sponsored links

A hétvégén készĂźltek ezek a finom, diĂłs tekercsek édesburgonyĂĄval. Volt itthon két, kisebb darab édesburgonya a hĂťtĂľ aljĂĄban és minden nap rĂĄjuk néztem, de csak halogattam, hogy majd lesz belĂľlĂźk valami. Azt gondoltam (mivel tudom, hogy nagyon jĂłl mĂťkĂśdĂśtt ennél az édesburgonya fĂĄnknĂĄl is), hogy a tovĂĄbbi sorsuk egy finom kelt tésztĂĄban, akĂĄr kalĂĄcsban folytatĂłdik egy kis diĂłval megtĂĄmogatva. De, mivel a formĂĄt mindig az utolsĂł pillanatban talĂĄlom ki, Ă­gy most ilyenre sikeredett a végeredmény. Tudom, nem valami szépek, de a kinézetĂźkkel ellentétben, nagyon puhĂĄk és isteni finomak lettek.

A tésztĂĄjĂĄn finoman érezhetĂľ az édesburgonya kissé sĂźtĂľtĂśkre hasonlĂ­tĂł Ă­ze, ami nagyon jĂłl passzol a édes diĂłtĂśltelékhez, emellett gyĂśnyĂśrĂť, narancsos szĂ­nt adott a sĂźtinek. A savĂłtĂłl pedig pihe-puha a tésztĂĄja.

Mivel, gyakran készĂ­tek hĂĄzi tĂşrĂłt, Ă­gy a lecsepegĂľ savĂłt elteszem a fagyasztĂłba, és a kenyér, pékĂĄrĂş, illetve kalĂĄcs sĂźtéséhez rendszeresen hasznĂĄlom, mert a kelt tészta szuper foszlĂłs lesz tĂľle.

Úgy gondolom, érdemes kiprĂłbĂĄlni ezt az Ă­zletes sĂźteményt, mert ĂĄltala egy Ăşjabb ...