sponsored links

ezt még tavaly talĂĄltam, itt, a MacikonyhĂĄban, de akkor mĂĄr nem volt eperszezon, Ă­gy fel kellett venni a HosszĂştĂĄvĂş ListĂĄra.
tudom, mĂĄr most sincs eperszezon, de vmikor kénytelen vagyok utolérni magam :)
egy mĂĄsnapos zombiĂĄllapotban készĂźlt egy mĂĄsik pizzĂĄval egyĂźtt, errĂľl nemsokĂĄra bĂľvebben.
eléggé készĂźltem rĂĄ, és be is vĂĄltotta a hozzĂĄfĂťzĂśtt reményeket... szaftos és ropogĂłs egyszerre, nem tĂşl édes, tehĂĄt szerencsére egyĂĄltalĂĄn nem péksĂźtiszerĂť vagy bĂĄrmi ilyesmi, a bazsalikomtĂłl meg a sok epertĂľl pedig nagyon friss Ă­ze van.
és nagyon szép is, ennyire:

nagyjĂĄbĂłl ugyanĂşgy készĂźlt, ahogy MacinĂĄl, csak a tésztĂĄjĂĄbĂłl kihagytam a darĂĄlt mandulĂĄt, mert nem volt otthon. azzal biztos még jobb.
Ă­gy gyakorlatilag egy teljesen sima pizzatésztĂĄt csinĂĄltam (liszt, vĂ­z, élesztĂľ, sĂł), mikor megkelt, kinyĂşjtottam és megkentem ...