Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Sütemények
sponsored links
Szilvalekváros sütemény glutén - és cukormentesen Nagyon finom sütemény, szatmári szilvalekvárral. A recept a januári Kifõztük magazinban is megjelent, az újság ingyen letölthetõ a weboldalról. ... |
Tovbb... |
Rizskoh Mariék szerint Elkészült Marikám a lekváros rizskoh, mégpedig ahogy javasoltad, és aláírom, hogy mihelyst megsül, le is csúszik a fele, de csak azért annyi, mert az ember józanul gondolkodik, és megérti, hogy egy hatalmas rizstorta torkunkon történõ leküldése nem jár pozitív hatásokkal ami a kilókat és a centiket illeti. Na nem mintha ... |
Tovbb... |
Piskóta tökmagos fehércsokikrémmel töltve Így január másodikán ezzel a szilveszteri bulira készült sütivel kívánok minden Kedves Olvasómnak nagyon boldog új évet! Piskóta fehércsokikrémmel töltve - Zila formában ... |
Tovbb... |
Diós patkó Sajnos nálunk még nem havazott, bár a gyerekek már nagyon várják. Szeretnének szánkózni és hóembert építeni. Persze mi, felnõttek már kevésbé örülünk a hólapátolásnak, a lefagyott utaknak. Ezért egy kis havas tájat idézõ diós patkót sütöttem. A népi hiedelmek szerint a patkó szerencsét hoz, ami ... |
Tovbb... |
Flódni Kitti lányom külön kérése volt karácsonyra ez a süti, bejgli helyett. |
Tovbb... |
Két nagyon finom süti még karácsonyról.... mézes gyümölcskenyér és mákos-szilvalekváros zserbó Muszáj ideírnom a recepteket, hiába múlt el a karácsony, nem akartam várni jövõ ilyenkorig, ugyanis annyira finomak, annyira ízlett mindenkinek, hogy rendszeresen fogom is sütni kivételes alkalmakra, ünnepekre és fõleg azért is, hogy a zserbót begyakoroljam, mert ez a mákos volt életem elsõ ... |
Tovbb... |
Pompás gyümölcskenyér Nagyon sokszor készítettem már ezt a Lajos Mari-féle gyümölcskenyeret. Elõnye hogy sokáig eláll, amellett hogy nagyon finom.:) Az eredeti receptben szórócukor szerepel díszítésként, de én kókuszreszelékkel szórtam meg, szerintem így majdnem olyan, mintha belepte volna ... |
Tovbb... |
Meggyes-mákos kocka Tegnap már említettem, hogy karácsonyra bizony készültek ám sütemények és ma jövök a második recepttel. Ez a meggyes-mákos kocka sok mindenkinek elnyerte a tetszését és bizony tényleg nagyon finom volt. A krém selymes és a meggy savanykás íze jól párosul a mákkal. A receptet itt találtam, ahol rengeteg más ... |
Tovbb... |
Mákos guba, házi vaníliasodóval Szinte elképzelhetetlen az ünnep a diós és mákos bejgli nélkül, de van egy másik nagy kedvenc is, az pedig a mákos guba, amit gyakran, ilyen formában készítek, mert még gazdagabb, ízekkel teli lesz. A házi vaníliasodótól pedig krémes és ... |
Tovbb... |
Garibaldi diós kosárkája Foglamam nincs miért a Garibaldi diós kosárkája. Látom sok finom sütis recept fûzõdik a nevéhez, lehet ez is egy kedvence volt. Lényeg, hogy gyerekkoromtól igy ismerem, és mindig menekültem, ha anyukám ezt sütötte, mert nekem kellett töltögetni a kosárkákat. Persze most sem én sütöttem meg, benne ... |
Tovbb... |
Dis kifli (linzer) nagymamámtól SAD 29-re A szívemnek igen kedves témát talált ki a SAD (Süss!Alkoss!Díszíts!) játék aktuális házigazdája, Anna - a Csokoládéreformer - Nagyi titka - címmel. Aki sokszor olvassa soraimat, az már tudja, hogy imádom a nagymamáim receptjeit ... |
Tovbb... |
PUNCSROLÁD A puncskocka az egyik nagy kedvencem - most tekercs formában és lágy puncsos krémmel a tetején. Nem tudom ti hogy vagytok vele, de nekem a piskóta iszonyatosan megnõ mindig, sütõport soha nem tettem hozzá és a tojásokat sem választom soha szét, mint azt sok helyen írják és képtelen vagyok elrontani. Csak ... |
