Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Torták
sponsored links
Citromkrémes piskótatortaMég a hétvégén készült, mostanában egyszerûen megõrülök a citromos dolgokért. Szóval muszáj volt elkészíteni, legközelebb tekercsbe fogom tölteni a krémet. ... |
Tovbb... |
CsokitortákKristóf szülinapjára több torta is készült. Konkrétan 5. Ez a két csokitorta picit különbözik csak, ezért úgy döntöttem egy posztban elférnek. A töltelék és borítás egyforma, csak a tortalapok különböznek. ... |
Tovbb... |
Brownie torta csokoládé ganache-sal és pisztáciávalHozzávalók (egy 18 cm-es formához): a brownie-hoz: ... |
Tovbb... |
Répatorta vaníliakrémmel és sós karamellávalTalán ez az a torta, amit eddig legtöbbször sütöttem meg, de még sosem jutottam el addig, hogy lefényképezzem és megírjam. Pedig az egyik legegyszerûbb torta és igazán mutatós. Még akkor is, ha elhagyjuk a karamellszószt a tetejérõl. A torta ... |
Tovbb... |
Mogyorós csokoládétorta. (Ferrero Rocher torta)A Ferrero Rocher tortát szerintem minden mogyoró és csokoládé imádónak egyszer el kellene készíteni. Alkalmasabb idõpont pedig szerintem nincs is mint a közelgõ karácsonyi ünnepek. A tortát már akkor imádtam amikor Petránál ... |
Tovbb... |
Puncsos mézeskalács tortaHozzávalók a tésztához : 15 dkg cukor 10 dkg méz ... |
Tovbb... |
Oreo torta - II.Van már egy Oreo torta a blogomon. Most egy kicsit másképp készült. Hozzávalók: (22 cm-es tortaformához) ... |
Tovbb... |
Kávés sajttorta amarettivelAz egyik legfinomabb házi készítésû sajttorta, amit mostanában és egyáltalán valaha is kóstoltam. A ropogós, enyhén mandula ízû kekszréteg és a könnyû, lágy, kávékrémes töltelék verhetetlen párost alkot ebben a desszertben. Szinte elronthatatlan, egyszerû ... |
Tovbb... |
ROPOGÓS GESZTENYETORTANagyszerû gesztenyés torta sütés nélkül. Szinte alig van vele munka, húsz perc alatt készen is van. Bátran ajánlom azoknak a háziasszonyoknak, akik nem akarnak órákat a konyhában eltölteni és mégis valami finom desszerttel akarják meglepni ... |
Tovbb... |
Nyers kókuszos sütõtök torta (vegán, gluténmentes)Sütöttem már sütõtökös pitét régen, de az nem volt vegán. Elkezdtem gondolkodni, hogyan lehetne jó linzertészta alapot készíteni lisztbõl és kókuszzsírból, de a végére rájöttem, hogy leegyszerûsítem a dolgot úgy, hogy sütni se kelljen, csak a robotgépbe ... |
Tovbb... |
Fordított almás-diós csokoládétorta.Itt van az õsz, itt van ujra... és nemcsak hogy itt van, de éppen a hûvös, esõs oldalát mutatja éppen. Ilyenkor esik csak igazán jól a konyhában a sütõ melege, na meg a finom illatos almás-diós csokoládétorta. Az összeállítása roppant egyszerû, majd kb. egy óra ... |
Tovbb... |
Alma és Fahéj Torta |
Tovbb... |
Gyors almatortaHa nincs túl sok idõnk, de kellene valamilyen desszert az ebédre, akkor érdemes ezzel a gyors almatortával megbirkózni . Gyors almatorta ... |
Tovbb... |
OREO TORTASzeptemberben 28 éves lett a fiunk, István. Erre az alkalomra már kinéztem ezt a tortát Mohánál. Az oreo kekszet mindenki szereti, tehát biztos voltam benne, hogy ez a torta nagyon finom lesz. Elõzõ nap elkészítettem, így most be lett tartva, hogy másnap ... |
Tovbb... |
Borkrémes tortaAz egyik kedvencünk ez a torta, mégpedig a krém miatt. Inkább a vanília, mint a bor íze dominál benne és kakaós piskótával készítve egyszerûen remek. Hozzávalók 24 cm-es tortaformához ... |
Tovbb... |
Szilvamousse-os torta mákos-mandulás alapon, gluténmentesA receptet Praliné Paradicsomtól olvastam, én tortaformában készítettem el. Mivel nem volt tonkababom a szilvát vaníliával, szegfûszeggel, fahéjjal és mandulával ízesítettem. ... |
Tovbb... |
Mascarponés ribizlis tortaMascarponés ribizlis torta. Egy 4 tojásos kakaós-olajos piskóta a tortaforma aljára helyezve, rá a mascarpone-tejföl-túró-ribizli-tejszín keverékébõl készült krém, tetején keményítõs ribizli zselével. Tulajdonképpen ... |
Tovbb... |
Szilvás bécsi túrótorta |
Tovbb... |
Túrós morzsatortaA morzsasüti, vagy torta a könnyen és gyorsan elkészíthetõ desszertek közé tartozik. Ettõl még lehet elegáns, mindössze kesudiót vagy diót keverünk túrókrémbe és máris különlegessé válik. A tészta hozzávalói ... |
