Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere
Új blog ajánlása
gasztroblogok.hu
sponsored links
KölesfasírtTart még a kölesmániám. :) Ezért tegnap köles fasírtot készítettem. Hozzávalók: 1/4 kg köles, 1/2 l víz, olaj, só, 1 pritaminpaprika ... |
Tovbb a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2011/09/ko... |
Maradék felhasználás - Zöldséges lencsetálMivel H. nem tudott rágni (a foga miatt) ki kellet valamit találni ami laktató és nem nagyon kell rágni. Elõször lencsét akartam csak,de aztán úgy gondoltam, mivel az ebédbõl maradt még zöldség alátét összekeverem a kettõt. Tehát megfõztem a lencsét, leveskockás vízbe. Ezután összekevertem a zöldség alátéttel, tettem bele még szárított bazsalikomot, és ... |
Tovbb a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2011/09/marade... |
Mit csomagoljunk tízórainak? - Zsömlék (18 féle) |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
Málnás citromos piteNapok óta málnásra vágytam. Még valamikor a nyáron néztem ki magamnak ezt a süteményt, de a sok csavargás miatt mindig elmaradt. Hiba volt! :) Ez valami nagyon finom!!! A citrom és málna párosítása nagyon találó. Ezeknél az arányoknál ebben a süteményben a citrom nagyon érvényesül, úgyhogy annak aki a málna ízét szeretné jobban élvezni, annak azt ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
Hedgehog szelelet (sütés nélkül)Hogy mitõl sündisznó ez a sütemény arra bizony nem sikerült rájönnöm. :) Azt viszont bizton állíthatom, hogy nagyon finom és minél tovább áll annál szebben szeletelhetõ. Könnyen, gyorsan elkészíthetõ, csak az éjszakai hûtést kell valahogy kibírni. Errõl jut eszembe az utóbbi idõkben igencsak rákaptam arra, hogy csak sütés nélküli dolgokat készítsek. :))) Na azért neeeem. Mostantól több okom is van a sütögetésre, hiszen a tízóraikhoz szükséges péksüteményeket továbbra is magam gyártom ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... |
TiramisuKi ne szeretné a tiramisut? Nem igazán ismerek olyat. Finom, lágy, krémes, kávés. Az én gyerekeim rajonganak érte, eleinte kiadagolom nekik, majd késõbb lopva kikanalazzák a tepsibõl. De nem bánom. Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2011/09/ti... |
epres pizzaezt még tavaly találtam, itt, a Macikonyhában, de akkor már nem volt eperszezon, így fel kellett venni a Hosszútávú Listára. tudom, már most sincs eperszezon, de vmikor kénytelen vagyok utolérni magam :) egy másnapos zombiállapotban készült egy másik pizzával együtt, errõl nemsokára bõvebben. eléggé készültem rá, és be is váltotta a hozzáfûzött reményeket... szaftos és ropogós egyszerre, nem túl édes, tehát szerencsére ... |
Tovbb a blogra ... citromdiszno.blogspot.com/2011/09/epr... |
SzederfagyiEz a fagyi 2 hete készült, azóta sajnos ritkábban látok már szedret. De felteszem, mert hátha....Ha nem hetekre akarjuk a mélyhûtõben tárolni, hanem aznap megesszük, akkor szerintem fagyasztottból is elkészíthetjük. Szederfagyi ... |
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/09/sze... |
SorsolásKékszemû gyermek segítségével megtartottuk a sorsolást, összesen 46 név került a cetlikre – köszönöm mégegyszer a kommenteket! Ígérem ezután is lesznek bõven kekszek (én is nagyon szeretem õket), úgy láttam az édességek amúgy is elõnyt élveznek konkrétan minden ... |
Tovbb a blogra ... www.sajtkukac.hu/?p=4887 |
Vörösboros resztelt csirkemáj petrezselymes sült krumplival, jégsalátávalVörösboros resztelt csirkemáj petrezselymes sült krumplival, jégsalátávalHozzávalók : |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/voro... |
Õszibarack- és rebarbara-almacsatniMég sosem készítettem csatnit. Vagy chutney-t. De régóta kacérkodtam vele, és idén végre rá is szántam magam. Valamelyik Secretele bucatariei-ben találtam egy receptet, de mire nekiláttam volna, sehol sem találtam éppen azt a számot. Sebaj, nagyjából emlékeztem a hozzávalókra, és mentem a saját fejem után. Nem éppen most készült, még korai õszibarackból csináltam, de akkor már ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/09/o... |
