Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
Belsõségek
sponsored links
Csirkemáj vörösborral - egyperces gasztronovella- Ez jó volt! - jelentette ki Kristóf - Pedig egyszer megfogadtam, hogy az életben több csirkemájat nem eszem! A földmérõknél voltam akkoriban, egy baromfifeldolgozó bõvítéséhez kellett egy csomó kitûzést elvégezni. Három hónapot töltöttünk ott. A brigádom ... |
Tovbb... |
Füszeres csirkemáj tejföllel gazdagitvaNagyon szeretema májat ! A családban én vagyok az egyetlen , H. és a gyerekek mindig ííí-nek amikor megemlítem. Aztán voltunk Magdeburgban a karácsonyi vásárban és végre megint ettem sertés májat kirántva. Ja és ... |
Tovbb... |
Addig-addig rendetlenkedett a gépem,amíg ismételten szerviz lett a vége:( Újra telepítette a szervizes fiú... Ez rendben is lenne, de csak minimális programokkal adja vissza. Tegnapi napom szinte ráment, amígt pótolni tudtam a számomra fontos ... |
Tovbb... |
Natúr sertés máj fokhagymásanA mai napra egy kivétellel csupa olyan étel készült, ami már szerepel a blogon. Zöldborsóleves csigatésztával, Rántott csirkemell és sertés máj (házi zsemlemorzsában), tejes-margarinos krumplipürével. Az egyetlen, ami még nem ... |
Tovbb... |
Zúzapörkölt |
Tovbb... |
Panírozott sertésagyÚgy hallottam, hogy ez az étel a kevésbé ismertek közé tartozik. Lehet, hogy furcsa, de aki szereti pl. az agyaslevest és a panírozott dolgokat, akkor ezt is fogja szeretni, mi legalábbis nagyon ... |
Tovbb... |
Szíves hagymatokányA hagymatokány nálunk vasárnapi reggeli volt. A szombaton levágott tyúk belsõségeivel, vérrel, hagymával ás tojással készült. Mindig nagyon szerettem fõleg a hagyma miatt. Most csak csirkeszívvel készítettem. Nagyon szerettük, ebédre is megállja ... |
Tovbb... |
Gombás csirkemájTöbbféleképpen szoktunk elkészíteni csirkemájat, például így: Gombás csirkemáj ... |
Tovbb... |
Sült sertésvér - egyperces gastronovellaGaál András már hajnalban gépénél ült. Befejezte új kötetét és azon gondolkodott, milyen címet is adjon neki? Valami ütõs, bombasztikus kéne! Az fél siker! - tûnõdött, mikor valaki zörgetett. Az író ijedten nézett a benyílóba, ahol lányai ... |
Tovbb... |
A böllér bánata - egyperces gasztronovella- Tudjátok, sokszor vállalok fel szívességbõl vagy némi pénzért böllérkedést házaknál. Szeretem csinálni és a mellékes is jól jön. Jó pár helyre hívnak. Szeretik bennem, hogy nem iszom közben, hiába kínálgatnak, elvégzem a dolgom, aztán továbbállok. De ... |
Tovbb... |
Böjtös pacalA gyönyörû tavaszi napot csak egy dolog árnyékolta be. Nem jött meg az a csibész postás a nyugdíjjal! Ez a tény, de fõleg a következményei, ótestamentumi átkok hosszú sorának elmondására késztették Galagonyát. Mikor ... |
Tovbb... |
Nyelv citromos mustármártásban spenótos krumplipürével
Rákattantam a különbözõ krumplipürék elkészítésére, így újabban ebédre különbözõ színû és ízû krumplipürét készítek . Ez az ebéd nálunk befutó volt, hiszen elég nagy adagot készítettem, mégis gyorsan ... |
Tovbb... |
Régi kedvenc diétásra hangolvaVan itt ez a nagy kedvencünk, a majorannás májragu almás palacsintával, amit ritkán készítek, mert hosszú idõ elmegy a máj lelkiismereti kóserítésével, de ha már azon túljutok, mindig örülök, hogy ezt az ételt választottam. Mindenki szereti, még én is, pedig a belsõségeket illetõen rendkívül finnyás ... |
Tovbb... |
Válságkonyhába csempészett luxusMindenki a rossz gazdasági helyzetrõl beszél, a válságról, a vállalkozások beborulásáról, a leépítésekrõl...én meg próbálok nem tudomást venni mindezekrõl és inkább finomakat fõzök, és azt veszem észre, hogy a válságot és a túlköltekezést úgy ... |
Tovbb... |
Mustáros borjúmáj kukoricadarás tepsis burgonyávalAz én családom nagyon szereti a májat. Az ismerõs hentesnek csak a máj felé kell intenem és már méri is nekünk a kiló friss májat. Egyszer meg is kérdezte, hogy mit csinálok ennyi májjal, hogyan készítem el. Mire én két mondatban elmagyaráztam ... |
Tovbb... |