LibamĂĄjjal tĂśltĂśtt pulyka, vĂśrĂśs ĂĄfonyĂĄs mĂĄrtĂĄssal

Az Ăźnnepi nagy evések végén, vagy kĂśzepén (?) a Vészhelyzet cĂ­mĂť sorozat azon emlékezetes jelenete jutott eszembe, amikor bevisznek a kĂłrhĂĄzba egy nĂľt, aki borzalmas epegĂśrcstĂľl szenved: "Minden karĂĄcsonykor ez van, de megéri!"

Ezek utĂĄn hogyan is ajĂĄnlhatnĂĄm ezt az ételt? SzĂ­vbĂľl. OptimĂĄlis esetben nem kerĂźlsz tĂľle a sĂźrgĂľsségire, és ha valami igazĂĄn finomat szeretnél, megéri. 

HozzĂĄvalĂłk:

        1 kg pulykamell

        30-35 dkg libamĂĄj

        25 dkg csiperke

        1 kis fej vĂśrĂśshagyma

        1 kis csokor petrezselyemzĂśld

        1 teĂĄskanĂĄl kakukkfĂť ...