Szõke és barna brownie párbaja
sponsored links
Brownie vagy blondie? Neked melyik a nyerõ?
Hoztam két sütit. Lényegében ugyanaz lenne mindkettõ, de mégis teljesen mások.
Az egyik egy szinte már-már hagyományosnak mondható brownie sok étcsokival; a másik pedig szintén brownie lenne - de blondie-nak hívják -, merthogy ez lényegében egy "szõke" brownie fehér csokoládéval.
Érdekes, hogy hozzávalók tekintetében is ugyanaz a kettõ, de az arányok némi változása teljesen más textúrát ad a sütinek.
A blondie ízében hasonlít erre a Málnás, mandulás (tojásfehérjés) mennyeien finom muffinra, vagy valami jó féle vajas piskótára.
Blondie, a "szõke" brownie
Blondie (egy 20*20 cm-es tepsihez):
10 dkg fehér csokoládé
10 dkg margarin ...