Töltött pulykamell Wellington módra

2011-12-27

sponsored links

Megmondom õszintén, ki kell most pihennem a karácsonyi idegeskedést, ugyanis 20 órán keresztül nem volt áram az ünnep kellõs közepén. Ettõl kissé kiakadtam, mert itt a házakban csak áramot használnak, nincs gáz, szóval a reggeli kávéhoz elõször be kellett gyújtani az egyik kályhába és a tetején kis lábasban vizet melegíteni. Aztán csak vártunk, vártunk, végül sikerült megjavítani, azért tartott ilyen sokáig, mert vihar volt és fák dõltek a vezetékre a hegyen, alig tudtak hozzáférni.

Ez volt nálunk szenteste a menü fõszereplõje, mert a halat a család nem díjazza, egész pulykát soha többet nem veszek, mert tavaly 5 napig ettük, különbözõ formában. Ezt az ételt, ha bolti leveles tésztából készítjük, akkor igazán gyors, én házi leveles tésztát készítettem, receptért kattints ide, ami egy kicsit meghosszabította az elkészítését, de persze elõre is el lehet készíteni. Töltelék lehet bármi, nálam most fûszeres gombás töltelék került bele.

Hozzávalók: ...

Folytats a blogon ... trollakonyhamban.blogspot.com/2011/12...

sponsored links

Keres?s