verzióban kolbásszal, hagymával, szalonnával jól megtölthetjük, a siker garantált!Ebédre egy tartalmas leves mellé kísérõnek, vacsorára vagy reggelire egy bögre tejjel, tehát minden étkezésnél kiválóan megállja a helyét. Rendkívül ... | ||
Tovbb... | ||
Kakaós csiga joghurtos-libazsíros tésztábólAz ellentétek vonzzák és ki is egészítik egymást. Kedvencem a sós és édes ízek párhuzamos, sõt egymás felé tartó terelgetése. Szokás szerint készült a hétvégi libazsíros kifli - joghurttal, de a dél körül elfogyasztandó reggelire valami kis édesség is kongatott az agyamban. ... | ||
Tovbb... | ||
Virslis kifliHogy, hogy nem, de elfogyott a kenyér itthon és éjszaka már nem volt kedvem sütni. Reggel viszont nem volt kedvem boltba menni, mivel jó ideje már csak itthon sült kenyeret eszünk. ...az viszont kicsit ... | ||
Tovbb... | ||
~ Bukta ~Régóta nem jelentkeztem mert nem volt idõm.Úgy gondoltam ha kettéválasztom a bloggot könyebb lesz.Csak nem gondoltam hogy az új blog ennyire fölkapott lesz.Sok munkám van így a 2 bloggal 3 face oldalammal,nagy kert a mézeskalácsok... De igyekszem majd bepótolni. ... | ||
Tovbb... | ||
Töltött kifliTavasz van, vagy már majdnem nyár. A piacon mindenhol dübörögnek a színek, azonban még a zöld dominál - legalábbis a zöldségeseknél. Hétvégenként egy kg zöld spárga rendre beugrik a kosaramba. Így történt ez most is. ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós rózsaA recept a Szamócáé, mely megjelent a Kifõztük online receptújságban is. Nagyon finom kelt tészta, érdemes elkészíteni. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Pudingos-banános táskaSoha, semmilyen körülmények között ne süssétek ezt meg este! Mint én ... fél 10 körül lett kész és olyan isteni illata volt és annyira puha, hogy természetesen még melegen bevágtam egyet belõle. Aztán még egyet :-O Még éjfél után is pörögtem ... persze csak fejben, mert megmozdulni nem nagyon ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós batyuTészta: 2,5 dl langyos tej 2,5 dkg élesztõ ... | ||
Tovbb... | ||
Mákos NapocskaMegint egy mákoskalács sült, küldöm virtuálisan Névnapi köszöntésre Kitti lányomnak. ... | ||
Tovbb... | ||
Medvehagymás és pizzás csigaEgy kedves ismerõsöm készített nemrégiben medvehagymás csigát, nem azzal a tésztával készítettem, de a krémje hasonló. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Nutellás -mogyoróvajas csavart csigaHa hideg van nekem szükségem van valami kelt tésztás sütire. Megláttam Barbinál ezeket a csavart csigákat azonnal neki is láttam. Most kivételesen nem a saját kelt tésztámat használtam, hanem a recept szerint követtem az ... | ||
Tovbb... | ||
Nyuszifejek húsvétraHúsvétra egy finom kalácstésztából gyerekek segédletével elkészülhetnek például ezek a mókás nyuszkófejek. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Pudinggal töltött fahéjas cukros rúdMár jó ideje szemezgettem Limara oldalán ezzel a finomsággal, de csak most sikerült a tettek mezejére lépnem. Végül a hajtogatási módszer volt az, amit ellestem, a recept és a töltelék a megyek a fejem után módszerrel született...:-) Kicsit nagyra sikerültek, legközelebb kisebbeket gyártok majd...de amúgy ízre ... | ||
Tovbb... | ||
Fahéjas-mascarponés háromszögekLágy, kelt tészta, fahéjas mascarpone krémsajttal és egy kevés mazsolával. Egy nagyon egyszerû és finom, vendégváró sütemény receptet hoztam, amit a Szarvasi Mozzarella Kft. receptversenyén, március hónap legjobb receptjének választottak, amire igazán büszke vagyok Ezeket a puha, fahéjas háromszögeket, akár ... | ||
Tovbb... | ||
Túrós batyuNagyszerû második fogás lehet egy tartalmasabb leves, pl. gulyásleves mellett. Hozzávalók ... | ||
Tovbb... | ||
Szilvás tekercsekFagyasztó takarítást végeztem,megakadt a kezem az utolsó zacskó szilvánál. Kérdem a férjemet -Szilváskalács? Jöhet - válaszolta. Hozzávalók: ... | ||
Tovbb... | ||
Barackos-marcipános kelt rózsákA forrás és a recept innen. A tészta receptje maradt az eredeti, csak a töltelék lett más. Hozzávalók a tésztához: ... | ||
Tovbb... | ||
Sajtos-sonkás tekercsRemek bor- vagy sörkorcsolya, nálam legalábbis most annak készült. Hozzávalók ... | ||
Tovbb... | ||
Vadkovászos csigazsemle fûszerolajjalNagyon élvezem a kelt tésztákon való agyalást, amióta vadkovásszal készítem a kenyeret/péksüteményt. Jópofa kalandnak tartom figyelni, hogy mire képes az én Zsófim, miközben tudom, hogy nincs is mit csodálkozni rajta, hiszen bármire - mindarra, amire a "rendes" élesztõ. :) | ||
Tovbb... | ||
DIÓS SZIVEK CSODATÉSZTÁMBÓLA gyönyörû szívek megformázás ötlete Barbi blogjáról való, olyan egyszerû a megformázása, engem a látványa teljesen lenyûgözött. Õ mákkal és nutellával töltötte meg, tehát ez is egy jó töltelék- alternatíva. A tölteléket elõre készítsük el. A diós krém alapjait Barbi mákosa alapján készítettem el ... | ||
Tovbb... | ||
Diós tekercs édesburgonyávalA hétvégén készültek ezek a finom, diós tekercsek édesburgonyával. Volt itthon két, kisebb darab édesburgonya a hûtõ aljában és minden nap rájuk néztem, de csak halogattam, hogy majd lesz belõlük valami. Azt gondoltam (mivel tudom, hogy nagyon jól mûködött ennél az édesburgonya fánknál is), hogy a további ... | ||
Tovbb... | ||
Vendégváró KombeMúlt hétvégén vendégségben találkoztam elõször a Kombe-val. Elsõ látásra szerelem volt a miénk :) Aki esetleg még nem ismerné, az egy finom, foszlós, leveles töltött kelt tésztát képzeljen ... | ||
Tovbb... | ||
TÖLTÖTT GOLYÓKAz alaprecept az egyik kedvenc oldalamon található hamburgerzsemle receptje. Olyan finom és számomra annyira édes, hogy töltve is kipróbáltam, a férjem ötlete alapján..:) Szerencsére az édességre mindig vevõ, így én a tésztából fele-fele alapon zsemlét és ezeket a töltött golyókat készítettem - tehát 4 nagy ... | ||
Tovbb... | ||