Szõke és barna brownie párbaja

2014-07-03

sponsored links

IMG_0138

Brownie vagy blondie? Neked melyik a nyerõ?

Hoztam két sütit. Lényegében ugyanaz lenne mindkettõ, de mégis teljesen mások.

Az egyik egy szinte már-már hagyományosnak mondható brownie sok étcsokival; a másik pedig szintén brownie lenne - de blondie-nak hívják -, merthogy ez lényegében egy "szõke" brownie fehér csokoládéval.

Érdekes, hogy hozzávalók tekintetében is ugyanaz a kettõ, de az arányok némi változása teljesen más textúrát ad a sütinek.

A blondie ízében hasonlít erre a Málnás, mandulás (tojásfehérjés) mennyeien finom muffinra, vagy valami jó féle vajas piskótára.

Blondie, a "szõke" brownie

Blondie (egy 20*20 cm-es tepsihez):

10 dkg fehér csokoládé

10 dkg margarin ...

Folytats a blogon ... nassolonaplopo.cafeblog.hu/2014/07/03...

sponsored links

Keres?s