Tovbb... |
Diós linzervirág Hozzávalók: 40 dkg finomliszt 10 dkg darált dióbél ... |
Tovbb... |
Szilvalekváros tepertõs papucs A szilvalekváros tepertõs papucsot Évánál láttam elõször, már akkor megfogalmazódott bennem, hogy ezt el fogom készíteni. Nagyon ízlett a végeredmény s habár elsõre fél adagot sütöttem méltán mondhatom: ez a sós-édes sütemény egy csoda a maga egyszerûségében. Készítsétek ti is el. ... |
Tovbb... |
Dupla mogyorós, diós-kakaós kiflik Nem is olyan rég hoztam egy márványsajtos, diós kilfi receptet és, ha már belevágtam a kifli gyártásba akkor most egy édes változatot találtam ki. Egyébként annyira nem is édes, és a hozzáadott cukor sem sok, így nem kapunk az ünnepek elõtt cukor sokkot, de mégis ehetünk valami édeset. Egyébként ez most ... |
Tovbb... |
Kókuszos sütemény Szintén egy karácsonyra alkalamas süti recept következik. Nagyon finom, azt hiszem nincs más hozzáfûznivalóm.. :-D A receptet Gerdi - nél találtam. Julika kókuszos sütije ... |
Tovbb... |
Mákos krémes Nemsokára sül a mákos és diós bejgli (nem lesz recept, mert nem én fogom elkészíteni, hanem a sógorom, aki korábban pék volt, az õ reszortja ez nálunk már nagyon régen, isteni finom lesz most is biztosan, mint eddig mindig!), éppen ezért eszemben sem volt mákos sütit készíteni. De hát, ahogyan az nálam lenni ... |
Tovbb... |
Mézes krémes rafináltan (glutén- és tejmentes) |
Tovbb... |
Karácsonyi cupcake
Íme a tökéletes karácsonyi desszert: fûszeres, gyümölcsös és krémes egyszerre. És nagyon gyorsan elkészül:) Ezt a sütit tavaly a céges karácsonyra készítettem elõször, egy torta formájában. Improvizatív módon született, ugyanis gyorsan kellett valamit összehozni… Így lettek végül puha mézeskalácsos lapok házi ... |
Tovbb... |
ZSENIÁLIS HÓKIFLI Ez a hókifli recept egy hagyományon alapuló évszázados családi recept Anikó õseitõl, melyet minden Karácsonykor megsütöttek az ünnepi asztalra. Ezt vettem alapul, de kisebb változtatásokkal készítettem el, az eredeti recept leírása megtekinthetõ zsanuária blogján. Zárójelbe fogom tenni leírásnál az általa használt ... |
Tovbb... |
Mákos henger Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 2-3 evõkanál zsíros tejföl, 1 sütõpor, 1 kávéskanál ecet, 1 citrom reszelt héja, 1 tasak vaníliás cukor, csipetnyi só; a töltelékhez: 25 dkg darált ... |
Tovbb... |
Márványsajtos, diós kiflik Vasárnap a nagy bevásárlás után este már nem sok kedvem volt kenyeret vagy bármi más olyan kelt tésztát sütni, amivel sokat kellett volna foglalkozni. Jah, és egyébként is maradt még egy kis mascarponém. Gyorsan jött az ötlet, hogy egyszer még régen készítettem csigákat, ami elég gyorsan elkészült. De maradjunk a sós verziónál, mert ... |
Tovbb... |
Mogyorós püspökkenyér Volt 7 korábban lefagyasztott, maradék tojásfehérjém. Most ezeket felhasználva, a kertben termett török mogyoróval, valamint némi aszalt gyümölccsel gazdagítva püspökkenyeret készítettem. Igazán egyszerû, finom ünnepi sütemény. Aki még fokozni szeretné az élvezeteket, nyugodtan ... |
Tovbb... |
Mákos kifli Okkitól hoztam ezt a szuper receptet - ha ettetek már csodafinom, nagyon mákos, omlós kiflit... Csak az ízesítésen változtattam kicsit, õrületes sikere volt, nagyon ajánlom :-) Ja, és villámgyorsan elkészíthetõ, nincs kelesztési idõ - gyúrás után már formázhatjuk is! ... |
Tovbb... |
Vaníliás kifli naranccsal és marcipánnal
