Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Gumisüti Valami rémlik, hogy ettem én már ilyet nagyon régen és nagyon bejött. Persze, mert szeretem az ilyen gumicukor-, pillecukorszerû dolgokat (kakaós pillecukrot jó néhányszor készítettem is). Nem volt kedvem sütni, ezért választottam ezt az egyszerûbb édességet. Mondjuk tényleg nem bonyolult, de többet ... |
Tovbb... |
Mandulás, kajszibarackos morzsatorta Mindig azt mondják a morzsatortára, hogy olyan csúnyácska. Lehet, hogy nem egy csodaszép sütemény, de nagyon finom. Tészta 40 dkg finomliszt ... |
Tovbb... |
Mandulás barackos kenyérpuding (reform).jpg) Nagyon egyszerû és nagyon finom édesség, mely ráadásul egészséges hozzávalókat tartalmaz, s még laktató is. Marcipán ízû, így kimondottan azoknak ajánlom, akik szeretik a marcipánt. A kiindulópont az almás-mákos gubatortám volt, itt most mák helyett a szuperegészséges ... |
Tovbb... |
Szõke és barna brownie párbaja Brownie vagy blondie? Neked melyik a nyerõ? Hoztam két sütit. Lényegében ugyanaz lenne mindkettõ, de mégis teljesen mások. Az egyik egy szinte már-már hagyományosnak mondható brownie sok étcsokival; a másik pedig szintén brownie lenne - de blondie-nak hívják -, merthogy ez lényegében ... |
Tovbb... |
Amerikai krémes Mese a krémesekrõl:Mivel a krémes oszlopos tagja a magyar süteménykínálatnak, hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy egy neves magyar cukrász alkotta meg, pedig ez a sütemény olasz és francia gyökerekkel rendelkezik.A krémes igazi eredetét sûrû homály veszi körül és lassan tényleg a ködbe vész, de ... |
Tovbb... |
Mennyei ZSERBÓ (Gerbeaud) Nem elõször készítek zserbót. Több receptet is kipróbáltam már. Igazából mind jó volt, finomak, kivéve egyet, de úgy Isten igazából egyikkel sem voltam teljes egészében megelégedve. Kérdezte is a szomszédom pár hete, (aki pék-cukrász), hogy van-e jó receptem, mert pár tíz kilót kell sütnie a következõ ... |
Tovbb... |
Málnás brownie Kicsit már fonnyadt málna felhasználására kerestem sos receptet, így választottam Tündérsüti brownie-ját. 100 g 70%-os étcsokoládé 70 g vaj ... |
Tovbb... |
DIÓS - MEGGYES BÉLES Itt a finom béles:) - diós is fahéjas is és nagyon eteti magát. Szintén az egyszerû és gyors kategóriába tartozik. Vékony linzertészta között laza, habos töltelék. Csak ajánlani tudom. ... |
Tovbb... |
Áfonyás-ordás kavart sütemény Ezt a süteményt is (a másik ez volt) a nagylányom születésnapjára készítettem, nagyon finom lett. A recept a fölöttem lakó szomszédasszonytól van, és 15 kanalas sütiként lehet, hogy többen ismeritek. Én a kanálnyi adagokat lemértem mérleggel, így pontosabb mértékegységeket tudok ... |
Tovbb... |
Citromos eper halmok - Kifõztük 2014. júniusi szám Imádom az epret citrommal és mascarponéval kombinálni. Minden szezonban újabb és újabb ötletek gyûlnek a fejemben. Most ezek a krémtõl pihe-puha mutatós halmok készültek. Mostanság sok változás, betegeskedés, idõhiány van NYAMMM életében, de ne aggódjatok azért enni eszem, csak nem sütiket:D. Lassan ... |
Tovbb... |
Fekete-erdõ szelet Fekete-erdõ szelet egy recept-két desszert Az úgy volt, hogy a Fekete-erdõ trifle alapanyagából maradt valamennyi. Nem rétegeztem pohárban, hanem készítettem belõle ... |
Tovbb... |
Négerkocka feketeerdei-áfonyás gyümölcszselével Tésztához: 20 dkg cukor 4 tojássárgája ... |
Tovbb... |
