Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
gasztroblogok.hu
sponsored links
Cékla mandulás bundában Nagy sikere volt a bundás mandulának, amit a karácsonyi hidegtálra készítettem, mert hát ételeket is készítettem, nem csak süteményeket . Cékla mandulás bundában ... | |
Tovbb a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2011/12/27/cekla-... | |
Mit készítsünk Szilveszterre? Édesek és sósak... (5 féle)Szilveszteri ... | |
Tovbb a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh... | |
Gesztenye rolád Mikor gyermekemet megkérdeztem mit süssek karácsonyra nem nagy óhaja volt - lekváros piskótatekercset kért, mivel az a kedvenc sütije. Óhaja parancs, neki is láttam, de hogy másnak is kedvezzek kettõ piskótát készítettem - az egyik lett lekváros a másik pedig gesztenyekrémes. 12 tojásból készítettem a piskótamasszát és két gáztepsiben egyszerre ... | |
Tovbb a blogra ... receptek-liza.blogspot.com/2011/12/ge... | |
Töltött pulykamell Wellington módra Megmondom õszintén, ki kell most pihennem a karácsonyi idegeskedést, ugyanis 20 órán keresztül nem volt áram az ünnep kellõs közepén. Ettõl kissé kiakadtam, mert itt a házakban csak áramot használnak, nincs gáz, szóval a reggeli kávéhoz elõször be ... | |
Tovbb a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12... | |
Gundel - ujjé, a Ligetben... A Kalla-korszak után inkább rossz híreket lehetett hallani a Gundelrõl, egykori legendája megfakult, a honi gasztroforradalmat vezérelni igyekvõ csapat céltáblájává vált. Pár zaklatott év után 2010-ben Merczi Gábor lett a konyhafõnök, egyes hírek szerint a Gundel újra felfelé ívelõ periódusát éli. Azonban a honi bloggerek és más véleményformálók mintha kerülnék a ... | |
Tovbb a blogra ... gasztrojazz.blogspot.com/2011/12/gund... | |
Fokhagymás csirkemell koszorúk ínyenc uborkakrémmel Az én imádott Fecóm bolondozott egy kicsit. Az ízlésesen beállított levélkéimbõl lökött nyuszi füleket varázsolt a finom kis koszorúra :-) Így is maradt. Látjátok nem vagyunk éppen valami komoly csapat :-) Az egyik receptversenyre ötleteltem és így született meg ez a finom elõétel. További bolondozásaink terméke az lett, hogy kitaláltam én nem kukta sapkákat, fakanalakat ... | |
Tovbb a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2011/12/fokh... | |
A karácsonyfa A készítõ Julika volt, csak a hátsó apró fákban segítettem (az is órákba telt, gondoljátok akkor ezt), de annyira szép, hogy muszáj megosztanom.  | |
Tovbb a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2011/12/karacso... | |
Gofri Hozzávalók: 200g margarin vagy vaj (szobahõmérsékletû, hogy puha legyen) ... | |
Tovbb a blogra ... 5balkez.blogspot.com/2011/12/gofri.html | |
Ünnepi otthonom, ételeim Nem csináltam nagy felhajtást, így is éppen elég volt a sütés-fõzés. 24-én este Süllõ rántva sült burgonyával, tartármártással hozzá finom rosébor ... | |
Tovbb a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2011/12... | |
Makowiec Makowiec, vagyis lengyel mákos tekercs/kalács. Kinézetre akár magyar bejgli vagy mama mákos kalácsa is lehetne, annyi eltéréssel, hogy a ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/mak... | |
Köménymagos, majorannás szelet Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb vagy karaj, só, bors, majoránna, 1 kanál köménymag, 1 dl. tejföl, 1 kanál ... | |
Tovbb a blogra ... sussunk-fozzunk-valamit.blogspot.com/... | |
Gazdag gyümölcskenyér (reform) Még mindig van valami a tarsolyomban: Egy isteni,egy fenomenális,a világ legjobb és legszebb gyümölcskenyere! Nagyjából egy hete készítettem,s mivel ez hetekig eláll,így csak ma került terítékre nálunk.Igazából karácsony elõtt 1 hónappal kellene megsütni ... | |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/g... | |
Barackos túrótorta Nagyon finom, házi túróból készült! Hozzávalók : ... | |
Tovbb a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2011/12/barack... | |
Francia karácsonyi fatörzs
Ezt a tortát kb. tíz év óta minden karácsonykor megsütöm, és máskor is. Egyrészt mert nagy kedvenc, másrészt, mert gyors, egyszerû, mégis nagyon finom. Egy régi Magyar Konyha receptújságból másoltam ki, de nemcsak én, hanem jóformán az összes ... | |
Tovbb a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2011/12/franc... | |
