sponsored links

MostanĂĄban nagy elĂľszeretettel gyĂĄrtom a kĂźlĂśnbĂśzĂľ olajos magvakbĂłl készĂźlt krémeket, errĂľl hamarosan olvashattok is bĂľvebben. Így volt itthon egy bĂśgrényi hĂĄzi készĂ­tésĂť mandulavaj, amit a paleo konyhĂĄban is gyakran hasznĂĄlnak sĂźteményekbe.  (Nem kell megijedni, nagyon kĂśnnyedén elþållĂ­thatĂł, csak pirĂ­tott mandula kell hozzĂĄ.)  Igaz, gyorsan fogy, mert a kicsi, aki kaja Ăźgyben nem ismer lehetetlent, lĂĄbujjhegyen  pipiskedve gyakran csippentett belĂľle, mĂ­g fotĂłztam. MindĂśssze négy-Ăśt evĂľkanĂĄlnyi kerĂźlt ebbe a csokis sĂźteménybe a liszt helyett, a végeredmény pedig a tĂśkéletes brownie; kĂ­vĂźl roppanĂłs, belĂźl krémes és brutĂĄlisan csokis. És naggggyon, naggyon finom! Mire feleszméltem,mĂĄr csak ez a négy szelet maradt belĂľle.

Mandulavajas brownie

HozzĂĄvalĂłk:

20 dkg vaj, 20 dkg étcsokolĂĄdé, 3 tojĂĄs, 10 dkg cukor, 4 evĂľkanĂĄl mandulavaj, 4 evĂľkanĂĄl ...