Nyílik az új blogom!!!Kattints ide! : Ékszersarok Ezennel megnyitom az új oldalam! Remélem tetszeni fog, és gyakran benéztek oda is! :-) |
Tovbb a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2011/09/nyilik... |
PalacsintapiteA minap arra gondoltam sütök egy kis palacsintát akár rakottan, vagy simán lekvárosat, túrósat, kakaósat.Aztán eszembe jutott, nagyon régen készítettem palacsintapitét, amely nálam a gyermekkorom fiatalságom egyik kedves ízélménye. Az anyukámtól kapott 1986-os kiadású Palacsinták könyvébõl származik a recept.Összesen 222 darab sós, édes, rakott, töltött, rántott palacsinta recept található benne, nem is beszélve a bécsi császármorzsáról!Õsidõk óta így készítem, bevált, finom, egyszóval ... |
Tovbb a blogra ... sutikucko.blogspot.com/2011/09/palacs... |
Almás gubaA guba... Hát ez az, amivel nem tudok betelni. Nagyon tetszik, hogy ezerféleképpen lehet variálni. Volt már túrós, epres, és most itt az almás is. És nem ez volt az utolsó, az biztos. Egyébként észrevettem, hogy a gubákat véletlenül mindig ezen a kék tányéron fotóztam le. Akaratlanul is a "guba-fotózó" tányérrá lépett volna elõ? :D Hozzávalók ... |
Tovbb a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2011/09/alma... |
Pizza MargheritaA pizza a latin picea szóból ered, amit a rómaiak a kemencében sült kenyérre használtak. A modern értelemben vett pizza Esposito pizzamester nevéhez kötõdik. I. Umberto király és Margherita királyné tiszteletére sütötte 1889. évi nápolyi látogatásuk alkalmából. A pizzára olasz nemzeti színû alapanyagokból állította össze a feltétet: a zöldet a bazsalikom levelek, a fehéret a mozzarella, a pirosat a napsütötte paradicsom szeletek adták. Nekem ez az egyik kedvenc pizzám. A kevesebb több ... |
Tovbb a blogra ... cucinadellajucus.blogspot.com/2011/09... |
RÁNTOTT CSIRKEMÁJ ZÖLDBORSÓ FELFÚJTTALNem sûrûn rántok csirkemájat, mert tudom, hogy utána konyhatakarítás következik...Még nem sikerült rájönnöm a titok nyitjára, hogy miként kell a májat úgy sütni, hogy ne durrogjon, és ne "köpködje" szét olajjal a konyhámat. Pedig még vettem olyan szitát is a serpenyõ fölé, de hiába...Az ebéd viszont ... |
Tovbb a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2011/... |
good by mûköröm!Úgy emlékszem tavaly õsszel tettem fel megint zselés körmöket. Nagyon szerettem õket, viszont a manikûrösnél töltött idõt mindig nagyon sajnáltam, meg gyorsan meg is untam a színt, amit feltettünk, viszont 2-3 hétig ha meguntam, ha nem kénytelen voltam ugyanazt a színt nézegetni... Három hete megváltam a karmoktól és visszakaptam a saját körmeimet. A zselé alatt egész jó állapotban voltak a körmeim, de azért elkezdtem táplálni az Avon ásványi anyagos körömerõsítõ ... |
Tovbb a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2011... |
JÁTÉK SUNCIKÁNÁL! 3. FORDULÓBár elterveztem nagyon, hogy a játék fordulók közt milyen recepteket szeretnék posztolni sajnos nincs idõm, a játéknak viszont mennie kell...mondhatnám úgy is, hogy ♪♫♪♫♪ "Show must go on" ♪♫♪♫♪ A harmadik fordulója kissé idõigényesnek ígérkezik, de nem lehetetlen megfejteni! Egy anagramma feladvány lesz. A receptes bejegyzéseim - és hangsúlyozom CSAK a receptes bejegyzéseim - leírásában (vagyis a sütik/ételek elkészítési folyamatainak leírásaiban) betûk vannak jól látható módon kiemelve a ... |
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/09/17/... |
Rózsavizes szilvapiteMég mindig tele a piac szilvával, és még mindig nagyon olcsó. Itt a Hunyadi téren 120-200 forint között van kilója, ki kell még használni, mert aztán egyik pillanatról a másikra eltûnik, és várhatunk egy évet!