Karácsonyi ételeink képekben Idén karácsonykor is az ilyenkor szokásos ételeket készítettem el, íme néhány kép, hisz a receptek már szerepelnek a blogban: ... | |
Tovbb a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2011/12/... | |
Linzer Hozzávalók: 36 dkg simaliszt 12 dkg porcukor ... | |
Tovbb a blogra ... lenka-blog.blogspot.com/2011/12/linze... | |
Gesztenyés szívek 25 dkg simaliszt 7 dkg porcukor ... | |
Tovbb a blogra ... lenka-blog.blogspot.com/2011/12/geszt... | |
Párolt lilakáposzta, édesburgonyapüré, áfonyaszósz Kacsa mellé készültek az alábbi köretek, nemcsak színben, de ízvilágban is karácsonyi, fûszeres, illatos, ünnepi mindhárom. ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/par... | |
Datolyás fasírtgolyók, Olivier saláta Tepsiben sült, mini fasírtok karácsonyi kivitelben, datolyával gazdagítva, hozzá vegetáriánus Olivier saláta (Cалат Оливье, a.k.a. franciasaláta). ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/dat... | |
Christmas pudding 2011 Az idei Christmas pudding-(ok)nak (angol karácsonyi puding) egy nagy helyett több, személyi kis adagokat választottunk. Mikró híján fõzni/gõzöni ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/chr... | |
Panettone Az olaszok magas, kelt gyümölcskenyere karácsonykor az ünnepi asztal része Olaszországban, Délkelet-Franciaországban, Svájcban. Szülõhelye ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/pan... | |
{vegetáriánus} ropogós házi müzli
Idén ehetõ ajándékkal kedveskedtem a szeretteimnek. A választás azért esett a házi müzlire, mert egyszerû és gyors elkészíteni és a telefonfülkényi konyhámban is kényelmesen el tudtam ... | |
Tovbb a blogra ... tutorafoz.freeblog.hu/archives/2011/1... | |
Játssz az étellel!
Ne becsüljük le a falatnyi édességeket karácsonykor sem ( lásd "sétáljunk a karácsonyi nagyobb étkezések után" spanyolviasz cikkek) . Itt van például az after eight. Kb. akkora szerintem, hogy elfér egy átlagos nyelv felületén (kivéve Steven Tylert és Mick Jaggert, természetesen). Egyenként, ... | |
Tovbb a blogra ... csox.blog.hu/2011/12/26/jatssz_az_ete... | |
Szakácskönyvek Karácsonyra Szakácskönyvek KarácsonyraIdén ezeket a könyveket vettem a nejemnek Karácsonyra. Óvatosságból eltettem a blokkot, nehogy úgy járjak, mint tavaly, amikor a Jamie Oliver könyvvel kudarcot vallottam: ... | |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/szak... | |
Miket sütöttem karácsonykor?... leginkább mindenféle édességet, amikrõl nem készítettem képet, mert nem volt kedvem, meg sötét volt, meg rendetlenség volt (van) a lakásban. És a karácsonyfa felállítása után nehéz fényképeznem, mert az ebédlõasztal elkerül a felette lévõ lámpa alól, így nem igazán van elég fény sehol sem. Úgyhogy fotóriport helyett inkább szöveges beszámoló ... | |
Tovbb a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2011/12/miket-s... | |
Libamájjal töltött pulyka, vörös áfonyás mártással Az ünnepi nagy evések végén, vagy közepén (?) a Vészhelyzet címû sorozat azon emlékezetes jelenete jutott eszembe, amikor bevisznek a kórházba egy nõt, aki borzalmas epegörcstõl szenved: "Minden karácsonykor ez van, de megéri!" ... | |
Tovbb a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2011/12... | |
Vörös bársony falatok csokiköntösben Ez volt a legfinomabb édesség, amit karácsonyra csináltam. Igazándiból akkor lenne szép, ha fehér máz lenne rajta, de valahogy a fehér csoki olvasztása nem akart sehogy ... | |
Tovbb a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2011/12/voros-... | |
Narancsos kacsasült Az elõzõ két évben bárány sült karácsonyra, idén kacsát kívántunk. Egész kacsát vettünk hát, szétszedtük, karácsonyi ... | |
Tovbb a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2011/12/nar... | |
Karácsonyi szakácskönyvek
Idén a karácsonyi szakácskönyvek már októberben megkezdték a szállingózást a konyhába. A karácsony is elõbb volt itthon a ténylegesnél, azután szerettem volna kitenni magamért egy novemberi vendégségen, és hát voltak olyan kísértések, amiknek nem is akartam nagyon ellenállni. Október elején egyszerûen beírtam az amazon keresõjébe, hogy "Christmas cookbooks", és már ... | |
Tovbb a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201... | |
És a 2011-es év beiglije címet kapja...