Chocolate chip cookie formában Mindenki kedvence kekszbõl így süthetünk mindenki kedvence desszertet. Ennél többet nem is kell róla beszélni, ki kell próbálni! Hozzávalók: (6 db, 7 cm átmérõjû ramekinhez) (állítólag minden CCC recepttel mûködik, én a kedvencemmel próbáltam,fél adag, tökéletes) ... |
Tovbb... |
Papagájszelet - színezd ki a napod :-) Gyermeknapi ünnepségre sütöttem ezt a színes süteményt egy meleg, májusi napon. Olyan receptet akartam választani ami mutatós, felhívja a gyerekek figyelmét, nem romlandó, nem olvadozik a melegben, és persze finom! :) ... |
Tovbb... |
A legfinomabb babapiskóta készítésének módja Cukrász vagyok. De ha nem lennék is sejteném, hogyan készül a legfinomabb babapiskóta, most viszont TUDOM! És ha szeretnéd, el is árulom... Tiramisut szerettem volna készíteni valamelyik nap. Olyan szinten rajtam volt a kényszer, csak nem volt itthon babapiskóta, hát sütöttem.És milyen jól ... |
Tovbb... |
Cseresznyés-kókuszos kevert Sajnos nagyon hamar leérett a cseresznyénk, sõt a rengeteg esõtõl sok már a fán elkezdett romlani. Azért néhány szem jutott belõle egy egyszerû sütibe a hétvégén. ... |
Tovbb... |
Epres-túrós piskótatekercs Piskótatekercs de luxe :-)) Vajas-kakaós piskóta, alig édes túrókrém és az üde eperszeletek ... |
Tovbb... |
Ribizlis-diós kocka A ribizlivel úgy vagyok, hogy valamiért nagyon misztikus és vonzó a számomra. Az okát nem tudom megmondani, de nagyon szeretem. Ezért esett most erre a gyümölcsös süteményre a választásom. Családi névnap alkalmából vasárnapi ebédre voltunk hivatalosak és ezt a puha, könnyû sütit ... |
Tovbb... |
Kókuszos habcsókrolád citromkrémmel - 4. Szakácsmustra (Rachel Allen) Dina, a Dina világa blog írója, Rachel Allent, az ír konyhatündért szemelte ki nekünk, hogy tõle fõzzünk. Eddig csak a nevét hallottam, így már itt volt az alkalom, hogy megismerjem a fõztjét is. Több receptet is kiválasztottam tõle, valami könnyû, nyárias ... |
Tovbb... |
Epres túrókocka Ezt a finom süteményt még az elõzõ eperszezonban készítettem, de csak most kerül fel a blogra. Az alapötletet Citromhab Barackos túrókockája adta, ami annyira megtetszett, hogy kipróbáltam eperrel. Igazán finom, érdemes meglepni vele a családot. Ha késõbb beérik a barack a kertben, biztosan ... |
Tovbb... |
Mandulavajas brownie (lisztmentes) Mostanában nagy elõszeretettel gyártom a különbözõ olajos magvakból készült krémeket, errõl hamarosan olvashattok is bõvebben. Így volt itthon egy bögrényi házi készítésû mandulavaj, amit a paleo konyhában is gyakran használnak süteményekbe. (Nem kell megijedni, nagyon könnyedén elõállítható, csak ... |
Tovbb... |
Túrós rizsfelfújt (rizskoch) házi eperöntettel Tudom, egy ideje már tart az eperszezon, de egyrészt én szerettem volna az epres finomságokkal megvárni a szüleim kertjében termõ, bio , szabadföldi epret és nem a boltival kezdeni, másrészt, eddig csak úgy magában ettük uzsonnára, tízóraira, esti nasinak stb, ami ugye egy ilyen blogra nem lenne túl izgalmas ... |
Tovbb... |
Diós koszorú A Mákos koszorú rokona :) Akkor említettem, hogy elkészítettem és megígértem, hogy leírom. Íme :) ... |
Tovbb... |
Mákos-kekszes süteményblog.jpg) Hozzávalók: a tésztához: 6 tojás fehérje, 20 dkg cukor, 10 dkg darált mák , 8 dkg kókuszreszelék, 3 evõkanál liszt, 1 tasak sütõpor, csipet só. a krémhez: 6 tojás sárgája, 7 evõkanál cukor, 5 evõkanál ... |
Tovbb... |
HABOS MANDULÁS SZELET Amikor megláttam Zoliéknál ezt a sütemény rögtön tudtam, hogy ez lesz a hétvégi édességünk. Mivel szombaton nem voltam otthon, ezért vasárnap kellett fõzni és sütni is. Ez a sütemény gyorsan elkészül és ami nagyon fontos a mai világban, hogy nem ... |