Ez a recept kicsit keleties, kicsit más mint amit az ember az elsõ pillanatban vár
egy szilvás süteménytõl. Igazi tea mellé ... |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/fuszereslelek... |
Paprikalekvár (ételízesítõ)Nagyon sok mindennel elmaradtam az utóbbi idõben, nem is tudom, mivel kezdjem. Talán mégis a befõzéses receptek az aktuálisabbak mostanában, a többi máskor is felkerülhet! Paprikalekvár (ételízesítõ) Hozzávalók: ... |
Tovbb a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2011/09/p... |
Töltött paprikatejmentes laktózmentes szójamentes gluténmentes tojásmentes Ugyanúgy készül, mint a paradicsomos húsgombóc. Ezúttal azonban teljesen elhagyható a tojás, hiszen a paprika össze fogja tartani a húst és a rizst. Tehát a recept: Hozzávalók:
|
Tovbb a blogra ... mitegyek.blog.hu/2011/09/17/toltott_p... |
zselnicemeggy-dzsemmel töltött, csokis labnehudak l SegítsütiSzeptemberre idén is beérett a Segítsüti csapatának õszi termése. Ismét 27 különféle, finomabbnál-finomabb süteményéért lehet nagylelkû felajánlásokat tenni szeptember 17. és 20. között. A kezdeményezés jelenlegi támogatottja a Szemem Fénye Alapítvány által megteremtett két gyermekhospice intézménye: a Dóri- és a Tábitha-ház. A sütemény-árverésen, az azt követõ ajándéktárgy-vásáron, valamint egyéni felajánlásokból befolyó összeg a gyermekek ápolását, gondozását, létét segítõ orvosi eszközök, mûszerek és a mindennapokat könnyebbé tévõ felszerelések beszerzését teszi majd lehetõvé. Szebbnél-szebb ajánlásokat itt lehet tenni a ... |
Tovbb a blogra ... olajzoldlevelekkeken.blogspot.com/201... |
Szalonnás lecsó rizzselHozzávalók: kicsit húsosabb szalonna, paprika, paradicsom vöröshagyma, fokhagyma, pirospaprika, õröltbors, csipõspaprika, rizs. Elkészítése: A szalonnát feldaraboltam oda tettem sûlni, majd a felkarikázott vöröshagymát hozzá adtam és ... |
Tovbb a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2011/09/... |
Mediterrán csirkés padlizsánragu kölesselIdén hamarabb megérkezett hozzám a depresszió:( Történt jó és rossz is,de lelkileg megviselt vagyok.Amikor azt hiszi az ember,hogy majdnem mindben rendben van,s kicsit talán nem kell idegeskedni,csak a megszokott miatt,akkor jön valaki,aki pár mondattal úgy elintéz,hogy nem térsz észhez.Visszavágtam én,bár kissé visszafojtva az érzéseimet-talán pontosan ez betegít meg. A héten többek látták,hogy kiírtam: Az emberek a saját életüket igyekeznek élni,de a máséval foglalkoznak. Ez a világ már így mûködik,s sajnos ez sokaknak a természetes. Ennek ellenére mi kettecskén igyekszünk magunkkal foglalkozni,s nem csámcsogni ... |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/09/m... |
Segítsüti 2011. õsz - Meggyes csokoládés csemegeMa újra útjára indul a Segítsüti! Kedd délután 16 óráig lehet licitálni a finomabbnál finomabb süteményekre. A licit során befolyt összegbõl a Szemünk Fénye Alapítványt szeretnénk támogatni, akiknek több éves munkája után idén nyílt meg Pécsett az elsõ gyermehospice háza, a Dóri -ház, ahol az életet megrövidítõ betegségben szenvedõ gyermekek és ... |
Tovbb a blogra ... cecilekonyhaja.blogspot.com/2011/09/s... |
Spenóttól a sóskáig (Fotó: Bakcsy Árpád) |
Tovbb a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2011/09/17/speno... |
Bajor finomságok az Oktoberfest-reBajor finomságok az Oktoberfest-reElõzõ bejegyzésemben megemlítettem - a sör mellett - bajor virslit, perecet is. Nos akkor lássunk néhány ételt a LECKER.de jóvoltából:Wiesn-Schmankerl für DahoamgebliebeneRemélem tetszett ez az összeállítás. Ha csak rájuk nézek, már megjön az ... |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/09/bajo... |
Segítsütim az idén: Aszalt körtés mogyorótorta csokoládéval és habcsóklapokkalA mai nappal ismét elindult a Segítsüti akció! Idén õsszel a Szemem Fénye Alapítványnak gyûjtünk, amely két gyermekhospice házat nyitott már meg az országban, így a tavalyi módszerhez hasonlóan most is a gyermekek ápolását, ellátását megkönnyítõ orvosi mûszereket, eszközöket segíthetünk beszerezni. Már el is indult az árverés, finomabbnál-finomabb, szebbnél-szebb süteményekre, tortákra és egyéb nyalánkságokra ... |