Karácsony nem telhet beigli nélkül. Vagyis én így vagyok vele és akármennyit is szitkozódom miatta, azért minden évben elkészítem remélve, hogy nem reped szét a teteje. Hát igen. Tavaly egy jó receptet találtam a Desszert.eu oldalán, amit elkészítettem és tökéletesnek tûnt, bár kissé zsíros volt a tészta, úgy értem ... | |
Tovbb a blogra ... etelekestortak.blogger.hu/2011/12/26/... | |
Mézes puszedli Idén nem készült bejgli. Hejette mézes puszedliket süttöttem. N.-nak nagyon bejött. A Lidlben kapható lebkuchen is nagy kedvence, így tudtam, hogy a házi mézes puszedli is fog neki ízleni. A receptet szerintem mindenki ismeri. Nagyon sokan e szerint ... | |
Tovbb a blogra ... fahejesfeta.blogspot.com/2011/12/meze... | |
Tiramisu golyó Gizinél láttam meg ezt a nagyon könnyen elkészíthetõ igen finom kis desszertet. Még a csomagban küldött anyósom háztartási kekszet egy jelentõs mennyiséget, gondoltam hasznosítom azt is. Begolyóztam én is karácsonyra ezekkel a kis édesekkel. Kapósak ... | |
Tovbb a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2011/12/ti... | |
Piskótakorong narancsmártássalEgyszerû, gyors, és ami nem hátulütõ, könnyû karácsonyi desszert. A szaggatásból visszamaradt tésztát a reggeli kakaóhoz is kínálhatjuk. A tészta: 18 dkg finomliszt 18 dkg nádcukor 6 tojás 9 dkg vaj 1 csipet só A narancskrém: ... | |
Tovbb a blogra ... eperszezon.blogspot.com/2011/12/pisko... | |
Kelet varázsa Hal curry és Forralt bor-Karácsony 2.napjára Eredetileg úgy volt,hogy a mai napot kettesben töltjük,aztán szólt a barátném,hogy jönnének a keresztfiunkkal,aztán mégis elnapolták-talán holnap jönnek-így maradt az eredeti verzió.Ebédre lightosabb ebédet ötlöttem ki,ami megint csak saját ötlet,egy indiai-arab keverék,ezért is neveztem el a Kelet varázsának. Hal curry,egy ... | |
Tovbb a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2011/12/k... | |
HATLAPOS SÜTI A párom nagy kedvence a hatlapos süti...amit tavaly karácsonykor õ készített el....de idén én próbálkoztam vele....eddig még nem készítettem olyan sütit amelyhez lapokat kell sütni ezért szerencsére pénteken amikor készült itthon volt a párom és segített a lap sütésben....így el tudtam lesni a technikát és legközelebb egyedül is meg ... | |
Tovbb a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20... | |
Karácsonyi ételeink 2. - Sült hurka, sült libamáj Karácsonyi ételeink 2.Sült hurka, sült libamájMost két "könnyû" étel jön a feleségem elõadásában: ... | |
Tovbb a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2011/12/kara... | |
