sponsored links

Ez a cobbler tĂśkéletesre sikeredett, az egész csalĂĄd megnyalta mind a tĂ­z ujjĂĄt utĂĄna :) Miért tutti - frutti? Most prĂłbĂĄlom végleg kiĂźrĂ­teni a fagyasztĂłm gyĂźmĂślcsĂśs polcĂĄt, s tĂśbbféle gyĂźmĂślcsbĂľl is volt egy - egy maréknyi megmaradva, amiket szépen ĂśsszehĂĄzasĂ­tottam. A tésztĂĄja tulajdonképpen egy Fahéjas keksz, ami mĂĄr szerepel a blogomon, de tĂśkéletes a cobblerhez is. Nagyon ajĂĄnlom kiprĂłbĂĄlĂĄsra, hisz isteni finom, egészséges, gyĂźmĂślcsĂśs, és gyorsan elkészĂ­thetĂľ.

HozzĂĄvalĂłk: 60 dkg gyĂźmĂślcs darabolva (nĂĄlam most ribizli, ĂĄfonya, kimagozott cseresznye, meggy, szilva, kajszibarack vegyesen), 5 evĂľkanĂĄl barna cukor, 2 evĂľkanĂĄl eper Ă­zĂť pudingpor. A tésztĂĄhoz: 25 dkg liszt (fele finomliszt, fele teljes kiĂľrlésĂť bĂşzaliszt, 13 dkg puha vaj, 11 dkg cukor, 1 tojĂĄs, 1 teĂĄskanĂĄl meggylé, 3/4 kĂĄvéskanĂĄl sĂźtĂľpor, 1/2 kĂĄvéskanĂĄl ĂľrĂślt kardamom, csipetnyi sĂł. A forgatĂĄshoz: 1 evĂľkanĂĄl barna cukor, 1 evĂľkanĂĄl ...