Tovbb... |
Joghurtos sárgadinnyetorta.Ünnepi hétvége elõtt állunk, így mindazoknak ajánlanám ezt a sütés nélküli tortát, akik sütkérezés helyett inkább egy-egy remek programot választanak idõtöltésnek. Hazaérve pedig biztosan jólesik majd elõvenni a hûtõbõl, és elfogyasztani egy szelet tortát. Nagy elõnye hogy sütni ... |
Tovbb... |
Angol répatorta - Carrot cakeSokáig azt gondoltam Angela Hartnett répatortájánál nincsen jobb (itt olvasható), de azóta elkészítettem Hugh Fearnley- Whittingstall receptjét is és nehéz eldönteni melyik répatorta finomabb, így hát arra gondoltam megírom ezt is. A szerzõrõl pár szóban annyit, hogy Londonból egy dél -angliai farmra ... |
Tovbb... |
Cseresznyés torta |
Tovbb... |
Sütés nélküli málnás túrótortaEgy egyszerû, gyors sütés nélküli torta, gyermekeim egyik kedvence. Sütés nélküli málnás túrótorta ... |
Tovbb... |
Tejszínes gesztenyetortaGesztenyepüré torta, ahogy a tesóm mondta. :) És igaza van, hiszen a gesztenye és a tejszínhab dominál ebben a tortában. Tulajdonképpen ez volt a cél, hiszen anyukám nagyon szereti a gesztenyepürét, mégsem azzal akartam beállítani hozzá anyák napjára. Hanem valami nagyon hasonlóval. :) ... |
Tovbb... |
Túrós gubatortaHozzávalók: a tortához: 1 sima kalács, 5 dl tej, 3 tojássárgája, 10 dkg darált mák, 5 dkg vaj, 1 tasak vaníliás cukor, 5 dkg cukor, citromhéj ... |
Tovbb... |
Marcipános csokitorta baracklekvárralMég hónap elején készült Andris szülinapjára. Kristóffal sütöttünk. Hozzávalók (18 cm-es 10-14 szeeltes torta - jó magas, ezért bátran lehet 10-14 szeletet vágni): ... |
Tovbb... |
Citromos-mákos tortaFlamcsi receptje a Kifõztük gasztromagazin 2016. januári számából. A hozzávalók mennyiségét kicsit megemeltem, mert nagyobb tortaformában készült, mint Vikinél. Finom, sok sikert hozzá! :) ... |
Tovbb... |
Narancsos húsvéti répatorta.A húsvéti ünnepekkor a sós süteményeknek, és ropogtatni valóknak sokkal nagyobb a keletje mint az édes, krémes tortáknak, de azért azokról se feledkezzünk meg. Nálunk pl. a répatorta elmaradhatatlan, persze azért minden évben megpróbálok más-más receptet kipróbálni. Így történt ... |
Tovbb... |
Szénhidrátmentes túrótorta (gluténmentes, cukormentes, zsírszegény, chmentes)Sokféle képen elkészült nálunk már ez a sütemény. Itt találjátok a lisztkeverékes, gluténmentes verziót, de készült már sima zabliszttel, kókuszliszttel is. Most Szafi ch csökkentõjével készült, és bambuszrostliszttel, amik nagyon-nagyon jól vizsgáztak ebben a sütiben is. Számolnom kell a ... |
Tovbb... |
Mentolos csokitrüffel tortaA csokikedvelõ emberek két csoportra oszthatók: akik szeretik az After Eight-et, és akik nem. Elõbbiek figyeljenek: ez a torta mentol-csoki mennyország, ráadásul nagyjából fél óra alatt kész van, és csak arra kell várni, hogy kissé megdermedjen a sûrû mentolos ganache. Szerintem ... |
Tovbb... |
Duna hullám tortaA Mamám 91. születésnapjára készítettem ezt a tortát... nem ez volt az eredeti koncepció hogy ilyen rózsaszín, kislányos tortát kap de ez így sikerült.. jövõre lehet ... |
Tovbb... |
ZebratortaMellécsapunk egy kis házi vanília pudingot... szerintem szuper, nem utolsó sorban pedig csinos :) ... |
Tovbb... |
Miért szeretjük a sajttortát?Elsõsorban persze azért, mert jó. Aztán keveset kell vele veszkõdni: két edény, na jó, három, ennyit kell mosogatni. Gyakorlatilag szemre is összerakható, nem úgy kémia, mint általában a sütés. Elõre is elkészíthetõ, sõt kifejezetten ajánlott elõzõ nap ... |
Tovbb... |
Ha piros hó esik_karácsonyi torta |
Tovbb... |
Kókuszkrémes tortaMunkatársamtól kaptam a receptet, születésnapját ünnepelte/ünnepeltük, és ezzel kedveskedett nekünk. Elmondása szerint csak úgy saccperkábé tett bele mindent, de a végeredmény kiváló! :) Azért sikerült visszaemlékeznie :)) 22cm-es tortaformát használtam, amit kivajaztam ... |
Tovbb... |
LISZT NÉLKÜLI DIÓTORTAA piskóta különlegességét és ízét a dióolaj ( itt beszerezhetõ ) még tovább fokozza, a hozzákevert fõtt burgonyától pedig szaftosabb tésztát kapunk. Rummal ízesített tejszínhabbal fogyasztottunk, de akár dió, - csoki, - kávé, vagy akár puncskrémmel is ... |
Tovbb... |