Mennyeien omlós, klasszikus karácsonyi aprósüti, egy kicsit másképp. Dió helyett marcipán került bele, egy leheletnyi naranccsal fûszerezve. Hmm:) Bevallom, hogy eddig nem tartozott a kedvenceim közé a vaníliás kifli. De csak eddig. Megsütöttem ugyanis az elsõ adagot, amit kicsit a saját ízlésemre formáltam és láss ... |
Tovbb... |
Rumos gesztenyés és szilvalekváros hókifli Személy szerint nagy kedvencem a hókifli. Vannak gyerekkoromról olyan sütemények, amiket egyszerûen nem cserélnék le semmilyen mostani divatos desszertre vagy bármilyen más édességre. Ilyen a zserbó, a lúdláb vagy a hólabda (kozáksapka), amiket anyukám szinte minden ünnepi alkalommal elkészített. Hókiflit... |
Tovbb... |
Mandulás-áfonyás cantuccini A sütõt kinyitva orron csapott a karácsony :-D Valamikor 1 évvel ezelõtt sütöttem cantuccint. Akkor valamiért nem tartottam meg a receptet, így ma reggel miközben már a hókiflik sültek kerestem új receptet, végül Ízbolygó változatánál ... |
Tovbb... |
Habos almatortablog.jpg) Hozzávalók: a tésztához: 20 dkg liszt, 15 dkg cukor, 3 tojás, 12,5 dkg vaj, 12,5 dkg krémsajt, 2 tasak vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál sütõpor, csipet só, rumaroma. ... |
Tovbb... |
Gesztenyés fatörzs (paleo) A karácsony elképzelhetetlen nálunk fatörzs nélkül, a tavalyi paleos ilyen volt. Hagyományos peding így készítettem. Az idei pedig ilyen lesz majd... Gesztenyés... mindenki nagy örömére. :) Ha valki csak simán gesztenyés tekercsnek szeretné elkészíteni elég, ha krém hozzávalóinak a felét veszi. ... |
Tovbb... |
Omlós fahéjas csiga - Kifõztük 2014.december Végre-végre eljött az advent, non-stop mehet a sütõ! Én imádom a decembert, már minimum egy hónappal ezelõtt elkezdem mindig készíteni a kis meglepetéseimet, így minden estémet a készülõdés jegyében a szeretet-adása járja át:) Kitalálom elõre mikor mik fognak sülni, kinek mi jut belõle:) Ezekbõl a csiguszokból ha akartam, ha nem, nem ... |
Tovbb... |
András napi krémes Tegnap ebéd vendégeink voltak. Hagyományos húsleves, rántott csirkemell, fasírt, krumplipüré volt a menü. Desszertnek pedig egy sütés nélküli gesztenyés, krémes, habos finomságot készítettem. Az egyik testvérem névnapját ünnepeltük, ezért is adtam ezt a nevet a sütinek. Még elõzõ nap összeállítottam és egy éjszakát ... |
Tovbb... |
Profiterol: képviselõfánk profiknak Ha jól emlékszem, akkor az Olasz Intézetben ettem elõször profiterolt, kb. úgy húsz évvel ezelõtt. Hogy ezzel most fel akarok vágni, hogy én már akkor tudtam, hol kell jó profiterolt enni, amikor az emberek azt sem tudták, hogy ez egy édesség vagy egy pillanatragasztót hívnak így? Véletlenül sem. Fogalmam sem volt, mi az a ... |
Tovbb... |
Verdens beste sütemény - paleo Még mindig tart a karácsonyi játék nálam a FB-on, 2 darab dedikált példányt fogok kisorsolni a könyvembõl. Részletekért kattints ide. Verdens beste süti, annyit jelent, hogy a világ legjobbja, a norvégok egyik nemzeti süteménye. Paleo változatban még nem próbáltam, de mert nagyon jól sikerült, felkerült a listámra. Bonyolultnak ... |
Tovbb... |
Zebra szelet A receptet a Kifõztük online magazinban találtam, nagyon egyszerû, sütni sem kell, érdemes egy éjszakára a hûtõbe tenni, de ennyi. Csapjunk bele! Hozzávalók egy közepes méretû tepsihez (20x30cm) ... |
Tovbb... |
Diós-csokoládés brownie A megunhatatlan brownie Hozzávalók: -200 g apróra vágott étcsokoládé ... |
Tovbb... |
Gesztenyés kiflicskék Az ilyen fajta süteményeket azért szeretem készíteni, mert így mindig van valami tízórai mellé való a gyermekeknek. Puha, ízletes kiflicskék, a mézesfûszernek, meg a gesztenyének köszönhetõen, igazi karácsonyi ízvilág. Hozzávalók: ... |
Tovbb... |