Tovbb a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2011/09/seg... |
Keleti édességek - SegítsütiEz most nem csupán egy szimpla bejegyzés, rövid kis bevezetõvel és valami finom recepttel, amit aztán ha tetszett, otthon meg lehet sütni-fõzni, hanem olyan, amire licitálni lehet és meg is lehet nyerni. Szóval, idén is bekerültem az õszi Segítsütis csapatba. Ezúttal a Szemem Fénye Alapítványt támogatjuk, akik 2 gyermek hospice házat üzemeltetnek, egyet Pécsett, egyet Törökbálinton. Most is 27 gasztroblogger finomságaira lehet licitálni szeptember 17 és 20 között, délután 4 óráig. Az akcióról ... |
Tovbb a blogra ... labdarozsa.blogspot.com/2011/09/kelet... |
Növényeim a teraszonEzeket ápolgattam, öntözgettem, növelgettem a nyáron a teraszomon. Nem lett mindenik csodaszép, de a konyhámat kiszolgálta. A paradicsomhoz és a csípõspaprikához hozzá sem ... |
Tovbb a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2011/09... |
Mézes-melaszos gluténmentes édeskenyér - SegítsütiVégre elérkezett a nagy nap, ismét Segítsüti! A tavalyi nagy sikerû akció után megint boldogan mondtam igent a felkérésre. Nem kis fejtörést okozott kitalálni, hogy az idén mit is készítsek. A levendulás linzerszívek után úgy éreztem, hogy semmi sem elég jó. Figyelembe kellett vennem most is, hogy olyan süteménnyel kell elõállnom, ami csomagban is küldhetõ, jót tesz neki, ha áll egy-két napig, hiszen igen kicsi a valószínûsége vidéki lévén, hogy személyesen adhatom ... |
Tovbb a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2011/09/me... |
Kenyér candida diétához és joghurtos, túros, sajtkrémMég augusztusban láttam ezt a receptet Krisztánál a Kriszta konyhája - Sütni, fõzni bárki tud! blog írójánál,a kkor tudtam, ezt nekem el kell készítenem. Itt is nagyonszépen köszönöm Krisztának a nagyszerû receptet. A recept szerint teljesen úgy jártam el, ahogy Kriszta leírta. Ez egy nagyszerû , de elkészítés szempontjából viszont ... |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/09/... |
És akkor a várva-várt leleplezés!Vagyis érkezzék a cicatorta párja/ellentettje, a tegnap elõtti desszertet egy darabig úgysem sikerül majd felülmúlnom (hangsúlyozom, amit minden elbizakodottság híján, õszintén remélek: egy darabig!:). Különösebb litániát most nem tervezek, lévén a bevonó és a túrós töltelék ugyanaz, csak a külsõ formában (cseppet sem vagyok elégedett, ezzel a boroshordó fazonnal kifejezetten részeges lett) és ékítésben történt némi szándékos és szándékolatlan ... |
Tovbb a blogra ... anempiskota.blogspot.com/2011/09/es-a... |
Rumos, kókuszos tejcsokifagyiTi sem csak nyáron fagyiztok? Mi sem:) Most is van még 2 féle a hûtõben, ami lemaradt a blogról. Pótlom, mert finomak... Ez itt, ahogy látszik is, maradék. Ennyit tudtam összekaparni a doboz aljáról. Azóta el is fogyott. A kiindulópont egy aldis tejcsoki volt, ami nagyon erõteljesen rumos és kókuszos ízû. Szóval finom. Ezt aztán még lehet fokozni is, például az alábbi módon: ... |
Tovbb a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2011/09/rum... |
Segítsüti 2011 õsz- Fûszeres-mandulás-csokis tortaMegintcsak az a megtiszteltetés ért, hogy részt vehetek a Segítsütis árverésen. A Segítsüti oldalán lehet licitálni az én fûszeres-mandulás-csokis tortámra is többek közt. Az idei õszön a Szemem Fénye Alapítványt támogatja az, aki megveszi a sütiket, tortákat. A alapítványnak, akiknek több éves elõkészítõ tevékenysége után idén nyílt meg Pécsett az elsõ gyermekhospice háza, a ... |
Tovbb a blogra ... andi-cuki.blogspot.com/2011/09/segits... |
Pocak Panna meglepetéscsomagjaPocak Pannát nem kell bemutatni... Aki egy kicsit is figyeli a magyar (és nemcsak!) gasztrovilágot, biztosan találkozott már gyönyörû képeivel és finomabbnál finomabb receptjeivel. Nem is csoda, hisz saját bevallása szerint megszállottan szeret fõzni, sütni, fényképezni és élni. Majdnem két hónap telt el azóta, hogy jelentkeztem az általa meghirdetett játékra. Aztán a sok munka és szaladgálás miatt ... |
Tovbb a blogra ... tutorafoz.freeblog.hu/archives/2011/0... |