TEJSZÍNES - HAGYMÁS ZSÖMLE
sponsored links
Puha, ropogós zsömlék, ízletes hagymás töltelékkel. Szeretem a sonkahagymát, hiszen kellemes, különleges ízû, nem csípõs fajta és szép egyenletes karikákat ad. Kiválóan alkalmas mártásokba salátákba.
HOZZÁVALÓK
Tészta : - 50 dkg liszt, 2 , 5 dkg friss élesztõ, 1 / 2 ek só, 1 ek burgonyapehely ( bio boltban kapható ), 3 ek olívaolaj, 1 tk cukor, kb 2 dl langyos tej
Töltelék : - kb 35 dkg pucolt hagyma, 1 dl fõzõtejszín, 1 kk szárított rozmaring - vagy pár összeaprított friss levélke, só, bors, 10 dkg füstölt sajt
- A tésztához, futtassuk fel az élesztõt kevés cukros tejben, majd a többi hozzávalóval együtt dagasszunk tésztát. Takarjuk le és ...