Tovbb... |
Csábító málnás kocka.jpg) Imádom ezt az idõszakot, mert ilyenkor bármilyen alapanyag megtalálható, és kedvemre süthetek-fõzhetek. A friss ordával sosem tudunk betelni, tavasztól õszig szinte állandóan az étlapon van nálunk. Málna ugyan nincs még, de ez a sütemény küldetésbõl készült, így most elsõ osztályú fagyasztott málnát ... |
Tovbb... |
Tutti - frutti cobbler Ez a cobbler tökéletesre sikeredett, az egész család megnyalta mind a tíz ujját utána :) Miért tutti - frutti? Most próbálom végleg kiüríteni a fagyasztóm gyümölcsös polcát, s többféle gyümölcsbõl is volt egy - egy maréknyi megmaradva, amiket szépen összeházasítottam. A tésztája tulajdonképpen ... |
Tovbb... |
Kapros túrós, tészta nélkül Kapros túrós, mert tavasz van. A kapor pedig hozzátartozik a tavaszhoz, legalábbis nálam. S mert Ízes-Mázos is szezonális alapanyagokból fõz/süt, így nála is kapros készült. ... |
Tovbb... |
Rebarbarás akácvirágos morzsás sütemény A morzsás sütemény az angolok egyszerû gyümölcsös édessége (Crumble). Alul szaftos gyümölcs, tetején aranybarnára sült ropogós morzsa. A morzsa, lisztbõl, zsiradékból és cukorból áll. ... |
Tovbb... |
Almás piskóta Amikor Botonddal megyek vásárolni a helyi hiperbe, nem tudunk elmenni a zöldséges mellett anélkül, hogy ne kelljen almát venni neki. Ezért hát elõfordul, hogy felhalmozódik az alma készletünk...:-) Így volt ez a múlt héten is...mivel elég meleg van ahhoz, hogy hamar tönkremenjen, így arra gondoltam, süti lesz ... |
Tovbb... |
Áfonyás sajtkrémes lepény Juhú-juhú, itthon van végre Zsófikám látogatóban Amszterdamból, úgyhogy én ezzel a gyors, mennyei ellenállhatatlan finomsággal vártam Õt szerény hajlékomban:) Ez a lepény egy adú ász lett mostanság, bármilyen bogyós gyümölccsel:) Hozzávalók 4 személyre: ... |
Tovbb... |
2 perc alatt kikeverhetõ csoda: epres cobbler A tv-ben láttam és azonnal ki kellett próbálnom! Az ilyen összehajigáljuk a süti nagyon bejön. Leteszteltem én is: mûködik és MENNYEI! Már 1-2-3 napja szerettem volna elkészíteni, de csak feketeribizlim volt itthon és cseresznyém...én pedig eperrel szerettem volna. Aztán tegnap a párom hazaállított 1 kg ... |
Tovbb... |
Duplán kókuszos kocka Mennyei élvezet! Örök kedvenc! A hagyományos mézes tészta helyett könnyed piskótával, a csoki krém pedig kókuszvajjal felturbózva. Ezt a receptet sokáig készítettem én is mézes piskótából, amitõl sokkal tömörebb volt az állaga, de mióta kipróbáltam klasszikus piskóta tésztából, 5 tojással, azóta ... |
Tovbb... |
Epres-rebarbarás kavart sütemény Ez tulajdonképpen nem az én receptem, bár az elkészítésében nekem is volt részem. Azért mégis közzéteszem, mert nagyon aktuális hozzávalókból készül, és olyan finom, hogy kár lenne, ha kimaradna. A recept édesapám elsõ unokatestvéréé, Annus nénié, és benne van a májusi Erdélyi konyhában, az Asztalon kínált Erdély címû ... |
Tovbb... |
Tõzegáfonyás-epres-rumos morzsasüti Bár a marcipánról és az aszalt tõzegáfonyáról sokan a karácsonyi sütés-fõzésre asszociálnak, mindkét hozzávaló tökéletesen passzol a legtavaszibb gyümölcsünkhöz, az eperhez. Ennyi gyümölcs egy süteményben szinte mellékessé teszi a könnyû tésztaalapot: az eper nem sül szét, szaftos, az áfonya beszívja ... |
Tovbb... |
Grízes keksz Hozzávalók: 1 cs. háztartási keksz 6,5 dl tej ... |
Tovbb... |