sponsored links

Dina, a Dina vilĂĄga blog Ă­rĂłja, Rachel Allent, az Ă­r konyhatĂźndért szemelte ki nekĂźnk, hogy tĂľle fĂľzzĂźnk. Eddig csak a nevét hallottam, Ă­gy mĂĄr itt volt az alkalom, hogy megismerjem a fĂľztjét is.
TĂśbb  receptet is kivĂĄlasztottam tĂľle, valami kĂśnnyĂť, nyĂĄrias finomsĂĄgot szerettem volna készĂ­teni. Így esett a vĂĄlasztĂĄsom erre a habcsĂłkrolĂĄdra. Sajnos a kĂźlalakja hagy némi kĂ­vĂĄnnivalĂłt maga utĂĄn. 4 helyett 3 tojĂĄst hasznĂĄltam, de a kĂłkuszreszeléket is arĂĄnyosan csĂśkkentettem, Ă­gy nem értem, mi lehetett a baj. A lényeg, hogy kissé szétment. Az Ă­ze menyei, ahogy a kĂłkusz, a citromkrém és az eper keveredik egymĂĄssal... SzĂłval lesz még ismétlés, csak nem rolĂĄd formĂĄban. Ha lesz rĂĄ idĂľm, akkor a jĂĄték hatĂĄridejének lejĂĄrta elĂľtt megprĂłbĂĄlok egy szebben sikerĂźlt mĂťvel is elĂľrukkolni.

LĂĄssuk a receptet:
-3 tojĂĄsfehérje
-15 g xilit
-37 g kĂłkuszreszelék

TĂśltelék:
-100 ml kĂłkusztej ...